tableau anat phy tube digestif
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Cavité buccale Glucides Pharynx Œsophage Estomac Amylase salivaire: Polysaccharides disacharides sécrétion de mucus protecteur pour la muqueuse et permet le glissement du bol alimentaire Lipides Aggrégation en grosses goutelettes Suc gastrique (HCl) + pepsinogène = Pepsine: Protides polypeptides Protides Mvts brassage : format° du chyme (bol alim + sécrét° gastrique) Formation du bol alimentaire : Alimnt + salive Sécrétion de salive permanente, +++ lors des repas Mastication 3 parties: cervical, thoracique,abdominal Carrefour aéro digestif, 3 tuniques: muqueuse permet le passage du épaisse,sous muqueuse, bol alimentaire de la musculeuse cavité buccale à Mvts péristaltiques + l'œsophage pesanteur arrêt de la respi lors de Contraction du cardia + la déglution action du diaphragme pour éviter le reflux Sécrétion de Gastrine: P° HCl acidité de l'estomac permet ouverture du pylore + augmente la synthèse des proteines Sécrétion du facteur intrasèque: permet absorption VitB12 au niveau intestin grêle Absorption un peu d'eau, sels minéraux, alcool Enzyme Hormone Intestin grêle Duodénum Jejunum- iléon D1 D2 Amylase pancréatique (suc pancréatique): polysaccharide disaccharide Amylase,Maltase, Sucrases (suc intestinal): Disaccharides Sucres simples Lipase (suc pancréatique) + sels biliaire: Triglycérides Glycérol Acides aminés Lipases intestinale (suc intest) achève la décomposition des lipides en glycérol et acides gras Enterokinase + Trypsinogène (enzyme suc pancréatique) = Tripsine: Polypeptides oligopeptides dipeptides Peptidase (suc intestinal) hydrolyse pour former les acides aminés Côlon Rectum Permet la déshydratation du chyme: Brassage du chyme 2 parties: ampoule 4 parties:bulbe duodénal, duodénom réabsorption de rectale et canal anal grâce à de contract° descendant, transverse, ascendant 75% d'eau, du qui le font progresser Contractions péristaltiques sodium, et Permet l'élimination Les composants vitamines dans le des selles du Sécrétion de sécrétine qui inhibe la utiles à l'organisme côlon droit proximal sigmoïde = sécrétion gastrique acide et de sont absorbés défécation (3 tps) Cholecystokinine (CCK), qui Contient la flore - remplissage provoque la contraction de la vésicule VitB12 et facteur rectum saprophyte biliaire afin que la bile se déverse dans intrinsèque intestinale+ flore de - déclenchement de le D2 par le cholédoque et l'ampoule l'envie d'évacuer réabsorbés dans fermentation de Vater - évacuation l'iléon (format° des gaz) + flore de putréfaction
