À chaque région son coup de cœur

Date : 01/07 OCT 16
Pays : France
Périodicité : Hebdomadaire
OJD : 1173154
Page de l'article : p.122
Journaliste : Nicole Korchia
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TOQUES 8611319400508
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SOI!Je consomme malin
À chaque région
son coup de cœur
DU LANGUEDOC À LA CORSE, LES FOIRES AUX VINS
FONT LA PART BELLE AUX RÉGIONS. L'OCCASION
DE DÉCOUVRIR DE TRÈS BONS VINS À PRIX DOUX,
TOUT EN SE FAISANT PLAISIR. NicoleKorchia
Languedoc
Saint-Chinian-Roquebrun,
Col de l'Estrade 2014
Un nez ouvert sur
des notes florales
et poivrées. Une
bouche souple et
une belle rondeur
5,75 €, E Lecleic, du
28 septembre au
8 octobre
S'accorde avec...
Tajine d agneau, rôti
de veau fromages a
pâte dure.
Le Petit Toqué, Sieur d'Arqués,
Limoux blanc 2013
Un vin de caractère
parfaitement equili-
bre, avec un nez de
noisette, rond et
puissant 9,95€,
Nicolas, jusqu'au
4 octobie
S'accorde avec...
Pâtes aux légumes,
friture de petits pois-
sons méditerranéens,
fromages frais
Alsace
Gewurztraminer Martin Zahn,
cave de Ribeauvillé 2015
Puissant, avec de
belles notes de fruits
exotiques et une
agréable fraicheur
en finale 6,60 fe,
Caiiefour Market,
jusqu'au 2 octobre
www can efour fi
S'accorde avec...
Plats epicés, tajines de
poulet, desserts aux
fruits
Bordeaux
Château Jean de Marceau 2015
De l'élégance, une
bouche fruitée et
ample, avec des
tanins fondus et de
légères notes de
vanille 4,10 fe,
jusqu'au 4 octobie,
en vente sur le site
wwwvmatis com
S'accorde avec...
Viandes mijotées,
grillades, fromages à
pâte pressée
Château Solaire,
Bordeaux supérieur 2014
Puissant et frais, un
bordcau qui séduit à
la fois par cles notes
epicées et florales,
et une bouche
gourmande 8,90fe,
Auchan, jusqu'au
4 octobre
S'accorde avec...
Veloutes de légumes,
agneau rôti, fro-
mages à pâte molle
Val de Loire
Domaine des Pothiers N° 6,
Côte Roannaise bio 2015
Un gamay avec une
attaque très aroma-
tique sur des notes
de cerise. 9,60€,
jusqu'au 29 sep-
tembie, sul le site
www lerepairede
bacchus com
S'accorde avec...
Gnllades de viandes
rouges, fromages fer-
miers
Corse et Provence
Domaine Vico,
Corse blanc 2015
n
Une cuvee qui s'ex-
prime sur dcs
arômes cle fleurs
blanches, d agrumes
et de pêche de
vigne. 6,70 fe, maga-
sins U, jusqu'au
1er octobre
S'accorde avec...
Salade niçoise, ape-
ritifs, poulet au citron,
poissons grillés
Clos de l'Ours,
rosé Le Petit Ours 2015
I
Un côtes-de-pro-
vence expressif et
charmeur, avec des
arômes de fruits
rouges sur fond de
mmeralite 8,90fe,
jusqu'au 30 sep-
tembre, sur le site
www.lepetitballon
com
S'accorde avec...
Légumes grillés,
gambas à la plancha
Vallée
E. Guiqal,
du Rhône
Côtes du Rhône 2012
Toute la promesse
d'un côtes-du-rhône
leger et fruite, asso-
cié à des notes épi-
cées, avec une belle
intensité aromatique
7,49 fe, jusqu'au
3 octobre, sur le site
www cdiscount com
S'accorde avec...
Cuisine italienne,
viandes en sauce,
fromages
Bourgogne
Hautes Côtes de Beaune,
domaine Labry, cuvée Sainte
, Catherine 2014
Une belle robe aux
reflets rubis, des
arômes de cassis et
de réglisse, fm et
gourmand 9,99€,
Simply Market, du
^^^ 30 septembre au
^^M lé octobre
S'accorde avec...
Tourtes aux légumes,
viandes rôties.
ATTENTION LABUS D ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÊ À CONSOMMER AVEC MODERATION