Chapitre 4 : Le peuplement d'un milieu par les végétaux au cours des saisons Certains végétaux disparaissent au cours de l’hiver et réapparaissent au printemps alors que d'autres restent présents mais changent d'apparence. I. Les changements de forme des arbres Les arbres sont des végétaux vivaces car ils restent présents dans leur milieu tout au long de l’année. Cependant ils changent de forme en fonction des saisons. En hiver certains arbres à feuilles caduques perdent leurs feuilles. Par contre ils conservent des bourgeons sur leurs branches appelées aussi rameaux qui donneront de nouveaux rameaux avec des feuilles au printemps suivant. Les arbres à feuilles persistantes conservent leurs feuilles en hiver. II. Les changements de forme chez les autres végétaux Les végétaux annuels n'occupent leur milieu qu'une partie de l'année. Ils passent l’hiver sous la forme de graines qui germeront et donneront de nouveaux individus au printemps suivant. En hiver, les végétaux vivaces peuvent résister sous la forme d’organes souterrains comme les bulbes, les rhizomes, les tubercules… La graine renferme une plantule : deux jeunes feuilles, une petite tige et une radicule (jeune racine). Elle possède aussi deux cotylédons (deux jeunes feuilles pleines de réserves). Cette plantule est capable de se servir des réserves des cotylédons pour assurer son développement au printemps dans de bonnes conditions. Le bulbe renferme des jeunes feuilles et des bourgeons. Il est entouré de feuilles plus dures marrons : les écailles qui le protègent pendant l’hiver. Il contient des feuilles gorgées de réserves : les tuniques. III. Les facteurs qui influencent les changements de forme des végétaux Au printemps, ce sont les changements climatiques comme l’élévation de la température et l’augmentation de la pluviométrie, l'humidité qui permettent le développement des bourgeons, la germination des graines et des spores. Objectifs : Connaître et savoir définir les mots clés suivants : plante annuelle, plante vivace, végétaux à feuilles caduques, végétaux à feuilles persistantes, bourgeons, bulbe, rhizome Connaître les conditions nécessaires à la germination des graines Savoir identifier les particularités des végétaux vivaces, persistants, … Savoir concevoir une expérience simple et analyser des résultats expérimentaux Savoir réaliser des dissections simples (bourgeons, oignon, …)