ATTESTATION D`ACCREDITATION N° 1-2335 rév. 6
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Convention N° 3549 Section Laboratoires ATTESTATION D’ACCREDITATION ACCREDITATION CERTIFICATE N° 1-2335 rév. 6 Le Comité Français d'Accréditation (Cofrac) atteste que : The French Committee for Accreditation (Cofrac) certifies that : INVIVO LABS N° SIREN : 513504399 Satisfait aux exigences de la norme NF EN ISO/CEI 17025 : 2005 Fulfils the requirements of the standard et aux règles d’application du Cofrac pour les activités d’analyses/essais/étalonnages en : and Cofrac rules of application for the activities of testing/calibration in : AGROALIMENTAIRE / ALIMENTS POUR ANIMAUX - BOISSONS (HORS EAUX DE CONSOMMATION) - CORPS GRAS - DIVERS ALIMENTS - PRODUITS CEREALIERS - PRODUITS CARNES / PRODUITS DE LA MER - PRODUITS LAITIERS FOOD AND FOOD PRODUCTS / ANIMAL FEEDING - BEVERAGE (EXCEPT DRINKING WATER) FATS AND OIL - FOODSTUFFS - CEREALS AND CEREAL PRODUCTS - MEAT-BASED PRODUCTS / SEA PRODUCTS - MILK AND DAIRY PRODUCTS réalisées par / performed by : INVIVO LABS - Site de Saint-Nolff Talhouet 56250 SAINT-NOLFF et précisément décrites dans l’annexe technique jointe and precisely described in the attached technical appendix L’accréditation suivant la norme internationale homologuée NF EN ISO/CEI 17025 : 2005 est la preuve de la compétence technique du laboratoire dans un domaine d’activités clairement défini et du bon fonctionnement dans ce laboratoire d’un système de management de la qualité adapté (cf. communiqué conjoint ISO/ILAC/IAF de janvier 2009) Accreditation in accordance with the recognised international standard ISO/IEC 17025 : 2005 demonstrates technical competence for a defined scope and the operation of a laboratory quality management system (re. Joint IAF/ILAC/ISO Communiqué dated january 2009). Le Cofrac est signataire de l’accord multilatéral d’EA pour l’accréditation, pour les activités objets de la présente attestation. Cofrac is signatory of the European co-operation for Accreditation (EA) Multilateral Agreement for accreditation for the activities covered by this certificate. LAB FORM 37 – Révision 05 – 01/01/2016 Page 1/13 Convention N° 3549 Date de prise d’effet / granting date : Date de fin de validité / expiry date : 01/12/2016 30/11/2021 Pour le Directeur Général et par délégation On behalf of the General Director Le Responsable du Pôle Biologie-Agroalimentaire, The Pole Manager, Safaa KOBBI ABIL La présente attestation n’est valide qu’accompagnée de l’annexe technique. This certificate is only valid if associated with the technical appendix. L’accréditation peut être suspendue, modifiée ou retirée à tout moment. Pour une utilisation appropriée, la portée de l’accréditation et sa validité doivent être vérifiées sur le site internet du Cofrac (www.cofrac.fr). The accreditation can be suspended, modified or withdrawn at any time. For a proper use, the scope of accreditation and its validity should be checked on the Cofrac website (www.cofrac.fr). Cette attestation annule et remplace l’attestation N° 1-2335 Rév 5. This certificate cancels and replaces the certificate N° 1-2335 Rév 5. Seul le texte en français peut engager la responsabilité du Cofrac. The Cofrac's liability applies only to the french text. Comité Français d’Accréditation - 52, rue Jacques Hillairet - 75012 PARIS Tél. : 33 (0)1 44 68 82 20 – Fax : 33 (0)1 44 68 82 21 Siret : 397 879 487 00031 LAB FORM 37 – Révision 05 – 01/01/2016 www.cofrac.fr Page 2/13 Section Laboratoires ANNEXE TECHNIQUE à l’attestation N° 1-2335 rév. 6 L’accréditation concerne les prestations réalisées par : INVIVO LABS - Site de Saint-Nolff Talhouet 56250 SAINT-NOLFF Dans son unité : - CHIMIE Elle porte sur : UNITE TECHNIQUE : CHIMIE Agroalimentaire / Divers aliments, Produits carnés, Aliments pour animaux, Produits céréaliers / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale - LAB GTA 25/60-80-81-119) CARACTERISTIQUE MESUREE REFERENCE DE LA OBJET PRINCIPE DE LA METHODE OU RECHERCHEE METHODE Aliments diététiques Aliment de régime Produits céréaliers Fruits et légumes Aliments composés Détermination de la perte en masse Dessiccation sous pression réduite – 70°C Gravimétrie Méthode interne EAUDIET-H 14 adaptée de l’arrêté du 08/09/1977 Aliments diététiques Aliment de régime Produits céréaliers Fruits et légumes Aliments composés Détermination de la teneur en cendres Incinération Gravimétrie Méthode interne CEND-H 13 adaptée de l’arrêté du 08/09/1977 Aliments diététiques Aliment de régime Produits céréaliers Fruits et légumes Aliments composés Détermination de la teneur en azote total et calcul de la teneur en protéines Kjeldahl : Minéralisation Distillation Titrimétrie Méthode interne PROTK-H 14 adaptée de l’arrêté du 08/09/1977 LAB FORM 37 – Révision 05 – 01/01/2016 Page 3/13 Agroalimentaire / Divers aliments, Produits carnés, Aliments pour animaux, Produits céréaliers / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale - LAB GTA 25/60-80-81-119) CARACTERISTIQUE MESUREE REFERENCE DE LA OBJET PRINCIPE DE LA METHODE OU RECHERCHEE Aliments diététiques Aliment de régime Produits céréaliers Fruits et légumes Aliments composés Produits carnés METHODE Détermination de la teneur en azote total et en protéines Dumas : Combustion O2 Détecteur par catharométrie Méthode interne DUMAS-H 14 adaptée de la norme NF EN ISO 16634-1 Détermination de la teneur en lipides totaux Hydrolyse acide Extraction à l’éther de pétrole Gravimétrie Méthode interne MGRA-H 15 Fibres alimentaires totales Préparation : Digestion enzymatique Analyse : Gravimétrie Détermination de la teneur en sodium Minéralisation : Voie sèche Analyse : ICP/AES Aliments diététiques Aliment de régime Produits céréaliers Fruits et légumes Aliments composés Dosage du glucose, fructose, saccharose, lactose, maltose, galactose et calcul de la somme des sucres Préparation : Solubilisation (éthanol 50% ou eau chaude) Analyse : Chromatographie ionique/Ampérométrie pulsée Méthode interne SUCRESIC 08 adaptée des normes : AOAC 980-13 AOAC 982-14 Aliments diététiques Aliment de régime Produits céréaliers Fruits et légumes Aliments composés Détermination de la teneur en acides aminés libres et totaux (sauf tryptophane) Préparation : Hydrolyses acides Analyse : Chromatographie ionique/UV Méthode interne ACIDAM 96 adaptée du règlement CE 152/2009 Détermination de la teneur en tryptophane libre et total Préparation : Hydrolyse alcaline Analyse : HPLC/FLUO Chromatographie ionique/UV (tryptophane libre) Méthode interne TRYPTO 95 adaptée du règlement CE 152/2009 Alimentation humaine : Fruits et légumes Produits céréaliers Aliments diététique Aliment de régime Aliments composés Alimentation animale : Matières premières Aliments composés, complets ou complémentaires Aliments diététiques Aliment de régime Produits céréaliers Fruits et légumes Aliments composés Aliments diététiques Aliment de régime Produits céréaliers Fruits et légumes Aliments composés Aliments diététiques Aliment de régime Produits céréaliers Fruits et légumes Aliments composés Méthode interne FIBRES-H 14 adaptée de l’AOAC 985.29 Méthode interne ICP-H 13 Portée type A1 : Le laboratoire est accrédité pour pratiquer les essais en respectant strictement les méthodes internes mentionnées dans la portée d’accréditation et les révisions successives dès lors que ces révisions n’impliquent aucune modification technique du mode opératoire. LAB FORM 37 – Révision 05 – 01/01/2016 Page 4/13 Portée générale* : Agroalimentaire / Divers aliments, Aliments pour animaux, / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale - LAB GTA 25/60-81) OBJET CARACTERISTIQUE MESUREE OU PRINCIPE DE LA METHODE RECHERCHEE Préparation : Saponification Produits alimentaires destinés à l’alimentation humaine et animale Vitamines liposolubles Extraction : Liquide/liquide Analyse : HPLC-UV HPLC-FLUO * Le laboratoire est reconnu compétent pour adapter et mettre en œuvre dans le domaine couvert par la portée générale toute méthode reconnue, et pour développer toute autre méthode dont il aura assuré la validation. Portée détaillée ** : Agroalimentaire / Divers aliments, Aliments pour animaux, / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale - LAB GTA 25/60-81) OBJET CARACTERISTIQUE MESUREE OU PRINCIPE DE LA REFERENCE DE LA RECHERCHEE METHODE METHODE Alimentation Humaine : Aliments diététiques, aliments de régime, alimentation particulière Alimentation Animale : Matières premières Aliments composés complets ou complémentaires Alimentation Humaine : Aliments diététiques, aliments de régime, alimentation particulière Alimentation Animale : Matières premières Aliments composés complets ou complémentaires Préparation : Saponification Détermination de la teneur en Vitamine A Extraction : Liquide/liquide Méthode interne référence VIT-A-E-SN Analyse : HPLC-UV Préparation : Saponification Détermination de la teneur en Vitamine E Extraction : Liquide/liquide Méthode interne référence VIT-A-E-SN Analyse : HPLC-FLUO ** La liste exhaustive des analyses proposées sous accréditation est tenue à jour par le laboratoire. Commentaires : Le laboratoire est accrédité pour pratiquer les analyses dans le domaine décrit dans la portée générale. Il peut, dans ce domaine, adapter et mettre en œuvre toute méthode reconnue, et développer toute autre méthode que les compétences reconnues au moment de l’accréditation lui permettent de mettre en œuvre. Il lui appartient d’assurer la validation des méthodes qu’il propose. Il doit établir et maintenir la compétence du personnel nécessaire à leur mise en œuvre. Le laboratoire doit documenter et tenir à disposition permanente du Cofrac la liste détaillée des analyses et, en particulier, des méthodes qu’il propose dans le cadre de son accréditation. L’adéquation entre les méthodes pratiquées et les compétences du laboratoire fait l’objet d’un examen lors des évaluations par le Cofrac. Cet examen porte notamment sur le développement, l’adaptation et la validation des méthodes. LAB FORM 37 – Révision 05 – 01/01/2016 Page 5/13 Agroalimentaire / Produits carnés / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale - LAB GTA 25/80) CARACTERISTIQUE MESUREE REFERENCE DE LA OBJET PRINCIPE DE LA METHODE OU RECHERCHEE METHODE Produits carnés Détermination de l’humidité Dessiccation Gravimétrie Produits carnés Détermination de la teneur en azote total et calcul de la teneur en protéines Kjeldahl : Minéralisation Distillation Titrimétrie Produits carnés Détermination de la teneur en cendres Incinération Gravimétrie Produits carnés Détermination de la teneur en chlorure Potentiométrie Produits carnés Détermination de la teneur en L-hydroxyproline (collagène) Colorimétrie Spectrophotométrie Produits carnés Détermination de la teneur en amidon Hydrolyse acide Colorimétrie Produits carnés Dosage des glucides solubles et totaux Hydrolyse acide Colorimétrie Produits carnés Détermination de la teneur en matière grasse libre Extraction à l’éther de pétrole Gravimétrie Méthode interne EAUV-H 14 adaptée de la norme NF V04-401 Méthode interne PROTKV-H 14 adaptée de la norme NF V04-407 Méthode interne CENV-H 14 adaptée de la norme NF V04-404 Méthode interne CHLV-H 14 adaptée de la norme ISO 1841-2 Méthode interne HYP-H 14 adaptée de la norme NF V04-415 Méthode interne AMIDV-H 13 adaptée de la norme NF V04-414 Méthode interne SUCREV-H 14 adaptée de la méthode CTSCCV Méthode interne MGRA-H 15/01 Portée type A1 : Le laboratoire est accrédité pour pratiquer les essais en respectant strictement les méthodes internes mentionnées dans la portée d’accréditation et les révisions successives dès lors que ces révisions n’impliquent aucune modification technique du mode opératoire. Agroalimentaire / Aliments pour animaux / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale - LAB GTA 25/81) CARACTERISTIQUE MESUREE REFERENCE DE LA OBJET PRINCIPE DE LA METHODE OU RECHERCHEE Matières premières Aliments composés complets ou complémentaires Matières premières premix Aliments composés complets ou complémentaires METHODE Détermination de la teneur en eau Dessiccation Gravimétrie Méthode interne EAU-H 14 adaptée du R CE 152/2009 Dosage des cendres brutes Incinération Gravimétrie Méthode interne CEND-H 13 adaptée du R CE 152/2009 LAB FORM 37 – Révision 05 – 01/01/2016 Page 6/13 Agroalimentaire / Aliments pour animaux / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale - LAB GTA 25/81) CARACTERISTIQUE MESUREE REFERENCE DE LA OBJET PRINCIPE DE LA METHODE OU RECHERCHEE Matières premières Aliments composés complets ou complémentaires Matières premières Aliments composés complets ou complémentaires Matières premières premix Aliments composés complets ou complémentaires Matières premières Aliments composés complets ou complémentaires Matières premières Aliments composés complets ou complémentaires Matières premières Aliments composés complets ou complémentaires Kjeldahl : Minéralisation Dosage des protéines brutes Distillation Titrimétrie Dosage de l’azote et calcul de la teneur en protéines Matières premières Aliments composés complets ou complémentaires Matières premières Aliments composés complets ou complémentaires Dumas : Combustion O2 Détection par catharométrie Méthode interne PROTK-H 14 adaptée du R CE 152/2009 Méthode interne DUMAS-H 14 adaptée de la norme NF EN ISO 16634-1 Préparation : Acidification (acide nitrique) Précipitation des ions Dosage des chlorures (nitrate d’argent) solubles dans l’eau Analyse : Titrimétrie (méthode par potentiométrie) Digestion à chaud en milieu Détermination de la cellulose acide et basique brute Minéralisation Gravimétrie Traitement (détergent neutre Détermination séquentielle et détergent acide et à l’acide des constituants pariétaux sulfurique) Gravimétrie Méthode interne CELL-H 14 adaptée du R CE 152/2009 et de la norme NF V03-040 Méthode interne SOEST-H 14 adaptée de la norme NF V18-122 Digestibilité « iléale in vitro» des protéines brutes Attaques enzymatiques à la pepsine puis à la pancréatine. Filtration puis séchage du résidu. Dosage de la teneur en protéines brutes du résidu. Résultat ramené sur protéine totale (AB31 ou AB32) Méthode interne BOISEN 95 adaptée de la méthode de Boisen (Animal Feed Science and Technology, 51, pp.2943 (1995) Détermination de la teneur en vitamine C Préparation : Mise en solution Filtration Analyse : Electrophorèse capillaire Détection UV Dosage de la vitamine E Préparation : Saponification Extraction liquide/liquide Sur cartouche (Extrelut) Analyse : HPLC/FLUO Dosage de la vitamine A Préparation : Saponification Extraction liquide/liquide (Extrelut) Analyse : HPLC/UV Alimentation Animale : Prémélanges Aliments animaux de compagnie METHODE LAB FORM 37 – Révision 05 – 01/01/2016 Méthode interne CHL-H 14 adaptée du R CE 152/2009 Méthode interne VITCEC 02 Méthode interne VITE-H 13 adaptée des normes NF V18-402 (1987 et 1997) abrogées NF EN ISO 6867 NF EN 12822 Méthode interne VITA-H 13 Adaptée des normes NF V18-401 (1987 et 1997) abrogées NF EN ISO 14565 NF EN 12823-1 Page 7/13 Agroalimentaire / Aliments pour animaux / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale - LAB GTA 25/81) CARACTERISTIQUE MESUREE REFERENCE DE LA OBJET PRINCIPE DE LA METHODE OU RECHERCHEE Matières premières Aliments composés complets ou complémentaires Détermination de la lignine insoluble dans l’acide sulfurique 72% Matières premières Aliments composés complets ou complémentaires Détermination de la teneur en tryptophane libre et total Aliments pour animaux Détermination de la teneur en acides aminés libres et totaux (sauf tryptophane) METHODE Digestion en milieu acide (à chaud) Minéralisation Gravimétrie Préparation : Hydrolyse alcaline Analyse : HPLC/FLUO Chromatographie ionique/UV (tryptophane libre) Préparation : Hydrolyses acides Analyse : Chromatographie ionique/UV Méthode interne LIGN-H13 selon la norme XP V18-115 (1993) abrogée Méthode interne TRYPTO 95 adaptée du règlement CE 152/2009 Règlement CE 152/2009 Portée type A1 : Le laboratoire est accrédité pour pratiquer les essais en respectant strictement les méthodes internes mentionnées dans la portée d’accréditation et les révisions successives dès lors que ces révisions n’impliquent aucune modification technique du mode opératoire. Agroalimentaire / Boissons (hors eau de consommation) et produits sucrés et édulcorés / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale - LAB GTA 25/118) CARACTERISTIQUE MESUREE OBJET PRINCIPE DE LA METHODE REFERENCE DE LA METHODE OU RECHERCHEE Alimentation Humaine : Produits sucrés et édulcorés Boissons non alcoolisées Détermination des glycosides de stéviol Préparation : Mise en solution Filtration Analyse : HPLC/UV Méthode interne STEVIO-H adaptée de MONOGRAPHIE 10 JECFA 2010 Portée type A1 : Le laboratoire est accrédité pour pratiquer les essais en respectant strictement les méthodes internes mentionnées dans la portée d’accréditation et les révisions successives dès lors que ces révisions n’impliquent aucune modification technique du mode opératoire. LAB FORM 37 – Révision 05 – 01/01/2016 Page 8/13 Agroalimentaire / Corps gras / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale - LAB GTA 25/82) CARACTERISTIQUE MESUREE OU REFERENCE DE LA OBJET PRINCIPE DE LA METHODE RECHERCHEE Corps gras d’origines animale et végétale METHODE Détermination des teneurs en HPLC/FLUO tocophérols Méthode interne TOCO 99 adaptée de la norme NF EN ISO 9936 Portée type A1 : Le laboratoire est accrédité pour pratiquer les essais en respectant strictement les méthodes internes mentionnées dans la portée d’accréditation et les révisions successives dès lors que ces révisions n’impliquent aucune modification technique du mode opératoire. Agroalimentaire / Corps gras / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale - LAB GTA 25/82) CARACTERISTIQUE MESUREE OU REFERENCE DE LA OBJET PRINCIPE DE LA METHODE RECHERCHEE METHODE Corps gras d’origines animale et végétale Détermination de l’indice d’iode Titrimétrie NF EN ISO 3961 Corps gras d’origines animale et végétale Détermination de l’indice d’acide et de l’acidité Titrimétrie NF EN ISO 660 Corps gras d’origines animale et végétale Détermination de l’indice de peroxyde Titrimétrie NF EN ISO 3960 Détermination de la stabilité à l’oxydation (Test d’oxydation Rancimat accéléré) NF EN ISO 6886 Détermination de la teneur en Séchage eau et en matière volatiles Gravimétrie NF EN ISO 662 Corps gras d’origines animale et végétale Corps gras d’origines animale et végétale Portée type A2 : Le laboratoire est accrédité pour pratiquer les essais en suivant la méthode décrite dans le référentiel cité, dans sa version en vigueur au moment de l’évaluation et dans ses versions ultérieures. LAB FORM 37 – Révision 05 – 01/01/2016 Page 9/13 Dosage quantitatif en relatif et en absolu des acides gras « dont trans et conjugués » dans des matrices agroalimentaires Agroalimentaire / Divers aliments, Produits laitiers, Produits carnés, Produits de la mer, Aliments pour animaux, Corps gras, Produits céréaliers / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale - LAB GTA 25/60-61-80-81-82-119) CARACTERISTIQUE MESUREE OBJET PRINCIPE DE LA METHODE REFERENCE DE LA METHODE OU RECHERCHEE Alimentation humaine : Produits carnés Produits de la pêche Produits laitiers (hors fromages) Ovoproduits Produits céréaliers Aliments diététiques Aliment de régime Alimentation particulière Aliments composés Alimentation animale : Matières premières Aliments composés complets ou complémentaires Extraction de la matière grasse à froid à l’aide du mélange hexane/isopropanol Méthode interne EXTRACPG99 Extraction de la matière grasse Fromages Extraction (éther de pétrole) Distillation Ovoproduits Extraction de la matière grasse à froid à l’aide du mélange chloroforme/éthanol Arrêté du 04/11/1987 Produits riches en AGPI à chaîne longue, Produits de la pêche Extraction de la matière grasse à froid à l’aide du mélange chloroforme/méthanol Méthode interne dite de FOLCH EXTRACFOLCH Portée type A1 : Le laboratoire est accrédité pour pratiquer les essais en respectant strictement les méthodes internes mentionnées dans la portée d’accréditation et les révisions successives dès lors que ces révisions n’impliquent aucune modification technique du mode opératoire. LAB FORM 37 – Révision 05 – 01/01/2016 Page 10/13 Agroalimentaire / Corps gras / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale - LAB GTA 25/82) CARACTERISTIQUE MESUREE OBJET PRINCIPE DE LA METHODE REFERENCE DE LA METHODE OU RECHERCHEE Corps gras d’origines animale et végétale (hors lait et produits laitiers) Corps gras d’origines animale et végétale (issus du lait et des produits laitiers) Préparation : Méthylation Esters méthyliques d’acides gras Analyse : GC-FID Préparation : Méthylation Esters méthyliques d’acides gras Analyse : GC-FID NF EN ISO 12966-2 NF EN ISO 12966-4 NF EN ISO 12966-2 Méthode interne selon NF EN ISO 5508 (norme abrogée) Portée type A2 : Le laboratoire est accrédité pour pratiquer les essais en suivant la méthode décrite dans le référentiel cité, dans sa version en vigueur au moment de l’évaluation et dans ses versions ultérieures. Portée type A1 : Le laboratoire est accrédité pour pratiquer les essais en respectant strictement les méthodes internes mentionnées dans la portée d’accréditation et les révisions successives dès lors que ces révisions n’impliquent aucune modification technique du mode opératoire. LAB FORM 37 – Révision 05 – 01/01/2016 Page 11/13 Portée générale* : Agroalimentaire / Divers aliments, Produits carnés, Aliments pour animaux, Produits céréaliers / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale - LAB GTA 25/60-80-81-119) CARACTERISTIQUE MESUREE PRINCIPE DE LA OBJET OU RECHERCHEE Produits alimentaires destinés à l’alimentation humaine et animale METHODE Minéralisation : Voie sèche Minéraux et oligo-éléments Analyse : ICP-AES * Le laboratoire est reconnu compétent pour adapter et mettre en œuvre dans le domaine couvert par la portée générale toute méthode normalisée ou assimilée, et pour développer toute autre méthode dont il aura assuré la validation. Portée détaillée** : Agroalimentaire / Divers aliments, Produits carnés, Aliments pour animaux, Produits céréaliers / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la détermination de la composition, des critères de qualité et technologiques, et de l’étiquetage nutritionnel dans l’alimentation humaine et animale - LAB GTA 25/60-80-81-119) OBJET CARACTERISTIQUE MESUREE PRINCIPE DE LA REFERENCE DE LA OU RECHERCHEE METHODE METHODE Alimentation humaine : Produits céréaliers Aliments diététique Aliment de régime Aliments composés Produits carnés Alimentation particulière Détermination de la teneur en calcium, phosphore, sodium, fer Minéralisation : Voie sèche Analyse : ICP-AES Méthode interne MINEROL 15 Alimentation animale : Aliments composés **La liste exhaustive des analyses proposées sous accréditation est tenue à jour par le laboratoire. Commentaires : Le laboratoire est accrédité pour pratiquer les analyses dans le domaine décrit dans la portée générale. Il peut dans ce domaine, adapter et mettre en œuvre toute méthode reconnue, et développer toute autre méthode que les compétences reconnues au moment de l’accréditation lui permettent de mettre en œuvre. Il lui appartient d’assurer la validation des méthodes qu’il propose. Il doit établir et maintenir la compétence du personnel nécessaire à leur mise en œuvre. Le laboratoire doit documenter et tenir à disposition permanente du Cofrac la liste détaillée des analyses et, en particulier des méthodes, qu’il propose dans le cadre de son accréditation. L’adéquation entre les méthodes pratiquées et les compétences déjà reconnues au laboratoire fait l’objet d’un examen lors des évaluations par le Cofrac. Cet examen porte notamment sur le développement, l’adaptation et la validation des méthodes. LAB FORM 37 – Révision 05 – 01/01/2016 Page 12/13 Date de prise d’effet : 01/12/2016 Date de fin de validité : 30/11/2021 Le Responsable d’Accréditation Pilote The Pilot Accreditation Manager Emilie LE CALVEZ Cette annexe technique annule et remplace l’annexe technique 1-2335 Rév. 5. Comité Français d’Accréditation - 52, rue Jacques Hillairet - 75012 PARIS Tél. : 33 (0)1 44 68 82 20 – Fax : 33 (0)1 44 68 82 21 Siret : 397 879 487 00031 LAB FORM 37 – Révision 05 – 01/01/2016 www.cofrac.fr Page 13/13
