Biologie I M2 T2 Notions de chimie essentielles en biologie
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Biologie I Module 2 Travail 2 Notions de chimie essentielles en biologie (questions) – Correction 1. Qu’est-ce que le noyau de l’atome (noyau atomique) ? • Situé au centre de l’atome, le noyau est constitué de protons et de neutrons. 2. Où sont situés les électrons dans un atome ? • Les électrons circulent autour du noyau atomique (sur des niveaux d’énergie). 3. De quoi un composé chimique est-il formé ? • Formé par l’union d’au moins deux éléments • Les caractéristiques du composé sont différentes de celles des éléments qui le composent. • Exemples : Na (métal gris, explosif en présence d’eau) + Cl2 (gaz jaune et toxique) NaCl (solide blanc que l’on peut consommer) 4. Qu’est-ce qu’un isotope ? • Atome d’un même élément qui possède des nombres différents de neutrons 5. Qu’est-ce qu’un radio-isotope ? • Un isotope qui possède un noyau qui se décompose spontanément. 6. Qu’est-ce qu’une réaction chimique ? • Processus par lequel une ou plusieurs substances (réactifs) sont transformées en d'autres composés chimiques (produits) 7. Que sont les réactifs et les produits ? • Les éléments et les composés qui subissent des réactions chimiques, que nous mélangeons ensemble, sont appelés les réactifs. • Les substances obtenues (nouvelles substances) sont appelés les produits. + 3 NaOH Na3PO4 + 3 H2O • Exemple : H3PO4 Réactifs Produits 8. Qu’est-ce que la concentration d’une solution ? • C’est la quantité de soluté (substance en plus petite quantité) dissoute dans le solvant (substance en plus grande quantité) 9. Comment les mécanismes de l’homéostasie maintiennent-ils la concentration des solutions? • Les mécanismes d’homéostasie permettent de déplacer des molécules et des ions afin d’assurer les concentrations adéquates de solutés. • Maintien un équilibre 10. Qu’est-ce qui rends les molécules d’eau polaires ? • Elle a un côté positif (atome qui attire moins fort les électrons de l’autre atome) et un côté négatif (atome qui attire plus fort les électrons de l’autre atome). 11. Pourquoi l’eau dissout-elle de nombreuses substances ? • L’eau dissout de nombreuses substances puisqu’elle est polaire. 12. Pourquoi l’eau pure n’est-elle ni acide ni basique ? • L’eau pure contient autant d’ions H 1+ (ions acide) que d’ions OH donc elle est ni acide ni basique. 1- (ions basique), 13. Qu’est-ce que la condensation en biologie ? • C’est l’union de deux molécules (monomère) pour former une plus grosse molécule (polymère) et une molécule d’eau. 14. Quel est le monomère des protéines ? • L’acide aminé 15. Qu’est-ce qu’un enzyme ? • Présent chez les organismes vivants • C’est une protéine qui agit comme catalyseur biologique • Rôle : augmenter la vitesse des réactions chimiques et faciliter les réactions sans être elle-même utilisée à l’intérieur de la réaction chimique
