Essai Monilia

Compte-rendu d’essai
Abricotier
2013
ESSAIS MONILIA DES FLEURS ET DES RAMEAUX
Date : novembre 2013
Rédacteur(s) : Valérie GALLIA
Essai rattaché à l’action n° : 31.2002.10
Titre de l’action : Protection sanitaire raisonnée et biologique sur abricotier
1. THEME DE L’ESSAI
Le monilia des fleurs et rameaux constitue le problème phytosanitaire majeur sur l’espèce
abricotier. Si les stratégies utilisables en production conventionnelle donnent globalement de
bons résultats, aucune méthodes biologique réellement efficace n’est disponible en cas de
forte pression.
Les essais menés depuis 2009 avec un SDN, le IODUS 2SC, ont montré une efficacité
partielle, globalement intermédiaire entre le TNT et la référence SYSTHANE MAX. En 2011,
année de forte pression, aucun produit alternatif (CUIVROL, SERENADE MAX) n’a donné
satisfaction. La référence s’est révélée également décevante ; seul le SWITCH donne
satisfaction. En 2012, année de très faible pression monilia, aucun symptôme n’est observé
sur fleurs ; seul le TNT présente quelques rameaux touchés.
2. BUT DE L’ESSAI
L’objectif de l’essai mené en 2013 est de vérifier l’efficacité de différents produits utilisables
en PFI ou en BIO, contre le monilia des fleurs et rameaux (méthode CEB de référence
N°111). Deux essais produits sont implantés sur des parcelles différentes : un essai bloc en
AB et un test valeur pratique en PFI.
3. FACTEURS ET MODALITES ETUDIES
Plusieurs modalités sont comparées, dans deux parcelles différentes :
Dates et stades de la culture
Essais
Essai 1
Modalités
16/03
Stade D
19/03
10% fleurs
26/03
Déb. chute pétales
03/04
Fin chute pétales
TNT1
-
-
-
-
Réf
CUIVROL
CUIVROL à
5,5 kg/ha
CUIVROL à
2,75 kg/ha
CUIVROL à
5,5 kg/ha
CUIVROL à
2,75 kg/ha
INVELOP
INVELOP à
50 kg/ha
INVELOP à
30 kg/ha
INVELOP à
50 kg/ha
INVELOP à
30 kg/ha
BNA PRO*
BNA PRO à
50% (300 l/ha)
-
BNA PRO à
30% (200 l/ha)
-
* Le Badigeon Naturel à l’Ancienne (di-hydroxyde de calcium), utilisable en barrière physique de protection des
troncs est ici testé pour protéger les fleurs.
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Dates et stades de la culture
Essais
Test 2
Modalités
16/03
Stade D
19/03
10% fleurs
26/03
Déb. chute pétales
03/04
Fin chute pétales
TNT2
-
-
-
-
Réf
SWITCH
-
SWITCH à
0,2 kg/ha
SWITCH à
0,2 kg/ha
SWITCH à
0,2 kg/ha
-
SIGMA DG à
0,18 kg/hl
SIGMA DG à
0,18 kg/hl
SIGMA DG à
0,18 kg/hl
SIGMA DG
4. MATERIEL ET METHODES
ESSAI 1 en AB
 Matériel végétal
- Espèce : Abricotier
- Parcelle : I18
- Variété : Bergarouge
- Plantation : 2000
- Densité de plantation : 416 arbres/ha
 Dispositif expérimental
- Dispositif en blocs, 4 répétitions.
- Témoin non traité inclus dans le
dispositif, non imbriqué.
- Parcelles élémentaires de 3 arbres,
notations sur l’arbre central.

Applications
- Les applications sont réalisées
au Solo à dos.
- Volume de bouillie : 500 l/ha.
TEST 2 en PFI
- Abricotier
- I20
- Bergarouge
- 2005
- 416 arbres/ha
- Parcelle coupée en 3.
- Témoin en bordure.
- 4 répétitions de mesure.
au grand travail.
750 l/ha.

Observations et mesures
 Conditions météorologiques
Les données sont issues de la station CIMEL située sur le site de la SERFEL.
Relevé des données pendant toute la durée de l’essai :
- températures moyennes, minimum et maximum,
- précipitations,
- durée d’humectation,
- humidité moyenne, minimum et maximum.
 Sélectivité des traitements
Après chaque application, une observation visuelle d’éventuels symptômes de phytotoxicité
est réalisée. Si présence, notation de la fréquence et de l’intensité des symptômes.
 Dégâts de monilia sur fleurs et rameaux
Dégâts sur fleurs, notés sur 10 rameaux par parcelle élémentaire, préalablement identifiés :
- fréquence de dégâts = % de rameaux avec présence de monilia,
- intensité des dégâts = % de fleurs moniliées,
- taux de nouaison.
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Dégâts sur pousses : nombre total de pousses desséchées par arbre.
 Traitement statistique des résultats
Le logiciel d’analyses statistiques utilisé est StatBox Pro.
Les variables sont soumises à une analyse de variances et une comparaison de moyennes
(Newmann – Keuls).
5. RESULTATS DETAILLES
 Conditions météorologiques
A l’inverse de 2012, les conditions climatiques de l’année 2013 sont très favorables au
développement du monilia sur fleurs d’abricotiers, en particulier sur la variété Bergarouge,
très sensible. En effet, la floraison est longue, et les conditions climatiques sont très humides
et pluvieuses jusqu’à la première décade d’avril.
METEO 2013
60
100
80
50
60
40
40
30
20
20
0
10
-20
Humectation
Pluie
T° Moyenne
T° Mini
T° Maxi
31/5
24/5
17/5
10/5
3/5
26/4
19/4
12/4
5/4
29/3
22/3
15/3
8/3
-40
1/3
0
HR Moyenne
Par la suite, une période plus douce et sèche précède une semaine très pluvieuse fin avril
début mai (époque de la dernière notation).
 Sélectivité des traitements
Les applications sont réalisées dans de bonnes conditions. Aucun symptôme de
phytotoxicité n’est noté, quelles que soient les modalités ou les dates de traitement.
ESSAI 1 en AB
 Dégâts de monilia sur fleurs et rameaux
 Fréquence des dégâts sur fleurs
Pour déterminer la fréquence d’infestation sur fleurs nous comptons le nombre de bouquets
présentant au moins une fleur moniliée sur les rameaux préalablement identifiés. Dans les
conditions extrèmes de cet essai, la totalité des rameaux présente des fleurs touchées : on
obtient 100% de fréquence d’infestation quelle que soit la modalité observée.
 Intensité des dégâts sur fleurs
L‘intensité des dégâts est donnée par le pourcentage moyen de fleurs moniliées.
81
INTENSITE : % MOYEN DE FLEURS MONILIEES
100%
93%
91%
90%
87%
88%
INVELOP x 4
BNA PRO x 2
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
TNT
CUIVROL x 4
Comme pour la fréquence des dégâts, l’intensité d’attaque est extrême pour toutes les
modalités, non différentes entre elles.
 Dégâts sur rameaux
Les dégâts sur rameaux sont le fruit des contaminations secondaires, ils découlent de
l’intensité des dégâts du monilia sur fleurs. Les arbres sont totalement « grillés » ; la quasitotalité des rameaux est touchée !
NOMBRE MOYEN DE RAMEAUX DESSECHES
300
253
250
250
213
202
200
150
100
50
0
TNT
CUIVROL x 4
INVELOP x 4
BNA PRO x 2
TEST 2 en PFI
Dégâts de monilia sur fleurs et rameaux
 Fréquence des dégâts sur fleurs
Ce deuxième essai se déroule en même temps que le précédant (même variété, même lieu).
Seule trois applications sont réalisées sur les modalités traitées avec la référence SWITCH
et le captane SIGMA DG. Ici encore, la fréquence d’infestation est très importante et non
différente entre les modalités.

82
FREQUENCE : % MOYEN DE RAMEAUX AVEC FLEURS MONILIEES
100%
100%
98%
88%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
TNT
SIGMA DG
SWITCH
 Intensité des dégâts sur fleurs
L‘intensité des dégâts est au contraire très variable selon la modalité.
INTENSITE : % MOYEN DE FLEURS MONILIEES
100%
90%
80%
70%
60%
57%
50%
40%
A
28%
30%
20%
20%
B
B
SIGMA DG
SWITCH
10%
0%
TNT
Le témoin non traité présente 57% de fleurs touchées à la fin de la floraison. Les deux
modalités traitées, non différentes entre elles, sont sensiblement moins touchées (différence
très hautement significative).
En tendance, le SWITCH reste la modalité la moins atteinte.
 Taux de nouaison
Le taux de nouaison ne dépend pas uniquement des dégâts de monilia. Il est également
influencé par les éventuelles anomalies florales et la qualité de la pollinisation (très médiocre
cette année).
83
% DE NOUAISON
20%
18%
16%
14%
12%
10%
8%
5,7%
6%
4%
2%
0,1%
0,5%
0%
TNT
SIGMA DG
SWITCH
Les taux de nouaison sont quasi-nuls à extrêmement faibles quelle que soit la modalité
observée. Aucune différence statistiquement significative n’est observée.
 Dégâts sur rameaux
Les dégâts sur rameaux sont le fruit des contaminations secondaires, très importantes cette
année sur la parcelle en essai (pas de traitement entre la fin de la floraison et début mai).
NOMBRE MOYEN DE RAMEAUX DESSECHES
300
240
250
210
200
A
A
150
96
100
50
B
0
TNT
SIGMA DG
SWITCH
Dans ces conditions, seule la modalité SWITCH se distingue significativement du témoin non
traité, avec malgré tout une attaque sur rameaux non négligeable. La modalité traitée au
SIGMA DG décroche totalement.
6. CONCLUSIONS DE L’ESSAI
Les conditions climatiques de l’année sont extrêmement favorables au développement du
monilia des fleurs et rameaux sur abricotier. Chez les producteurs, seules des stratégies de
protection très soutenues (4 à 5 traitements) avec des produits de synthèse ont permis de
protéger les vergers de manière satisfaisante.
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Dans le premier essai, aucune des modalités traitées avec les produits à base de cuivre ou
alternatifs n’a été même partiellement protégée contre cette maladie. Malheureusement,
aucune solution alternative utilisable en AB n’est efficace en année de forte pression.
Dans le deuxième essai, en conditions de valeur pratique, le nombre d’applications est
insuffisant pour protéger correctement les arbres. Avec trois traitements, la modalité traitée
au SWITCH est partiellement protégée sur fleurs et rameaux. Le SIGMA DG, s’il présente
une bonne efficacité sur fleurs, ne tient pas aussi bien sur la durée, avec des dégâts
importants à la fin de l’essai, sur rameaux. Il sera donc judicieux de le positionner dans des
périodes de moindre pression, ou en fin de stratégie pour sa double efficacité anti-monilia et
anti-tavelure.
Renseignements complémentaires :
Valérie GALLIA – [email protected] (poste direct : 04.66.28.23.36)
SERFEL – 517 Chemin du Mas d'Asport - 30800 SAINT GILLES Tél : 04.66.87.00.22 - Fax : 04.66.87.04.62 - E-mail : [email protected]
N° action : *31.2002.10
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