FICHE EXPLICATIVE Déshumidificateur thermodynamique

Certificats d’économies d’énergie
Fiche explicative – n° FE58
FICHE EXPLICATIVE
Déshumidificateur thermodynamique
Fiche d’opération standardisée concernée : AGRI-TH-117.
I. Généralités
Les cultures sous serres chauffées répondent à une demande des consommateurs de
pouvoir se procurer des produits en dehors des saisons naturelles de culture. La serre est un
abri, chauffé par le rayonnement solaire et par un système de chauffage dédié, permettant
d’isoler les plantes du climat extérieur et de procurer les conditions de température et
d’hygrométrie optimales pour l’évolution de celles-ci.
L’hygrométrie dans la serre est en général gérée par la technique de déshumidification, qui
combine le chauffage (élévation du point de pression de vapeur saturante) et l’aération
(contrôle de la surchauffe et évacuation de la vapeur d’eau en excès). Ces pratiques
présentent les inconvénients d’augmenter les pertes thermiques, de moins valoriser le CO 2
et au final d’augmenter les consommations d’énergie.
La déshumidification par condensation présente l’avantage de pouvoir récupérer l’eau
condensée, de ne pas causer de perte de CO2, et de conserver la chaleur latente et
sensible.
La mise en place de déshumidificateur thermodynamique est une méthode alternative à la
pratique de déshumidification par chauffage-aération. Le déshumidificateur est basé sur un
cycle thermodynamique à compression ou à absorption. Le principe est le suivant : l’appareil
aspire l’air humide, le filtre, le dirige vers un évaporateur qui est à une température
inférieure, ce qui a pour effet de transformer la vapeur d’eau contenue dans l’air en eau
liquide. L’air traité en ressort « asséché » (appauvri en vapeur d’eau) et réchauffé par
passage sur le condenseur (Figure 1).
Figure 1 : Principe du déshumidificateur thermodynamique (Source : Ctifl)
II. Précisions sur les termes employés
Sans objet.
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III. Précisions sur les modes de preuves
Les modes de preuves sont détaillés dans la fiche d’opération standardisée publiée au
Journal Officiel.
Il est possible d’avoir plusieurs déshumidificateurs disposés dans la serre ou une seule
machine centralisée qui peut se situer à l’extérieur de la serre. L’installation peut également
comprendre des gaines de distribution de l’air traité.
Le calcul du montant du certificat considère la surface au sol de serre en m² qui est équipée
d’un ou plusieurs déshumidificateurs industriels.
IV. Recommandations de mise en œuvre
La mise en œuvre du ou des déshumidificateur(s) thermodynamique(s) nécessite(nt) un
pilotage automatique. Ce pilotage permet de faire démarrer le ou les déshumidificateurs
selon le déficit de saturation dans la serre et de gérer également le fonctionnement des
groupes selon l’ouverture des ouvrants ; le pilotage automatique est variable selon les
fournisseurs de logiciel climatique.
V. Questions-réponses les plus fréquentes
Référence :
GRISEY A., BRAJEUL E., 2006. Serres chauffées : réduire ses dépenses énergétiques. Hortipratic Ctifl. 175
pages – informations en pages 68 et 69.
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