Les crustacés

Les crustacés
Super classe des crustacés qui comprend 3 classes :
- Malacostracés
- Maxillopodes
- Branchiopodes
Mandibulates diantennates et présentant tous un développement embryonnaire passant par la larve NAUPLIUS dans laquelle on
distingue déjà les antennes et les mandibules 2p1. On a un corps composé de 2 parties : la tête qui contient les organes des sens et un
tronc qui est séparé en thorax et abdomen. Ce sont des organismes métamérisés. Carapace qui va souvent recouvrir la tête et le thorax.
Plus les branchies sont volumineuses plus on aura un piège à nutriment. Présence d’une membrane branchiale ou opercule
branchiale et qui va servir à diriger le flux d’eau à travers les branchies.
Cuticule composée de chitine, mais elle contient aussi des cristaux minéraux de carbonate de calcium qui solidifie la cuticule.
Les 3 premiers appendices sont appelés des maxilles et ont un rôle dans l’alimentation. Les appendices du thorax sont les
péréiopodes et les appendices de l’abdomen sont les pléiopodes. Biramés où on va avoir 2 parties de ces appendices : une partie
longue : l’endopode et une partie plus courte l’exopode. Les péréiopodes servent à la locomotion et les pléiopodes servent à la
locomotion ou à la ventilation ou peuvent servir à couver les œufs.
Malacostracés :
Groupe qui comprend le plus grand nombre d’espèce : 22 000 espèces. Comprend les crustacés communs : langoustes, crevettes,
crabes.
2 sous-classes :
 Les Leptostracés
 Les Eumalacostracés
Les Leptostracés
Structure ancestrale avec 7 segments au niveau du thorax, avec des appendices locomoteurs qui sont foliacés. Et des appendices
plutôt filiformes au niveau de l’abdomen. Carapace assez imposante recouvrant le céphalothorax et en partie l’abdomen (au moins la
moitié). Ce sont des organismes petits entre 8 et 12 mm retrouvé sur les côtes atlantiques. L’espèce la plus courante est Nebalia (3p1)
se sont des organismes benthiques.
Eumalacostracés
Coquille relativement molle. On retrouve 5 segments au niveau de la tête, 8 segments au niveau du thorax et 6 segments au
niveau de l’abdomen. Lorsqu’il y a des maxilles, elles sont portées par les 3 premiers segments du thorax. On distingue 3 super-ordres
qui sont les hoplocaridés, les péracaridés et les eucaridés.
Hoplocaridés : 300 espèces : cigales de mer (6p1) squilla mantis. Carapace en bouclier, reste du coté dorsal. Corps fin aplati
dorso-ventralement. 5 à 35cm de long. Organisme benthique, carnivores, prédateurs. Première paire d’appendice relativement bien
développée, sert à la prédation et à la ventilation des œufs. 3 paires de pattes filiformes en partie postérieure. Jusqu’à 5000 œufs en 1
ponte soit maintenus par les pattes avant soit en position dorsale dans une tanière.
Péracaridés : 11 150 espèces. Très abondant en mer et en eau douce. Possède un marsupium chez les femelles qui est formé par
une diramation du coxa (1er segment des appendices) il va former 2 plaques d’exosquelette qui va fermer partiellement une poche
ventrale. 2 ordres principaux : amphipodes et isopodes.
Les amphipodes : pas de carapace. Première paire bien défini en maxilles, 2 paires d’antennes très développées. (3p2)
Gnathopodes. Gammarilus, Gammar (n.v.). (2p2) ressemble à des pycnogonides. Cyanus, abdomen très réduit.
Les isopodes : organisme d’eau douce voir terrestre. Il existe aussi certaines formes parasites. Corps aplati dorso-ventralement.
Absence de carapace et orientation des antennes et des appendices tournés vers l’extérieur (4p2). La première antenne est courte et la
deuxième est plus longue. Cloporte (n.v).
Eucaridés : 11400 espèces, crustacés marins mais on identifie aussi des crevettes et des crabes d’eau douce et des crabes
terrestres. 2 ordres : Les euphausiacés et les décapodes.
Euphausiacés : pélagique, planctonique, marin, maxi 3cm la carapace ne recouvre pas totalement le thorax donc branchies
libres, pas de maxilles, car se sont des organismes filtreurs qui se nourrit de phytoplancton. Ce sont des organismes bioluminescents,
contient un organe photophore dans lequel des molécules de luciférine en présence d’une enzyme : luciférase vont produire de la
lumière. Krill (1p3) nourriture préférée des baleines.
Décapodes : contient 8 paires d’appendices dont les 3 premières paires sont transformées en maxilles. Chez les décapodes la
première paire d’appendice locomotrice peut être hypertrophiée et assume une paire de chélicère : chélipèdes. (2et3p3) les pattes sont
de plus en plus uniramées la carapace est solide et d'une grande résistance. Il existe 3 formes de base des décapodes : forme crevette,
forme homard (ou langouste) et forme crabe. Réduction de la taille de l’abdomen.
Crevettes : toutes pélagiques, vivent à toute profondeur et sont capables de forte adaptation migratoire entre le jour et la nuit.
Elles sont souvent bioluminescentes. Il y a des crevettes plutôt benthiques qui vont utilisés différemment des péréiopodes qui seront
plutôt adaptés à la marche.
Homard ou langouste: forme uniquement benthique : plus de pléiopodes péréiopodes pour marcher.
Crabe : benthique 5000 espèces de crabe. Centre de gravité totalement déplacé vers le thorax. Bernard l’ermite crabe vivant à
l’intérieur d’un Néogastéropodes et lui maintient un abdomen, il utilise des coquilles déjà vides.

Maxillopodes :
15200 espèces. Thorax et abdomen composé au max de 11 segments, première paire d’appendice du thorax : maxillipèdes.
7 sous-classes différentes :
 Les mystocaridés, petits organismes vermiformes, antennes très longues. (4p3) organismes fouisseurs qui vivent dans le sable.
 Copépodes : 8500 espèces la plupart marines quelques espèces d’eau douce. A vie libre (1 à 17mm) ou parasites (jusqu’à 30cm
de long) (3p4) forme tubulaire avec une première paire d’antenne très longue et la deuxième très petite. (2p4) souvent
endoparasites des bivalves. Maxillipèdes : adaptation à la fixation : ventouses. Mandibules à rôle de succion.
 Les tentulocaridés : 4 espèces (4p4) 2 cycles différents. Cycle parthénogénique, la larve tortulus va se fixer au niveau du
céphalothorax du crustacé adulte grâce à une forme de stylet qui va permettre l’accrochage et la succion de matière crustacé
adulte. La larve va devenir une femelle qui va former une poche qui va se remplir d’œufs non fécondés et en bout de cycle il ne
reste plus que la partie de la tête avec le stylet et la poche, les œufs vont éclore et donner de nouvelles larve. Mais parfois il peut
se former un mâle ou une femelle sexuée, par transformation, qui vont ensuite se reproduire et reformer des larves tortulus.
 Ostracodes : organismes marins caractérisés par une coquille bivalve qui est formée par la carapace du céphalothorax. Elle va
s’agrandir latéralement. La partie ouverte se retrouve en position ventrale. 2 pattes locomotrices. Réduction de l’abdomen. 1
maxille une mandibule 2 paires d’antennes. Présence d’un muscle qui va relier les 2 valves. Quelques espèces d’eau douce que
l’on retrouve souvent dans des flaques d’eau.
 Branchioures, ectoparasites des poissons aussi bien en mer qu’en eau douce. Carapace fortement aplatie. Abdomen très court
avec un dernier métamère assez foliacé. 1p5. Pas d’appendice sur l’abdomen. Apparition de 2 ventouses formées par les
maxillipèdes. Et appendice du thorax relativement bien développé. Ils sont capables de se déplacer de poisson en poisson, donc
de nager. Grosse carapace en bouclier recouvrant la plupart du corps de l’organisme.
 Cirripèdes : 900 espèces. Organisme adultes tous benthiques et sessiles, ils s’alimentent grâce à leur appendices locomoteurs qui
se transforment en cirres. Quand ils sont sessiles ils sont commensaux ou parasites. Les balanes, anatifes (3p5) Il n’y a plus
d’antennes toutes les pattes sont biramées et transformées en cirres. Chez la natife (n.v) on va distinguer 2 zones : le pédoncule et
le capitulum. Adhésion assez puissante. La forme anatife peut faire quelques cm à 40 cm, la forme sessile fait 1 à 23 cm de
doamètre.
Branchiopodes
p6 Possède des podes qui vont avoir des podes en forme de branchies. 800 espèces. Presque essentiellement des organismes
d’eau douce. On rencontre toujours des appendices locomoteurs. Ils présentent une carapace bien développée avec des podes de
forme foliacée. Il n’y a jamais de podes au niveau de l’abdomen. Yeux relativement très développés. On distingue 4 sous-classes :
Les anostracés : petits organismes que l’on appelle crevette d’eau douce. On a des artémias. Pas de carapace, métamérisation
clairement visible. 270 espèces.
Les notostracés : crevettes têtard, car partie du céphalothorax très ronde. Le dernier segment abdominal : le cercopode. Triops.
Structure avec une carapace bouclier. On les appelle également les crevettes limules. Possèdent 3 yeux : 2 vrais yeux et un 3eme œil
plus en arrière qui sert de senseur. La carapace possède une carène.
Les conchostracés : 200 espèces. Crevettes coquille : carapace véritablement bivalve.
Les cladocères : 450 espèces. Puces d’eau, daphnie. Ils utilisent plutôt leurs antennes pour se déplacer.