Analyse documentaire sur les destinations et attractions touristiques

Analyse documentaire sur les destinations et
attractions touristiques d’importance stratégique
DOCUMENT FINAL
Préparé pour
Industrie Canada - Direction générale du tourisme
Préparé par
InterVISTAS Consulting Inc.
Juin 2012

Analyse documentaire sur les destinations et attractions touristiques d’importance stratégique
DOCUMENT FINAL
Juin 2012
Table des matières
Sommaire........................................................................................................................................1
1. Introduction........................................................................................................................3
2. Approche et méthodologie...............................................................................................5
3. Résumé des principales constatations...........................................................................7
4. Principales constatations et sources détaillées...........................................................13
4.1.2 Documentation supplémentaire............................................................................18
4.2 Comment les destinations et les attractions touristiques ayant une importance stratégique
stimulent-elles la croissance économique?.....................................................................................21
4.2.1 Documentation sélectionnée................................................................................22
4.2.2 Documentation supplémentaire............................................................................23
4.3 Comment les destinations touristiques ayant une importance stratégique influencent-elles
la décision des voyageurs de revenir les visiter?............................................................................25
4.3.1 Documentation sélectionnée................................................................................25
4.3.2 Documentation supplémentaire............................................................................27
4.4 Comment les destinations et les attraits touristiques ayant une importance stratégique
touchent-elles une marque de commerce touristique?....................................................................29
4.4.1 Documentation sélectionnée................................................................................30
4.4.2 Documentation supplémentaire............................................................................32
4.5 Comment mesure-t-on l’importance stratégique des destinations et attractions
touristiques?....................................................................................................................................37
4.5.1 Documentation sélectionnée sur l’approche méthodologique en matière
d’évaluation de l’incidence économique............................................................................37
4.5.2 Modèles d’impact économique et études connexes.............................................39

Analyse documentaire sur les destinations et attractions touristiques d’importance stratégique
DOCUMENT FINAL 1
Juin 2012
Sommaire
Le gouvernement du Canada reconnaît l’importance du secteur du tourisme pour l’économie et le
bien-être collectif. Au fil des ans, il a lancé un certain nombre d’initiatives clés afin d’améliorer les
possibilités dans l’industrie du tourisme.
La Stratégie fédérale en matière de tourisme, publiée en 2011, comprend un engagement envers
le développement de produits et les investissements dans les atouts et les produits touristiques
canadiens. La stratégie vise notamment à accroître la compréhension des « destinations et attraits
touristiques d’importance stratégique » et de leur rôle dans la stimulation de la croissance
économique, ce qui assure des décisions et des plans fondés sur des données probantes.
Pour assurer la réalisation de cet objectif, InterVISTAS Consulting Inc. a été sollicitée en vue de
réaliser une analyse documentaire sur les destinations et attractions touristiques d’importance
stratégique, afin de tenter de répondre aux questions suivantes :
I. Comment les destinations et attractions touristiques d’importance stratégique sont-elles
définies ou déterminées, et quel est leur rôle en tant qu’atouts touristiques au sein des
collectivités et des régions?
II. Y a-t-il des preuves de l’incidence économique des investissements progressifs effectués
par le gouvernement et le secteur privé dans l’économie et la chaîne d’approvisionnement
du tourisme?
Pour atteindre les objectifs de cette étude, InterVISTAS a élaboré un plan détaillé en cinq étapes.
Les étapes du projet étaient les suivantes :
1. Une analyse, détermination et collecte de la documentation pertinente dans le monde
entier.
2. Un examen détaillé et une synthèse de toute la documentation pertinente recueillie.
3. L’élaboration et la production d’un aperçu général des premières constatations sous la
forme d’une présentation PowerPoint.
4. L’élaboration et la production d’un document sur les constatations préliminaires.
5. L’élaboration et la production d’un document sommaire final, qui présente les
principales constatations.
Constatations
En tout, 150 documents ont été mis en évidence à partir de la documentation existante comme
étant des études de mérite et pertinentes. En général, à la suite d’un examen détaillé de ces
travaux, on a constaté que les destinations et attractions touristiques d’importance stratégique sont
généralement décrites comme d’importants catalyseurs pour le tourisme et le développement
économique. Cependant, l’analyse documentaire révèle qu’il n’existe aucune définition, ni
terminologie normalisée pour catégoriser les destinations et attractions touristiques d’importance
stratégique, à l’exception de certaines définitions génériques pour les manifestations et attractions
« de grande envergure », « phares », « emblématiques » ou « déterminantes ». Certaines études
de cas indiquent que les politiques gouvernementales et les programmes des organisations de
marketing de destinations ont une incidence qui stimule l’activité touristique.

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La recherche montre également que les destinations et attractions touristiques d’importance
stratégique peuvent permettre d’améliorer l’infrastructure et les installations communautaires, et,
par conséquent, d’améliorer le prestige régional ou national, le bien-être et la qualité de vie. De
plus, elles favorisent la réussite des efforts de commercialisation, ainsi qu’une affluence constante
de visiteurs, et elles peuvent contribuer considérablement à l’amélioration des économies, de la
marque et de l’image au niveau régional et national, ainsi qu’à fournir de nouvelles possibilités de
diversification et de croissance économiques. Toutefois, de telles attractions et destinations
doivent être gérées de façon équilibrée afin d’éviter ou d’atténuer les répercussions négatives sur
l’environnement naturel et socioculturel.
En outre, la croissance économique peut être améliorée davantage lorsque les destinations et
attractions sont développées au moyen d’un plan rigoureux et intégré, et qu’elles se trouvent à
proximité de grappes établies d’activités et d’expériences qui favorisent des séjours prolongés et
des dépenses accrues, avec suffisamment d’espace pour prendre de l’expansion et permettre le
développement ultérieur de l’infrastructure. De plus, on peut assurer une croissance économique
de niveau supérieur en proposant une grande variété d’expériences qui répondent aux besoins
d’un éventail vaste et diversifié de visiteurs, et en mettant en valeur le caractère unique des
destinations ou attractions touristiques par le truchement d’activités d’interprétation, de
positionnement et de marketing de grande qualité.
La documentation montre également que le tourisme d’importance stratégique est adaptable, et il a
été prouvé qu’une destination ou attraction peut être stratégiquement importante à petite échelle
régionale, avec tous les avantages qui s’offrent à cette région. Cette constatation a des
répercussions importantes pour le développement et la planification du tourisme à l’échelle locale
et régionale.
Bien qu’un certain nombre d’approches méthodologiques aient été mises en œuvre pour mesurer
l’incidence économique des destinations et attractions d’importance stratégique, la documentation
montre que la plupart des études sur l’incidence économique du tourisme effectuées au Canada et
outre-mer utilisent l’approche relative à l’offre. Cela signifie que les études utilisent souvent des
multiplicateurs d’entrée-sortie pour transformer les dépenses liées au tourisme et d’autres données
en retombées économiques et effets secondaires. On sait qu’il s’agit de l’une des méthodes les
plus fiables pour estimer les retombées économiques, et elle est couramment utilisée par le
gouvernement et le secteur privé au Canada et partout dans le monde.

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Juin 2012
1. Introduction
Le gouvernement du Canada a reconnu l’importance du secteur du tourisme pour l’économie et le
bien-être collectif. Au fil des ans, il a lancé un certain nombre d’initiatives clés pour améliorer les
possibilités dans le secteur du tourisme.
La Stratégie fédérale en matière de tourisme, publiée en 2011, comprend un engagement envers
le développement de produits et des investissements dans les atouts et les produits touristiques
canadiens. La stratégie vise notamment à accroître la compréhension des « destinations et
attractions touristiques d’importance stratégique » et de leur rôle dans la stimulation de la
croissance économique, ce qui assure des décisions et des plans fondés sur des données
probantes.
Pour assurer la réalisation de cet objectif, InterVISTAS Consulting Inc. a été sollicitée en vue de
réaliser une analyse documentaire sur les destinations et attractions touristiques d’importance
stratégique, afin de tenter de répondre aux questions suivantes :
I. Comment les destinations et les attractions touristiques d’importance stratégique sont-elles
définies ou déterminées, et quel est leur rôle en tant qu’atouts touristiques au sein des
collectivités et des régions?
a. Quelles sont les approches méthodologiques actuellement utilisées par le gouvernement,
les organisations et les universités afin de définir ou cerner de telles destinations et
attractions?
b. Quel est le rôle des destinations et attractions touristiques d’importance stratégique pour
stimuler la croissance?
c. Quel est le rôle des destinations et attractions touristiques d’importance stratégique
relativement à l’orientation des décisions des voyageurs de revenir?
d. Quel est le rôle des destinations et attractions touristiques d’importance stratégique
relativement à la marque touristique d’un pays?
II. Y a-t-il des preuves de l’incidence économique des investissements progressifs effectués par
le gouvernement et le secteur privé dans l’économie et la chaîne d’approvisionnement du
tourisme?
a. Quelles sont les approches méthodologiques disponibles pour évaluer les incidences
économiques du tourisme?
b. Donnez quelques exemples de littérature sur l’incidence économique du tourisme au
Canada et ailleurs dans le monde, et nommez les approches méthodologiques utilisées en
pratique.
Pour atteindre ces objectifs, InterVISTAS a élaboré un plan détaillé en cinq étapes. Les étapes du
projet étaient les suivantes :
1. L’analyse, la détermination et la collecte de la documentation pertinente dans le
monde entier.
2. Un examen détaillé et une synthèse de toute la documentation pertinente recueillie.