Petits conseils si votre enfant « boude » certains aliments

Petits conseils si votre enfant « boude » certains aliments
Le refus de manger certains aliments est rarement préjudiciable pour la santé. Généralement, un enfant
régule ce qu'il mange en fonction de ses besoins nutritionnels. Ne forcez pas si votre enfant mange peu,
faites preuve de compréhension, patience et persévérance.
Jouez sur les associations
• Associez des féculents ou légumes secs avec des légumes verts.
• Associez les fruits avec des produits laitiers.
• Préparez des tartes salées en mélangeant les légumes avec de l'œuf, un peu de lait ou de crème, le
tout sur une pâte brisée.
• Remplacez de temps à temps un légume par un fruit. Généralement, ils sont plus facilement acceptés.
Jouez sur la variété
• Si votre enfant n'aime pas le lait : Proposez lui des yaourts notamment ceux à boire, des fromages, du fromage blanc... Préparez
des desserts à base de laitages avec du miel , de la confiture ou un peu de crème de marrons...Ou encore des milk-shakes.
• S'il n'aime pas la viande rouge : Remplacez-la par de la volaille, du poisson ou des œufs.
• Si votre enfant n'aime pas les légumes : Proposez alors des légumes nouveaux, choisis ensemble durant les courses. Préparez-les
sous forme différentes : cuits, crus, en salade, en bâtonnets à croquer...
Jouez sur la présentation et la préparation des plats
• Prenez le temps de réaliser un décor avec les aliments (bonhomme, fleur, paysage...). Même si votre enfant ne mange pas tout, il
grignotera peut être un peu et cela lui rendra les légumes plus sympathiques !
• Utilisez des assiettes avec des images dans le fond qu'il découvrira au fur et à mesure qu'il mange.
• Pourquoi ne pas manger occasionnellement avec les doigts... comme les frites !
• Transformez les légumes en potages, agrémentés de pâtes « alphabet » ou en purée beaucoup plus séduisants pour les enfants.
• Faites participer votre enfant à la préparation des repas. Suivant son âge et sa dextérité, confiez-lui, en l'aidant, quelques tâches
comme laver les légumes, écosser les petits pois, équeuter les fraises...
Découvrez avec eux les aliments
• Emmenez vos enfants au marché, choisissez avec eux les légumes.
• Même démarche au supermarché, en les laissant conduire le caddy.
• Si vous connaissez quelqu'un qui a un potager, faites participer votre enfant à l'arrosage, à la plantation et à la cueillette.
• Mangez la même chose que votre enfant et montrer que vous aimez.