Ordonnance sur la qualité écologique Indicateurs de qualité biologique pour le Nord des Alpes NORD DES ALPES OQE - INDICATEURS DE QUALITÉ BIOLOGIQUE Fleurs jaunes Gesses jaunes Luzerne lupuline Arnica Exemple : Gesse des prés Lathyrus pratensis Medicago lupulina Arnica montana Juin-juillet (-sept.) / 30-90 cm Légumineuse, taille moyenne à grande, 3 à 12 fleurs, rameaux terminés par 2 feuilles et une vrille, gousses noires. Mai.sept. / 10-30 cm 10 à 50 petites fleurs (2-3,5 mm) groupées en têtes ovales, fruit enroulé en spirale. Juin-août / 20-60 cm Montagne Marguerite de couleur jaune d'oeuf à jaune orangé. Aromatique. Composées jaunes à 1 inflorescence Composées jaunes à plusieurs inflorescences Salsifis des prés 1 2 (sans Pissenlit, Scorsonère ) (sans Laiteron et Séneçon des Alpes ) Exemple : Epervière piloselle Hieracium pilosella Exemple : Crépide bisannuelle Crepis biennis Mai-oct. / 5-20 (-50) cm Tiges et feuilles recouvertes de poils, dessous des pétales extérieurs striés de pourpre. Mai-juillet / 60-120 cm Tige souvent rouge à la base, feuilles sans épine. 1 Ressemble au Pissenlit mais feuilles très étroites. 2 3 2 Tragopogon pratensis 3 Mai-juillet / 30-70 cm Très longues feuilles étroites, fleurs jaunes or, ouvertes le matin jusqu'en début d'après-midi. Tige creuse, feuilles épineuses. Montagne, feuilles en coeur. AGRIDEA 2007 OQE - INDICATEURS DE QUALITÉ BIOLOGIQUE NORD DES ALPES Rhinanthes Primevères jaunes Cirse maraîcher Rhinanthus sp Exemple : Primevère du printemps Primula veris Cirsium oleraceum Mai-sept. / 10-80 cm Partie supérieure de la fleur en forme de casque, munie de chaque côté d'une petite dent blanche ou violette. Avril-mai / 10-30 cm Fleurs jaunes or avec une tache orange, haut de la corolle en cloche. Juin-sept. / 50-150 cm Prairies humides Chardon de grande taille. Fleur jaune paille, feuilles peu piquantes. Trèfles jaunes à grosses inflorescences Exemple : Lotier Lotus comiculatus Exemple : Hippocrépide à toupet, fer à cheval Hippocrepis comosa Mai-août / 10-30 cm Fleurs jaunes souvent teintées d'orange ou de rouge. Mai-juin / 10-20 cm Prairies sèches Tige couchée,4 à 8 fleurs regroupées en 1 tête, feuilles découpées, gousses à segments en fer à cheval. Exemple : Anthyllide vulnéraire Anthyllis vulneraria Mai-août / 15-40 cm Prairies sèches Fleurs jaunes, oranges ou rouges en plusieurs têtes denses, enveloppe à la base de la fleur renflée et recouverte de poils blancs. 2007 AGRIDEA 3 NORD DES ALPES OQE - INDICATEURS DE QUALITÉ BIOLOGIQUE Renoncule bulbeuse Potentille dressée Euphorbe faux cyprès Ranunculus bulbosus Potentilla erecta Euphorbia cyparissias Mai-juillet / 10-50 cm Prairies sèches Tige renflée en tubercule à la base, pétales extérieurs rabattus sur la tige dès la floraison, haut de la tige anguleuse. Juin-sept. / 15-60 cm Prairies humides Fleur à 4 pétales, tige couchée ou montante Avril-juin / 15-50 cm Prairies sèches Rameaux proches des fleurs très feuillus, fleurs jaunes devenant rouges. Suc laiteux dans la tige et les feuilles. Populage des marais Trolle d'Europe Caltha palustris Trollius europaeus Mars-mai / 15-50 cm Prairies très humides Fleurs luisantes, feuilles brillantes en forme de cœur. Mai-juin / 10-50 (-60) cm Prairies très humides Fleur en boule jaune fermée. 4 AGRIDEA 2007 OQE - INDICATEURS DE QUALITÉ BIOLOGIQUE NORD DES ALPES Fleurs bleues Campanules Raiponces Gentianes bleues et violettes Campanula sp Phyteuma sp Gentiana sp (Mai-) juin-août / 10-80 cm Juin-oct. / 1-40 (-90) cm Montagne Formes et couleurs variées. Mai-août / 3-100 cm Montagne Bartsie Sauge des prés Vesce cracca Bartsia alpina Salvia pratensis Vicia cracca Juin-août / 10-20 cm Montagne Fleurs violettes en forme de long tube, avec la partie supérieure en forme de casque, feuilles supérieures violacées. Mai-juillet / 30-80 cm Prairies sèches Juin-août / 20-120 cm Longues grappes de fleurs bleues ou violettes, inclinées, sur un seul côté de la tige, feuilles avec vrille terminale. 2007 AGRIDEA 5 NORD DES ALPES OQE - INDICATEURS DE QUALITÉ BIOLOGIQUE Fleurs roses Colchiques Primevère farineuse Silène fleur de coucou Colchicum sp Primula farinosa Silene flos-cuculi Août-oct. / 5-25 cm Au printemps : grandes feuilles longues de 15-25 cm, vert foncé, luisantes, grosse capsule verte à la base des feuilles. Mai-juillet / 5-20 cm Prairies très humides / Montagne Groupe de fleurs roses avec anneau jaune au centre, feuilles farineuses dessous groupées au pied de la fleur. Mai-août / 30-90 cm Prairies humides Fleurs à 5 pétales profondément fendus en 4 parties inégales. Centaurées Esparcettes Epiaires Exemple : Centaurée jacée Centaurea jacea Onobrychis sp Stachys sp Juin-sept. / 30-90 cm Chardon à feuilles non piquantes. Mai-août / 30-70 cm Prairies sèches Légumineuse à fleurs roses veinées de pourpre, en longues grappes dressées, feuilles sans vrille. Juillet-sept. / 20-70 cm Prairies humides Tige carrée poilue, fleurs en tube, regroupées en une tête dense. Feuilles en cœur à la base de la tige, bord des feuilles de la tige découpé en dentelle. 6 AGRIDEA 2007 Nord des Alpes OQE – Indicateurs de qualité biologique ! "#$ % & " & #$ ( & + * . • " ) % ' *$ ' , - / - " ( * 1 23 3 4 & ! ! ! ! ! ! $ ! %0 & ! ! ' - " ) . ! ' & & . • )* 5! 6 * ! ! %* OQE – Indicateurs de qualité biologique ! # $ # % ( % # % + % & + + % + & 1 / Nord des Alpes " "% ! "& ! " " % - 0 , 2 $ , 2 , 4 & . * 4 ! $ 7 4 &- !! 9 )% 8 !! 9 -.& 8 ! 9 && 8 ; 8 ; & & 1 & & < ! * & & * 0 % & $ 4 !! 8 && 4 4 &.. * 0 2 7 % % , 3 & & & " % - . + % .& & ' , 2 7 % ) " ! .& 6& ' $ + % . 5 ) - && .& , 3 .& & 3 : .& 0 * $ OQE - INDICATEURS DE QUALITÉ BIOLOGIQUE NORD DES ALPES Scabieuses et Knauties Orchidées Exemple : Scabieuse colombaire Scabiosa columbaria Exemple : Knautie des champs Knautia arvensis Orchidaceae Juin-sept. / 30-60 cm Pétales formant 5 lobes, poils noirs entre les pétales. Mai-sept. / 30-100 cm Pétales formant 4 lobes, poils blancs entre les pétales. Tailles et couleurs variées. Sarriette et marjolaine Sariette vulgaire Clinopodium vulgare Thyms Marjolaine, origan Origanum vulgare Thymus sp Mai-sept. / 5-30 cm Prairies sèches Tige couchée ou montante, rigide à la base, petites feuilles coriaces, très aromatiques. Juillet-sept. / 20-60 cm Tiges et feuilles velues, groupe de 10 à 20 fleurs rose vif, enveloppe entourant les pétales terminée par des arêtes piquantes, plante inodore. 2007 AGRIDEA Juillet-sept. / 20-60 cm Groupe de petites fleurs rose clair, feuilles sous les fleurs teintées de pourpre, plante aromatique. 7 NORD DES ALPES OQE - INDICATEURS DE QUALITÉ BIOLOGIQUE Pimprenelles Plantain moyen Petite pimprenelle Sanguisorba minor Pimprenelle officinale Sanguisorba officinalis Plantago media Mai-août / 20-60 cm Prairies sèches Fleurs verdâtres ou rougeâtres, en tête ronde. Juin-sept. / 30-120 cm Prairies humiades Fleurs marron ou pourpre-noir, regroupées en tête allongée (plus grande que la petite pimprenelle). Mai-sept. / 20-40 cm Fleurs rosâtres, feuilles à la base de la tige larges et appliquées au sol. 8 AGRIDEA 2007 OQE - INDICATEURS DE QUALITÉ BIOLOGIQUE NORD DES ALPES Fleurs blanches Marguerites Reine des prés Astrances Leucanthemum sp Filipendula ulmaria Astrantia sp Mai-sept. / 20-90 cm Juin-sept. / 50-150 cm Prairies humides Grande taille, tige rougeâtre, groupes de petites fleurs blanc jaunâtre, très odorantes. Juin-août / 20-90 cm Montagne Silènes à fleurs blanches Exemple : Silène des prés Silene pratensis Parnassie Exemple : Silène enflé, Taquet Silene vulgare Parnassia palustris Juin-sept. / 10-50 cm Enveloppe renflée sous la fleur, à nervures rougeâtres. Juin-sept. / 30-90 cm 5 pétales profondément découpés, fleurs s'ouvrant l'après-midi et la nuit. 2007 AGRIDEA Juillet-sept. / 3-30 cm Prairies humides Fleurs blanches sillonnées de veines, feuilles au pied de la tige en forme de cœur. 9 NORD DES ALPES OQE - INDICATEURS DE QUALITÉ BIOLOGIQUE Graminées et autres Brise intermédiaire, Amourette Avoine pubescente Brome dressé Briza media Helictotrichion pubescens Bromus erectus Mai-août / 30-90 cm Epillets en forme de coeur. Feuilles avec des lignes blanches transparentes. Mai-juillet / 30-120 cm Feuilles courtes, poilues, à bords parallèles, arrondies au bout, épillets luisants argentés, poilus, arêtes formant un coude. Mai-juillet / 40-100 cm Très longues feuilles à bords poilus, à bords parallèles, inflorescence dressée à longs épillets souvent brun violacé. Flouves Luzules Linaigrettes Anthoxanthum sp Exemple : Luzule à fleurs nombreuses Luzula multiflora Eriophorum sp Avril-juillet / (10-) 20-50 cm Graminée très précoce, base des feuilles avec poils en touffes, reste sans poil, inflorescence en forme d'épi. Avril-mai / 5-20 cm Feuilles plates à longs poils blancs, plusieurs inflorescences dressées sur des rameaux de tailles inégales. Avril-juin (août) / 20-50 cm Prairies humides Fleurs en forme de plumeaux blancs à maturité. 10 AGRIDEA 2007 OQE - INDICATEURS DE QUALITÉ BIOLOGIQUE NORD DES ALPES Graminées en petites touffes Laiches Exemple : Fétuque ovine Festuca ovina (sans Laiche glauque) Mai-juillet / 10-60 cm En touffes denses, feuilles enroulées, épillets sans arête. Tige tranchante, sans noeud, en général triangulaire. Carex sp Prairies sèches ou humides Groupe de graminées formant de petites touffes piquantes. Exemple : Canche flexueuse Avenella flexuosa Exemple : Nard raide Nardus stricta Juin-août / 30-70 cm Feuilles enroulées luisantes, vert foncé, inflorescence étalée, épillets luisants, violacées ou argentés, à 2 fleurs. Mai-juillet / 10-30 cm Feuilles étroites (< 2 mm), très dures, gris-vert, touffes fortement ancrées dans le sol, souvent avec parties de touffes désséchées de l'année précédente, fleurs regroupées sur un seul côté de la tige. 2007 AGRIDEA Laiche glauque Carex flacca Avril-juin / 20-80 cm Tige tranchante, sans noeud, en général triangulaire. Certains épis penchés. 11 Impressum Auteurs : N. Koller, S. Pearson (AGRIDEA). Photos : R. Benz, G. Mulhauser (AGRIDEA), G. Braendle (FAL), W. Dietl (FAL), B. Jeangros, M. Kaufmann (RAC), A. Uebersax (AGRIDEA), A. Krebs, K. Lauber, A. Saunier. Mise en page : A. Andrey (AGRIDEA). Impression : Atelier de reproduction, AGRIDEA. Mai 2001. Réédition 2007. Ordonnance sur la qualité écologique : Indicateurs de qualité biologique – Complément Ordonnance sur la qualité écologique Complément : plantes similaires non-indicatrices (sans qualité) Couples d’espèces à ne pas confondre Plantes exclues Plantes indicatrices (avec qualité) non-indicatrices (sans qualité) Renoncule bulbeuse Plantes non-indicatrices (sans qualité) Renoncule âcre Composées jaunes à 1 inflorescence par ex. Pissenlit Feuilles très découpées, tige creuse et sans feuille, avec un suc laiteux. Tige renflée en tubercule à la base, sépales rabattus sur la tige, feuilles à poils hérissés. Pas de tubercule et pétales non rabattus sur la tige (de même chez la renoncule rampante, qui possède des stolons). Composées jaunes à plusieurs inflorescences par ex. Séneçon des Alpes Luzerne lupuline Trèfle douteux Préalpes et Alpes, grande plante (30100 cm), feuilles en forme de cœur voire triangulaires. Composées jaunes à plusieurs inflorescences par ex. Laiterons Inflorescence dense composée de 10 à 50 petites fleurs, feuilles terminées par une petite pointe. SRVA, édition avril 2003, d’après LBL, Entwurf April 2002, « Öko-Qualitätsverordnung : Zusatzblatt : ähnliche Pflanzen ohne biologische Qualität », Lindau. Photos : Burri J.; Krebs A.; Schiess C. Dessins : Dietl W. , Wiesengräser; UNA, Bern Inflorescence lâche (max. 3 à 10 fleurs), feuilles plutôt bleu-vert, échancrées au sommet (sans pointe), dans zones humides. Feuilles en général à dents épineuses, plantes avec suc laiteux. Plantes indicatrices (avec qualité) Plantes non-indicatrices (sans qualité) Plantes non-indicatrices (sans qualité) Vesce cracca Vesce des haies Silène dioïque Longues grappes de 5 à 40 fleurs bleues sur une longue tige, feuilles allongées et étroites (5 à 15 paires), à bords parallèles. 2 à 6 fleurs sur une tige courte, feuilles élargies à la base, à bords non parallèles. Plante recouverte de poils mous, feuilles 2 à 3 fois plus longues que larges, pétales ovales, fendus en deux, (Lychnis fleur de coucou : pétales divisés en 4 parties inégales). Plantain moyen Grand plantain Céraiste vulgaire Feuilles en rosette à la base de la tige, larges et appliquées au sol, pétiole très court, quasi inexistant, fleurs rosâtres en un épi nettement plus court que la tige. Feuilles dirigées vers le haut, vert foncé, sans poil, pétiole nettement différencié, fleurs blanches, insignifiantes, formant un épi très allongé et étroit. Plante de 10 à 40 cm de haut, petites fleurs, pétales blanches à peine aussi longues que les sépales (contrairement aux silènes à fleurs blanches), feuilles étroites. Avoine pubescente Fromental Bugle rampante Feuilles couvertes des poils mous, à bords parallèles et ornés de poils étalés, longue ligule pointue, épillets violets et argentés, avec 2 à 3 fleurs. Jeunes feuilles enroulées, obliques, cercle clair à la base des feuilles, ligule courte, épillets avec 1 à 2 fleurs. Petite plante (15-30 cm), fleur bleue striée de blanc, sans lèvre supérieure, avec des stolons aériens (ne pas confondre avec la sauge).