Chemin des étoiles - les chemins du bio

les chemins du bio Edition 02.2012
case postale 33 - 2362 Montfaucon [e-mail] www.lescheminsdubio.ch
Chemin des étoiles
AJOIE
3 jours
Degré de difficulté de la journée Genre
Descriptif du chemin
L’itinéraire du chemin des étoiles vous emmène sur un
magnifique parcours de 3 jours. Les fermes visitées vous
font découvrir tantôt les cultures céréalières, la production
laitière et bovine ainsi que la fabrication de fromages
fermiers. La randonnée vous conduit à travers les régions
de l’Allaine, la Haute Ajoie et du Mont-Terri. Vous
traverserez Porrentruy, le chef lieu du district de l’Ajoie, et
quelques villages typiques de la région. Les deux premières
étapes se déroulent en plaine avec ses douces ondulations
et ses espaces de cultures et de pâturages. La dernière
étape vous emmène sur la crête de Haute Ajoie avec de
magnifiques dégagements, tantôt vers les Vosges et la
Forêt Noire, tantôt vers les Franches-Montagnes et les
sommets du contrefort du Jura.
Sur un parcours total de 56 km et une dénivellation
journalière maximale de 350 m en montée et de 450 m en
descente, le chemin ne présente pas de difficulté majeure
hormis les distances relativement longue entre les étapes.
Ce parcours se situe entre la plaine d’une altitude variant
entre 420 – 530 m et la crête entre 700 et 900 m.

les chemins du bio Edition 02.2012
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parcours
Point de départ : Courgenay
Point d’arrivée : Courgenay
Votre séjour se déroulera de la façon suivante
Premier jour :
Point de départ – gare CFF de Courgenay. Randonnée à
travers champ d’environ 1h55. Pause de midi et visite d’une
exploitation. Poursuite de la randonnée vers Porrentruy. Un
parcours entre bord de rivière et forêt vous emmène, un
peu sur les hauteurs au lieu étape en quelque 3 h35 de
marche. Au total 4h40 de marche. Visite de l’exploitation,
repas et hébergement.
Deuxième jour :
Après le petit déjeuner, randonnée à travers plaine et forêts
sur un parcours de 2h40. Visite d’une exploitation, pause
de midi et repas. Poursuite de la randonnée à travers les
villages de la Haute Ajoie. Cheminement dans une forêt de
haute futaie et vallonnement sauvage pour rejoindre la
ferme-étape après 3h de marche. Au total 5h35 de marche.
Visite de l’exploitation, repas et hébergement.
Troisième jour :
Petit déjeuner et départ pour une randonnée le long de la
crête de Haute Ajoie avec vues entre plaine, vallée et Clos
du Doubs. Après un peu plus de 4h de découverte, halte
pique-nique et visite de la ferme et de la fromagerie.
Poursuite du parcours avec une descente sur le village de
Courgenay en 1h20. Au total 5h40 pour cette dernière
journée.
tarifs forfait et dates
Les tarifs de cette offre forfaitaire ainsi que les dates
d’ouverture du « chemin » sont disponibles sur le site
Internet
www.lescheminsdubio.ch
Vous pouvez dès lors nous adresser une demande de
réservation en ligne en remplissant le formulaire sous
« Dates / Tarifs / Réservations »
Les conditions générales de vente ainsi que toutes les informations utiles
concernant les parcours et
chemins sont décrites sur le site Internet sous « A propos des offres »

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Ortho photo de la région avec le tracé des 3 jours du « chemin des étoiles »