Memo d`information

Memo d'information
Lutte contre les maladies du sol par des cultures de plantes
Les chercheurs de la station de recherche Agroscope ACW Changins-Wädenswil ont conduit avec succès
des es-sais de lutte contre la verticilliose moyennant des plantes (biofumigation). La biofumigation est
basée sur la libération de molécules spécifiques lors de la dégradation de certaines plantes. Les espèces
végétales qui se prêtent spécia-lement pour la biofumigation sont la moutarde brune et la roquette, qui
appartiennent à la famille des crucifères. Elles contiennent de grandes quantités de glucosinolates dans
le tissu végétal. Lors de la dégradation de la plante, les glucosinolates sont transformés en deux
substances toxiques et volatiles. Au moment où les plantes sont au stade de pleine floraison, elles sont
broyées très finement et mélangées avec le sol. Pour garantir une formation rapide des substances
toxiques, le sol doit être humide. L'effet maximal est atteint au bout d'un ou deux jours. La nature
volatile des molécules a comme conséquence une rapide diminution de leur concentration dans le sol.
Une semaine après l'enfouissement, il est alors possible de mettre la culture en place.
Source: Der Gartenbau 21/2007
Le Service des espaces verts de Montreux vient au secours d'une cerise
Notre collègue Bertrand Nanchen a constaté que la variété de cerise autochtone 'Montreux' est menacée
de dispari-tion. C'est pourquoi il a commandé la multiplication de cette variété et a offert à la population
la vente de ces arbres au prix coûtant. Les 57 cerisiers ont été vendus en l'espace de quelques heures et
pour 2008 plus de 200 comman-des ont déjà été passées. – Un exemple à suivre.
Source: Récit Nanchen et Fructus no. 84, juin 2007.
Le jardinage, c'est branché
Asie, individualisation, féminisation et vieillissement: voici les sujets qui sont à la mode aujourd'hui. Ces
tendances ont toutes un 'penchant pour le vert'. C'est l'opinion du futurologue M. Horx, exprimée à la
6ème Journée des médias Jardin. Ainsi, la question des activités saines gagne de l'importance. Le
secteur jardin a beaucoup à voir avec la santé. À l'avenir, le jardinage sera au centre de l'attention
publique.
Source: Der Gartenbau 24/2007
Les espaces de délassement et le paysage favorisent la santé
'Le paysage fait du bien' – voilà le résultat d'une étude récemment publiée par l'Université de Berne, qui
fait partie du projet intitulé „Paysage et votre santé“. Les gens vivant à proximité de parcs bougent
davantage que ceux qui n'ont pas d'accès à des espaces de délassement. L'étude a mis en évidence que
les espaces verts produisent des sentiments positifs et réduisent stress, ennui, frustration et
délinquance. Si les espaces extérieurs sont bien aména-gés, ils encouragent l'engagement social de la
population; les gens se sentent bien intégrés dans la société et ils sont à l'aise.
Source: Der Gartenbau 25/2007
Horticulture urbaine: Nouvel approfondissement à la Haute Ecole de Wädenswil
Dès à présent, la Haute Ecole de Wädenswil propose, pour la filière Ingénierie de l'Environnement, un
cours d'appro-fondissement intitulé 'Horticulture urbaine', dont l'origine est l'utilisation des plantes. Les
études visent à utiliser les plantes dans l'environnement urbain au bénéfice des hommes. Les
interactions entre homme, plante et environne-ment sont analysées et des solutions améliorant la qualité
de vie sont élaborées. Les étudiants et étudiantes suivant ces filières travaillent dans des projets
interdisciplinaires dans des exploitations urbaines ou des entreprises privées, à la jonction entre
l'architecture paysagère, le développement des cités, de l'horticulture et de la production des plan-tes.
Source: F. Brack, Hochschule Wädenswil
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