Formation bota 2014 module 2 - Société Mycologique et Botanique

Initiation
à la Botanique
Module 2
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Société Mycologique et Botanique Seyssinet-Pariset
Initiation à la botanique
Février 2014
Sommaire
2.
La structure d’une fleur. (Rappel)
3.
Famille des astéracées.
4.
Structure d’un capitule d’astéracée.
5.
Croissance d’une fleur tubulée.
6.
Clé sommaire pour la famille des astéracées.
7.
Familles des fabacées.
8.
Structure d’une fleur de fabacée.
9.
Maturation d’une fleur de fabacée.
10.
Clé sommaire pour la famille des astéracées.
11.
Famille des violacées .
12.
Quelques espèces de la famille des violacées.
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Rappel
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Famille des Astéracées (ex Composées)
Plantes à nervures divergentes = dicotylédones
Fleurs groupées en capitules pouvant être constitués de fleurs ligulées et de fleurs tubulées
(fleurs radiées), ou de fleurs ligulées uniquement ou de fleurs tubulées uniquement, fleurs toutes
portées par un réceptacle.
Fécondation réalisée par les insectes ; reproduction par graines, souvent dispersées par le vent ou
les animaux. Cette famille comprend 15 000 à 20 000 espèces dans le monde
C'est la famille la plus vaste de la classe des dicotylédones. De nombreuses composées ont été
sélectionnées pour leurs qualités ornementales (chrysanthèmes, dahlias, zinnias, etc.), certaines
fournissent des légumes (laitue, chicorée), des plantes médicinales (camomille, arnica, armoise), des
insecticides (pyrèthre).
Les fleurs comme la marguerite dont le
capitule est constitué de fleurs tubuleuses au
centre et de fleurs ligulées sur le pourtour
sont nommées « Fleurs radiées »
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Structure d’un capitules d’astéracée (ex Composées)
Capitule
Fleur radiée
Fleur tubulée
Fleur ligulée
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Croissance d’une fleur tubulée d’astéracée (ex Composées)
Fleur radiée
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Fleurs
ligulées
Rose, Pourpre
Bleu
Jaune
Pissenlits, Salsifis, Crépides
Laiterons, Laitues, Epervières, …
Rose, pourpre
Eupatoire, Pétasite, Homogyne,
Bardane, Chardon, Cirse,
Centaurée
Jaune
Astéracées
Fleurs
tubulées
Blanche
Bleu
Brun
Ligule rose,
pourpre bleu
Fleurs
radiées
Laitues, Chicorées, Prenanthes, …
Tanaisie, Séneçon commun,
Ambroisie, Matricaire odorante,
Armoise,
Carlines, Edelweiss,
Bleuets, Echinops, ..
Lampourdes, Gnaphales,
Bident, ..
Clé
sommaire
des
Astéracées
Asters, Vergerettes, Homogyne,
Ligule jaune
Arnica, Doronic, Séneçon, Soucis,
Tussilage, Verge d’or,
Ligule blanche
Marguerite, Pâquerette,
Matricaire, Achillée, Camomille,
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Famille des Fabacées (ex Légumineuses ou papilionacées )
Plantes à nervures divergentes = dicotylédones
Corolle papilionacée = à 5 pétales inégaux disposés de la façon suivante : 1 pétale supérieur,
l'étendard, 2 pétales latéraux, les ailes et 2 pétales inférieurs souvent soudés entre eux, la carène
10 étamines soudées en tube (10 soudés ou 9 soudés et une libre)
Fruit = gousse
Feuilles alternes composées
Plantes généralement fixatrices d'azote grâce à leur relation symbiotique avec une bactérie située
dans des nodosités sur les racines des plantes ; utilisées en alternance avec d'autres cultures comme
fertilisant
Fécondation par les insectes ; dispersion des graines mécanique ou par les animaux (oiseaux, fourmis)
De nombreuses espèces comestibles et fourragères (luzernes, trèfles, ..)
Comprend des arbrisseaux, arbustes et arbres (Genêts, Cytise, Robinier faux acacia, …)
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Structure d’une fleur de fabacée (ex Légumineuses ou papilionacées)
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Maturation d’une fleur de fabacée (ex Légumineuses ou papilionacées)
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Jaune
Rouge, pourpre
Genêts, Cytises,
Coronilles, Mélilot officinal, Lotier
corniculé
Sainfoin, Esparcette, Luzerne
cultivée, Trèfle des près
Clé
sommaire
Fabacées (ex légumineuses)
Blanche
Mélilot blanc, Trèfle blanc,
Robinier faux-acacia
Bleu, violet
Vesce cracca, Gesse printanière,
Couleurs
panachées
Coronille bigarrée, Anthyllide
vulnéraire, Vesces…
des
Fabacées
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Famille des Violacées
Plantes à nervures divergentes = dicotylédones
Fleurs solitaires, irrégulières (= zygomorphes) à 5 pétales libres (=dialypétales), 5 sépales et 5
étamines
Sépales prolongés par des appendices minces et élargis ; le pétale inférieur prolongé en éperon
postérieur
Fruit = capsule à 3 valves
Feuilles simples entières alternes, munies de stipules radicales
Le nectar de ces fleurs est accumulé dans l'éperon ; fécondation croisée assurée par les insectes;
dispersion des graines par les fourmis (car les graines sont munies d'appendices huileux)
La position des pétales permet de reconnaître les pensées (pétales latéraux rapprochés des pétales
supérieurs) des violettes (pétales latéraux rapprochés du pétale inférieur)
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Famille des Violacées
Pensée des Alpes, Viola calcarata
Pensée sauvage, Viola tricolor
Violette odorante, (Viola odorata
Violette des marais, (Viola palustris
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Fin du module 2
Merci de votre attention
Module 3 le jeudi 10 avril
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Les astéracées ligulées (rose, pourpre, bleu)
Prénanthe pourpre, Prenanthes prupurea
Chicorée sauvage, Cichochirium intibus
Laitue à grandes feuilles ,
Cicerbita macrophylla
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Les astéracées ligulées (jaune, orange)
Pissenlit, Taxaracum spm.
Epervière orangée, (Hieracium aurantiacum
Laitue à grandes feuilles ,
Cicerbita macrophylla
Salsifis des prés, (Tragopogon prtensis
Laiteron rude, (Sonchus asperntiacum
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Les astéracées tubulées (rose, pourpre)
Centaurée des montagnes, Centaurea montana
Bardane, Arctium sp.
Cirse laineux, (Cirsium eriophorum
Eupatoire chanvrine, (Eupatorium cannabinum
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Les astéracées tubulées (jaune)
Tanaisie commune,
Tanacetum vulgare
Séneçon vulgaire, Senecio vulgaris
Génépi blanc, Artemisium umbelliformis
Bident rayonnant, Bident radiata
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Les astéracées tubulées (blanche)
Carline acaule, Carlina acaulis
Edelweis,
Leontopodium alpinum
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Les astéracées tubulées (bleu)
Bleuet , Centaurea cyanus
Echinops, Echinops sphareocephalus
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Les astéracées tubulées (brun)
Gnaphale de norvège , Gnaphalium norvericum
Bident trifolié, Bident tripartita
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Les astéracées radiées (ligule rose, bleu, mauve)
Aster des Alpes, Aster alpinus
Bident
trifolié,
Bident tripartita
Achillée
millefeuilles,
Achillea millefolium
Vergerette des Alpes, Erigeron alpinus
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Les astéracées radiées (ligule jaune, orange)
Arnica des montagnes, Arnica montana
Doronic, Doronicum sp.
Tussilage, Tussilago farfara
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Les astéracées radiées (ligule blanche)
Marguerite commune,
Leucanthemum vulgare
Pâquerette, Bellis perennis
Camomille vraie, Matricaria recutita
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Les fabacées (fleurs jaunes)
Lotier maritime,
Lotus maritimus
Lotier corniculé, Lotus corniculatus
Minette, Medicago lupilina
Cytise sp., Laburnum sp.
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Les fabacées (fleur rouge, pourpre)
Trèfle des prés, Trifolium pratense
Bugrane rampante, Ononis repens
Sainfoin esparcette, Onobrychis vicifolia
Luzerne cultivée, Medicago sativa
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Les fabacées (fleur blanche)
Trèfle blanc, Trifolium repens
Mélilot blanc, Melitotus alba
Robinier faux-acacia, Robinia pseudoacacia
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Les fabacées (fleur bleu, violet)
Gesse printanière, Lathyrus vernus
Vesce cracca, Vicia cracca
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Les fabacées (fleur couleurs panachées)
Coronille bigarrée, Securigera varia
Anthyllide vulnéraire, Anthyllis vuleraria
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