Compte rendu de la conférence donnée le 14 novembre 2006 par Jean Pierre Hanottier
L'utilité des herbes dites mauvaises
Les plantes ont de nombreuses des attributs qui facilitent leur
façons de se multiplier et en général dispersion; ainsi celles qui sont
elles le font à partir de graines. munies d'aigrettes (pissenlit,
Souvent, une fleur a besoin d'être tussilage, chardon, …) ou d'ailettes
fécondée par le pollen d'une autre (érable, tilleul, sycomore,
plante propagé par le vent ou les bo u l e a u , … ) p e u v e n t ê t r e
insectes (abeilles, guêpes, papillons, transportées au loin par le vent.
…) mais certaines dont le pissenlit Certaines sont poilues ou munies de
n'en ont pas besoin et la bourse à petits crochets (gratteron, grimpante
pasteur s'auto féconde. Le nombre de aux très petites fleurs blanches
graines est quelque fois considérable, poussant dans les haies). Elle est
ainsi un séneçon peut en produire hérissée de poils accrochants et ses
10.000, un chénopode 70.000, le fruits le sont encore plus. Ils
mouron des oiseaux, 2.500. Ce s'accrochent aux vêtements du
dernier, fleurit toute l'année et peut promeneur, aux plumes d'un oiseau,
produire des plantes après 8 au pelage d'un animal ou se collent à
semaines. Dans la nature, leur un véhicule. D'autres sont ingérées
capacité de germination varie en par des oiseaux (sureau, gui,
fonction de l'espèce dont elles sont aubépine, houx,…) et après digestion
issues et de l'endroit où elles se de la drupe expulsées à un autre
déposent, sans oublier que dans le sol endroit. Celles qui tombent à l'eau
elles peuvent rester en dormance (aulne, …) peuvent échouer à des
durant un certain nombre d'années, kilomètres, germer et s'implanter.
souvent de 5 à 6 ans, mais certaines, Prolifération, adaptation
huileuses comme le coquelicot Certaines, outre leurs graines
résistent jusqu'à 100 ans et se (liseron, podagraire, prêle, grande
réveillent après avoir été ramenées à ortie, chiendent, …), ont un système
fleur de sol. radiculaire qui s'étend
Dissémination des graines : elle insidieusement dans le sol et va
existe pour éviter le surpeuplement s'entremêler aux racines de
ou la compétition entre individus de framboisiers, de groseilliers pour en
la même espèce et varie en fonction sortir plus loin; le séneçon résiste à
du système d'ouverture de leur un gel de moins 7 à moins 8°, la
habitacle (l'impatience dont les pâquerette s'adapte au passage de la
capsules à maturité explosent dès tondeuse et pousse alors à plat; il est
qu'on les touche et les dispersent, donc très difficile de s’en débarrasser
l'euphorbe dont les siennes éclatent définitivement.
sous les rayons du soleil. D'autres ont Indications : elles peuvent dans une
certaine mesure nous être utiles en saignements.
nous renseignant sur l'état du sol et
donc en indiquer une certaine
carence. Un terrain acide donne
prêle, renoncule, oseille ou rumex,
fougère, pensée et euphorbe. Un sol
calcaire aura de la moutarde, du
tussilage. La richesse en azote sera
indiquée par le mouron, l'ortie, le
chénopode, le liseron, la camomille
et la bourse à pasteur. Ces plantes
prélèvent des éléments nutritifs par Camomille sauvage ou matricaire :
leurs longues racines et seront les en infusion, elle soigne les troubles
bienvenues pour améliorer un féminins, facilite la digestion, le
compost. La camomille est riche en sommeil et en décoction, ses
fer, calcium, phosphore et soufre; le compresses soignent les problèmes
pissenlit en fer, sodium, phosphore et aux yeux.
potasse; la consoude va ramener de Chiendent : ses racines sont
l'azote et de la potasse et l'ortie, du fer diurétiques, efficaces contre les
en plus. inflammations urinaires et dissolvent
Nuisances : Le mouron blanc est les calculs biliaires. Il est cultivé par
indésirable dans un carré de mâche des spécialistes pour ces propriétés.
ou de cerfeuil. Il faut s'en occuper Coquelicot : de la famille du pavot,
régulièrement en sarclant avant la combat les rides et la peau sèche,
production de graines qui arrive très apaise les angines et les bronchites.
vite, ou un binage le fera sécher sur le Ses graines aromatisent les petits
terrain comme un mulching, pains et des pâtisseries.
apportera des éléments nutritifs, Euphorbe (réveille-matin) : sa tige se
réduira l'évaporation de l'eau et tourne en direction du soleil. Coupée,
empêchera d'autres graines de il en sort un lait blanc corrosif pour
germer. les yeux (attention aux enfants !)
Propriétés médicinales de mais qui appliqué sur les petites
certaines plantes spontanées de verrues peut les éliminer.
notre région Liseron : grimpante vivace très
Bourse à pasteur : une crucifère dont ennuyeuse dans les jardins avec ses
les jeunes feuilles en salade racines et du fait de l'enroulement de
rappellent la saveur du cresson. Son ses tiges à tout ce qu'elle rencontre.
nom provient de la ressemblance de Elle est purgative.
ses graines avec la petite bourse fixée N.B. Pour s'en débarrasser,
à la ceinture des pasteurs. Elle est badigeonner au moyen d'un pinceau
dépurative et empêche les l'extrémité des jeunes tiges (3 à 4
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