calendrier 2011 - FR - Le Domaine de la Vougeraie

CA L E N D R I E R LU N A I R E SI M P L I F I É 2011
Mode d’emploi simplifié
Nous suivons autant que possible le calendrier lunaire dans nos domaines pour toutes
les opérations viti-vinicoles. Ce calendrier évolue chaque année en fonction du
changement de position des astres. Il est ici très schématisé mais on peut le lire ainsi :
Les jours fruit et les jours fleur sont ceux où l’on travaille idéalement sur la plante :
taille, ébourgeonnage, épamprage, travaux en vert, rognage et bien sûr la vendange.
Les jours feuille et les jours racine sont ceux où l’on touche le moins à la plante : on fait
par exemple le tirage des bois de taille. En jours racine on effectue des travaux
favorisant le système racinaire, comme le labour ou le piochage.
Mauvaise période (nœud lunaire) : la lune ainsi que les mouvements d’autres planètes
génèrent des périodes moins propices à la vie, ces jours sont à éviter pour tous les
travaux directs sur la vigne comme le labour, la taille…
Nous avons également représenté la lune croissante et lune décroissante dans le mois.
Lune croissante et lune décroissante sont deux phases lunaires qui influent sur la sève
des plantes. On n’effectue pas les mêmes travaux selon ces rythmes. Tenir compte de
tous ces éléments dans la viticulture ou dans la culture en général est d’abord affaire de
conviction afin de travailler avec une certaine harmonie avec la nature dans son rythme,
dans sa respiration, pour mieux l’écouter, la comprendre et la sublimer…