Citation du mois - société des horticulteurs amateurs de Nantes et

Bulletin de la Société des Horticulteurs Amateurs de Nantes et sa Région
Saison 2010-2011 - N° 230-juin 2011
Citation du mois
« Le vrai jardinier se découvre devant la pensée sauvage. »
Jacques Prévert
TROC'PLANTES DES FLORIMATINALES DU 9 OCTOBRE 2011
Echanges de plantes vivaces, plantes condimentaires, plantes arbustives ... Nous renouvelons cette opération qui
rencontre à chaque fois un vif succès.
Rappel des conditions de participation:
1 pot apporté - 2 pots à emporter
Echange maximum: 3 pots apportés - 6 pots à emporter
Exception pour les arbustes et les plantes de collection: 1 pot apporté - 1 pot à emporter. Etiquetage: n'oubliez pas
d'indiquer le nom des plantes apportées et si possible la couleur de floraison.
Des renseignements complémentaires sont également les bienvenus: exposition (ensoleillée, mi-ombre, ombre),
besoins en eau (sols secs, frais, humides ...), qualités du sol (sableux, filtrants, humifères, lourds ...), résistance au
froid.
Merci de votre participation.
Marie-Hélène Richard

CHRONIQUE HORTICOLE - FLORIMATINALES DU 8 MAI 2011
1 - C'est arrivé un 8 mai
1794 - Décès du scientifique Antoine Laurent de Lavoisier, considéré comme le fondateur de la chimie moderne. Il
établit et nomma l'oxygène, démontra son rôle dans la respiration (animale et végétale) et dans la formation de la
rouille.
2 - Agenda
15 mai - La Larderie (Mayenne), Le Jardin de la Pellerine, 10h00 -18h30: expo vente de roses anciennes.
3 au 5 juin - 9ème édition des Rendez-vous aux jardins, événement organisé par le ministère de la culture et de la
communication.
5 juin - Villevêque (Maine et Loire), Moulin à froment: 9hOO, Randonnée de la cerise avec dégustation de fruits rouges chez les
producteurs locaux.
3 - Les travaux du mois de juin
3 -1 - Jardin potager
- Surveillez vos pommes de terre, l'alternance de chaleur et d'humidité favorise le développement du mildiou.
Inspectez le dessous des feuilles pour traquer le doryphore.
- Semez du rutabaga. Ce légume racine d'automne et d'hiver, à la chair jaune, se consomme en gratin (plat
traditionnel de Noël en Finlande), sauté; il accompagne le pot-au-feu, les potées, le couscous.
Plantez de la patate douce, un légume particulièrement intéressant pour son goût et ses qualités diététiques. Elle se
prête aux mêmes usages culinaires que la pomme de terre bien que sa chair soit plus sucrée. Elle peut aussi être
associée à elle.
- Si vous disposez d'une exposition chaude et ensoleillée, plantez quelques pieds de coqueret du Pérou dans un sol
frais et riche en humus. Les petits fruits orange à maturité peuvent être consommés nature, en accompagnement de
plats, en garniture de nombreux desserts. Mais attention, comme beaucoup de plantes de la famille des solanacées le
feuillage du coqueret du Pérou est toxique, y compris ses fruits avant leur maturité.
- Nouez les feuilles d'ail ou couchez-les pour favoriser la croissance des bulbes.
- Taillez les melons au-dessus de la deuxième feuille lorsque les plantes ont quatre feuilles. Par la suite, il faudra,
dans un premier temps, taillez les ramifications au-dessus de la troisième feuille, dans un second temps, taillez les
tiges porteuses de melons à deux feuilles au-dessus des fruits.
- Récoltez les pétioles de rhubarbe pour préparer des tartes, des confitures; et conservez les feuilles pour réaliser un
pesticide naturel.
*Focus sur l'infusion de feuilles de rhubarbe
Broyez grossièrement les feuilles et infusez-les (150 g dans 5 1 d'eau) dans l'eau bouillante durant une demi-heure.
Filtrez, laissez refroidir et pulvérisez tel quel sur les plantes envahies d'insectes ravageurs. Cette préparation a
également une action sur la maladie des taches noires du rosier et du fraisier.

*Focus sur les piments forts (Habanero, Jalapeno ...), pour la réalisation d'un pesticide naturel
La capsicine, matière active de ses fruits, a des actions bénéfiques pour stimuler les défenses naturelles
des plantes contre les maladies virales, les pucerons, le doryphore, la piéride du chou ... A noter qu'au
Vietnam, des paysans pratiquant la culture biologique utilisent un cocktail d'ail, de piment et de
gingembre pour lutter efficacement contre les parasites des gombos, aubergines, ipomées d'eau. Cette
préparation a été mise au point par l'Université d'Agriculture et de Sylviculture de Huê, avec le concours
de l'Agence Japonaise de Coopération Internationale.
Aux U.S.A., des chercheurs de l'université du Kentucky ont élaboré et testé des préparations
insecticides à base de piments forts (Habanero, Cayenne, Tabasco ...). Ils ont constaté l'efficacité du
produit contre la mouche de l'oignon et les insectes ravageurs du coton.
3 - 2 - Jardin fruitier
- Protégez les cerises, framboises, groseilles, cassis, de l'appétit des oiseaux.
- Supprimez les stolons des fraisiers qui épuisent les pieds en période de fructification. - Greffez en
écusson groseilliers à grappes, abricotiers
- Cueillez les fleurs de tilleul et faites-les sécher. La récolte s'effectue avant le complet épanouissement
des bractées. Les infusions de tilleul sont reconnues pour leurs propriétés apaisantes et calmantes. Des
bains aux fleurs de tilleul sont également réputés pour soigner la fatigue nerveuse chez les jeunes
enfants. Si vous ne disposez pas de tilleul dans votre cour ou votre jardin, vous pouvez vous rendre à
Buis-Ies-Baronnies dans la Drôme. Chaque année en début juillet se déroule la foire au tilleul.
3 - 3 - Jardin d'ornement
- Bouturez œillets, roses trémières, spirées, forsythias, groseilliers à grappes, berbéris à feuilles
caduques, hortensias" céanothes, clématites.
- Marcottez chèvrefeuilles et glycines
- Taillez vos haies de buis.
- Supprimez les gourmands des ~osiers qui naissent sous le point de greffe.
- Enlevez les roses fanées; cette opération contribue à conserver l'aspect esthétique du rosier et à
favoriser le prolongement, le renouvellement des floraisons notamment pour les variétés remontantes.
*Focus sur la maladie des taches noires du rosier
Quand des conditions favorables sont réunies (périodes douces et humides du printemps, les
alternances de sécheresse et d'humidité en été) le champignon pathogène Marssonina se développe.
En traitement biologique, il est bon d'intervenir dès le mois de mai en pulvérisant une décoction de prêle,
opération à renouveler toutes les deux ou trois semaines. Les traitements curatifs sont peu efficaces.
Jean Renaudineau

CONFÉRENCE DU 8 MAI 2011 L’Ethiopie INTERVENANT: NAIHANAEL RABALLAN
L'Ethiopie, située dans la corne de l'Afrique, est un pays montagneux au relief élevé, des régions sont au-
dessus de 3000 mètres et le plus haut sommet, le mont Ras Dashan, atteint 4543 m. Les échanges se font
entre la plaine et la montagne et les climats sont différents d'une région à l'autre. Il existe plusieurs
ethnies qui règlent entre elles leurs conflits éventuels.
Sous l'empereur Ménélik II, à la fin du XIXe siècle, Addis-Abeba devient la capitale du pays, elle est
située à 2400 m d'altitude. En 1931, l'empereur Hailé Sélassié, francophile malgré un pays anglophone,
promulgue une constitution de type occidental.
Ce pays est considéré comme le berceau de l'humanité après la découverte de Lucy, une femme qui date
de 3 millions d'années environ. C'est aussi la deuxième plus ancienne nation chrétienne, vers 330 le
Negus d'Aksoum se convertit au christianisme qui devint la religion officielle. Au XIIIe siècle, le
souverain Gebre Mesqel ordonna la construction d'un ensemble de 11 églises taillées dans le roc, ce fut le
premier site classé au patrimoine mondial de l'humanité en 1978.
A la base de l'alimentation du pays, on trouve le teff, une céréale au grain très fin qui pousse là où
d'autres ne peuvent pousser, elle sert à faire des galettes et a une teneur élevée en calcium et en fer.
Les climats sont différents selon les régions.
La dépression Afar au nord-est du pays, bordée par un massif montagneux qui culmine à 4000 m, est
une région désertique avec des poches à -140 m au-dessous du niveau de la mer ( là étaient cantonnés
ceux qui avaient fui le régime autoritaire), elle borde, au sud, la vallée du Rift où la terre se déchire. Le
volcanisme y est très actif, le volcan Dallol est un cratère recouvert de bassins d'acide et le volcan Erta
Alé est encore en activité. C'est une zone aride avec des étendues sèches, un acacia épineux, par exemple,
pousse en parasol et arrive à résister. Un lac est devenu une banquise de sel que les nomades, les Afars,
découpent et transportent vers la montagne à dos de chameaux pour l'échanger contre de la nourriture.
Les crocodiles vivent avec les gens, les enfants traversent la rivière pour aller à l'école, mais les
crocodiles restent un peu plus loin.

L'Ogaden au sud-est est une région semi-désertique et tourmentée car elle est entourée par la Somalie et les rebelles
viennent s'y réfugier.
Le parc national d'Awash abrite une faune de savane: des oryx, des zèbres et des koudous , il renferme aussi des sources
d'eau chaude. Les palmiers donnent des fruits que l'on peut conserver longtemps.
Les vallées :
La vallée du Nil bleu, au nord-ouest, est plus haute et plus verdoyante, les chutes du Nil, près du lac Tana, ont une
hauteur de 45 m. Sur ce lac qui a une longueur de 50 Km de nombreuses îles sont habitées par des moines.
La vallée de l'Omo au sud-ouest, fleuve plus sauvage avec des berges vertes, est une région tropicale où se pratique la
chasse à l'éléphant. On y cultive du maïs grâce à la chaleur et à l'eau en abondance.
Les plateaux :
Les plateaux du Salé et de l'Arsi, situés au sud près de l'équateur, ont un climat tempéré, on y fait deux récoltes de blé par
an. Les éthiopiens travaillent en coopération avec l'Italie qui leur fournit des moissonneuses-batteuses. Là vivent le renard
et le koudou.
Le plateau du Kaffa au sud-ouest, a donné son nom au café, originaire de cette région, les paysans vendent les grains et
gardent les bogues rouges pour faire le café du « pauvre ».Le cordia africana est un arbre qui pousse vite et peut
atteindre 25 m de haut, il est recommandé pour la reforestation et ne nuit pas à l'écosystème, c'est un bois
blanc très pur qui résiste à la chaleur ( un peintre s'en sert d'ailleurs comme support de peinture).
Le plateau du Choa, à l'ouest de la vallée du Rift, est une région tempérée subalpine où est située la capitale,
Addis-Abeba. La végétation est assez abondante, on y trouve l'ensète ou faux bananier dont l'intérieur du
tronc sert à faire une galette, les feuilles aussi peuvent être cuisinées. L'eucalyptus est protégé, il est employé
dans la construction, certaines maisons ont un toit de chaume soutenu par un arbre et son branchage. Le
jacaranda et le ficus sont des arbres endémiques de cette région.
Le massif du Simien, au nord, au-dessus de 3000 m d'altitude, présente des paysages déchiquetés, plus on
monte, plus c'est sec et sur les hauts sommets on trouve de la neige.
La conférence fort intéressante de Monsieur Raballand, agrémentée de belles photos, nous a fait découvrir ce pays
lointain.
Marie-Jeanne Gerbiz