LE SYSTEME NERVEUX ET LA COMMANDE DU MOUVEMENT : INTRODUCTION : Pour effectuer un mouvement, divers organes fonctionnent ensemble dont des muscles qui se contractent. → Comment le système nerveux assure-t-il la communication antre les organes afin de permettre un mouvement ? → Qui donne l’ordre aux muscles de se contracter et comment se fait la liaison entre ces organes ? (Activité 1) I. LA COMMANDE NERVEUSE DES MUSCLES : (Voir livre p. , schéma ) - On distingue le cerveau, la moelle épinière qui forment les centres nerveux et également, on aperçoit des nerfs qui aboutissent aux muscles. - Le cerveau commande la contraction des muscles par l’intermédiaire des nerfs qui conduisent le message nerveux jusqu’aux muscles. - L’altération des nerfs (constitués de nombreuses fibres nerveuses) peut entraîner des troubles de la motricité ou de la sensibilité. → Pourquoi notre corps fait-il un mouvement quand un objet arrive sur nous ? (Activité 2) II. LE DECLENCHEMENT DU MOUVEMENT : Des informations extérieures parviennent jusqu’au cerveau. Ces informations sont captées par des organes des sens et sont transmises sous formes de messages nerveux par des nerfs (= nerfs sensitifs) qui arrivent jusqu’aux centres nerveux. Le cerveau reçoit, analyse et interprète les messages nerveux sensitifs puis élabore en réponse des messages nerveux moteurs. Ceux-ci arriveront alors aux muscles (organes effecteurs du mouvement) qui se contracteront d’où mouvement. Remarque : Ces informations qui déclenchent le mouvement sont des stimuli. Schéma simplifié du système nerveux humain Dessin d’observation du système nerveux de grenouille III. SCHÉMA BILAN : Schéma bilan → Qu’arrive-t-il à l’information entrante dans le cerveau ? (Activité 3) IV. SYSTEME NERVEUX ET SANTE : Grâce à de nombreuses cellules nerveuses, le cerveau traite des informations « entrantes », et les différentes parties de notre cerveau communiquent afin de produire des informations « sortantes ». Schéma hémisphère cérébral → Mais quelles sont les caractéristiques des cellules du cerveau ? (Activité 3) A. LA TRANSMISSION DE L’INFORMATION NERVEUSE : (logiciel « synapse ») Schémas neurone 1 et 2 Ces fibres nerveuses sont constituées d’un assemblage de neurones (= cellules nerveuses) qui ont une forme particulière leur permettant de communiquer entre elles où avec d’autres cellules (ex : musculaire) par l’intermédiaire de synapses. Remarque : La cellule nerveuse transmet le message nerveux aux autres cellules grâce à des substances chimiques (= messagers chimiques) libérées par la cellule nerveuse au niveau de synapses. Neurone : C'est une cellule du système nerveux spécialisée dans la communication et le traitement d'informations Synapse : Zone de contact et de communication entre 2 neurones. → Mais le fonctionnement du cerveau peut-il être perturbé ? (Activité 4) B. UN FONCTIONNEMENT PERTURBÉ : → Consommation d’alcool et risque d’accidents : L’alcoolémie est le taux d’alcool dans le sang (en g/l). Plus ce taux est élevé et plus le facteur de risques augmente : le système nerveux étant perturbé car ces substances modifient l’action des messagers chimiques au niveau des synapses. Remarque : Chaque individu tolère à sa façon l’alcool ; cela dépend du poids, du sexe, si on est à jeun ou pas, de la quantité d’alcool bu... Il en est de même avec la drogue. → Une agression de l’environnement : le bruit Document sur les effets du bruit Les récepteurs sensoriels peuvent être agressés et irrémédiablement endommagés. Par exemple, l’exposition à un bruit très intense peut altérer définitivement les cellules sensorielles de l’oreille. → La fatigue et le manque de concentration : La fatigue nerveuse entraîne une baisse de la vigilance et de la sensibilité des organes sensoriels. Elle est souvent attribuée à une diminution de l’apport en dioxygène et en glucose nécessaires à l’activité des centres nerveux. Rappel : Il faut un temps de sommeil de 8h minimum pour un élève de 5°, voir plus. CONTRÔLE N° : Document récapitulatif des diverses substances et de leurs actions sur le système nerveux