La claie des champs
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La claie des champs
Récolte 2008 – Plantes disponibles
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Bonnard laurence
Bonnard laurenceBonnard laurence
Bonnard laurence
Le bourg
Le bourgLe bourg
Le bourg
42260 BULLY
42260 BULLY42260 BULLY
42260 BULLY Tarif détail
Tarif détailTarif détail
Tarif détail
: 3 €
: 3 €: 3 €
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04 77 65 20 62
04 77 65 20 6204 77 65 20 62
04 77 65 20 62 sachet papier kraft ou cellophane
sachet papier kraft ou cellophanesachet papier kraft ou cellophane
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PLANTES AROMATIQUES & MEDICINALES tisanes
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Plantes sèches
Plantes sèchesPlantes sèches
Plantes sèches Partie récoltée
Partie récoltéePartie récoltée
Partie récoltée Poids net
Poids netPoids net
Poids net
(grammes)
(grammes)(grammes)
(grammes)
Angélique feuilles 20
Achilée somité fleurie 30
Armoise@ feuilles 25
Arquebuse feuilles 30
Camomille romaine fleurs 15
Consoude feuilles 25
Cynorrhodon baies entières 80
Estragon feuilles 13
Framboisier@ jeunes pousses 30
Frêne@ feuilles 30
Hysope feuilles, fleurs 13
Laurier sauce feuilles 15
Lavande off
somité fleurie
20
Mauve
fleurs
8
Mélisse feuilles 20
Menthe bergamote feuilles 20
Menthe nanah feuilles 20
Menthe poivrée feuilles 20
Menthe sauvage@ feuilles 20
Menthe sauvage
allemande
feuilles 20
Menthe verte feuilles 20
Millepertuis somité fleurie 25
Myrtille feuilles 25
orange écorces 50
Origan feuilles,fleurs 15
Origan doré feuilles, fleurs 15
Ortie feuilles 30
Pin bourgeons 25
Reine des près fleurs,feuilles 25
Romarin@ feuilles 20
Ronce feuilles 25
Sauge feuilles, fleurs 15
Thym@ feuilles, fleurs 20
Tilleul fleurs 35
Verveine citronnelle feuilles 15
Verveine officinale@ plante entière 30
Vigne rouge feuilles 20
@cueillette sauvage : Côte Roannaise, Montagne Bourbonnaise, Provence,
Douce nuit 30
Mélange pectoral Fleurs,feuilles 20
Sauge-romarin feuilles 20
Thé des bois@ feuilles 30
Tilleul-Menthe feuilles, fleurs 30
Mélange tonique 30
Diab'ethique 30
Autres plantes sur demande
THE des BOIS
THE des BOISTHE des BOIS
THE des BOIS
Une boisson agréable, au goût de thé fruité, et
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médicinale par ses vertus astringentes - dépuratives –
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diurétiques.
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Jeunes pousses sauvages de
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Jeunes pousses sauvages de myrtille
myrtillemyrtille
myrtille,
, ,
, framboisier
framboisierframboisier
framboisier et
et et
et
ronce
ronceronce
ronce, cueillies en montagne Bourbonnaise, sans
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aucun traitement, séchées naturellement.
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Infusion : 1 cuillerée à dessert par tasse d’eau
bouillante ; infuser 10 min ; 3 tasses par jour. Sucrer
au miel.
PREPARATIONS AUX FRUITS & FLEURS
PREPARATIONS AUX FRUITS & FLEURS PREPARATIONS AUX FRUITS & FLEURS
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2008
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2008
Gelées
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Gelées : 250 g 3,5 €
250 g 3,5 €250 g 3,5 €
250 g 3,5 € 450 g 6 €
450 g 6 €450 g 6 €
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Groseille
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Mûre sauvage
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Pâtes à tartiner
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:
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Groseille
Groseille-rhubarbe
Groseille-framboise-rhubarbe
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Gratte-cul (cynorrhodon) 5 €
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Prune
Siam aux épices (pastéque)
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Sirops
SiropsSirops
Sirops 25 cl 3,5 €
25 cl 3,5 €25 cl 3,5 €
25 cl 3,5 € 50 cl 6 €
50 cl 6 €50 cl 6 €
50 cl 6 €
Ail 4 €
Gratte-cul (baies d’églantier) 4 €
Hysope
Mélisse
Menthe
Mûre
Myrtille
Compotes
CompotesCompotes
Compotes 250 g 3 €
250 g 3 €250 g 3 €
250 g 3 € 450 g 5,50 €
450 g 5,50 €450 g 5,50 €
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Fruits sauvages
Pomme gratte-cul 4 €
Chutney au potimarron
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Chutney au potimarron 3,50 € 6 €
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