Mise en évidence de l`information génétique Structure de l`ADN

Seconde
Partie 3 – Cellule, ADN et unité du vivant
Fiche #16 – Mise en évidence de l’information génétique – Étude de l’ADN
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Mise en évidence de l’information
génétique
L’information génétique est contenue dans les chromosomes, mais ces derniers ne sont visibles que pendant une courte
période de la vie de la cellule. On cherche à préciser le support de l’information génétique .
10.1
10.2
Re Observez des cellules de glandes salivaires de chironome. Qu’observe-t-on dans les noyaux ?
Re Observez des cellules épidermique d’oignon au microscope, colorées au vert de méthyle. Peut-on voir l’information
génétique ? Pourquoi ?
10.3
Re Réalisez l’extraction de l’ADN de la cellule d’oignon. La substance extraite répond-elle au 9.2 ?
(BARÈME propreté paillasse 1 matériel rangé 1 qualité de l’extraction 1 qualité de la lame 2 )
10.4
I/C Observez les produits obtenus, et émettez une hypothèse sur la forme spatiale de la molécule d’ADN.
11
11.1
11.2
Structure de l’ADN
Une substance particulière peut être isolée des cellules, se colorant fortement, à l’instar des chromosomes. Cette
substance apparaît sous forme de filaments. Ces filaments sont le résultats de l’agglutination de centaines de molécules
d’ADN (Acide DésoxyriboNucléique). Comment est constituée cette molécule ?
I/C A l’aide du logiciel
Molécules 3D, et du module ‘L'ADN: composition et structure’, décrivez en une phrase la forme
de cette molécule, et représentez-la très simplement.
I/C L’hydrolyse est une technique chimique très courante consistant à casser des grosses molécules (macromolécules)
en plus petites (ce qui fait intervenir des molécules d’eau) :
hydrolyse
ABCD ( grosse molécule ) + nH2O 
→ A + B + C + D
Indiquez quels sont les constituants de bases de la molécule d’ADN.
11.3
11.4
12
12.1
12.2
I/C Définissez un nucléotide, et décrivez leurs modes d’assemblage.
C Donnez une définition de la molécule d’ADN
Modélisation de l’ADN
La structure tridimensionnelle de l’ADN est restée longtemps mystérieuse pour les scientifiques. À partir des informations
recueillies dans l’activité précédente.
I Reconstituez la séquence de nucléotides de chacun des 2 brins (en mettant face à face les lettres A, C, G, T
correspondantes)
Ra/Re A l’aide de la planche fournie, assemblez les nucléotides pour forme une hélice de 10 nucléotides de long,
correspondant à une des séquences ci-dessus. Assemblez l’hélice complémentaire, puis les 2 hélices entre elles.
12.3
12.4
Ra Émettez une hypothèse sur la nature de l’information génétique, en observant cette molécule.
Ra/C A quel assemblage correspondent les liaisons fortes ? Les liaisons faibles ? Donnez une particularité de la
molécule d’ADN, qui pourrait être intéressante lors de la division cellulaire.
12.5
Re Séparez les deux hélices, et repliez chacune d’elle pour obtenir un cercle plat où sont visibles les nucléotides.