Structures/Ultrastructures de la Cellule Eucaryote D

Structures/Ultrastructures de la
Cellule Eucaryote
5-ième Générale / Transition Sciences de Base (3P/Sem.) Biologie FWB
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Important:
= Le contenu sera distribué sur support papier (« syllabus »; parfois sous un autre format)
= Non distribué (mais accessible via ppt et/ou pdf sur www.NGYX.eu section AESS)
M
1
S= Slide de Synthèse distribué intégralement sur support papier
E= Slide à distribuer sur support papier dans le cadre d’un exercice ou d’une évaluation

Les 2 slides qui suivent sont des slides de rappel de la leçon
précédente! Ne perdons pas trop de temps sur ceux-ci ils
seront de toute manière distribués en fin de leçon!
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Echelle du Vivant - Méthodes d’Observation
1.101m = 10 m
1.10-1 m = 10 cm
1.100 m = 1 m
1.10-2 m = 1 cm
1.10-3 m = 1 mm
1.10-4 m = 0,1 mm
1.10-5 m = 10 μm
1.10-6 m = 1 μm
1.10-7 m = 0,1 μm
1.10-8 m = 10 nm
1.10-9 m = 1 nm
1.10-10 m = 0,1 nm
3 5
198 2
6 7 10
11
412
1. Atomes [Physique, Chimie]
2. Molécules (eau mais aussi lipides, protéines, glucides,…) [Biochimie, Biologie Moléculaire]
3. Virus [Virologie]
4.a. Procaryotes (sans noyau ni organites limité par une paroi) [Bactériologie]
4.b. Organites/Structures Cellulaires (internes, Eucaryotes) [Biologie Cellulaire]
5. Cellules & Tissus: Ensemble de cellules de structures et fonctions semblables [histologie]
6. Organes / Systèmes associés à une/des fonction(s) précise(s) [anatomie]
7. Organismes (ensemble d’organes / systèmes qui coopèrent / interagissent)
8. Populations / Sociétés [sociologie, démographie, écologie,…]
Petit
Grand
Moyens / Méthodes
d’observation
(quelques)
Oeil:
jusqu’à 0.2 mm
Loupe / Microscope “photonique”:
jusqu’à 0,2 μm
Microscope « électronique »
jusqu’à 2 nm
Cristallographie
jusqu’à 0.2 nm
RAPPEL 1/2
Echelle Logarithmique (en base 10) partielle de Longueur (unité de base du Système
International = mètre) Pour représenter ensemble en longueurs réelles Crevette et Rorqual il
faudrait aligner en mode “paysage” 100 feuilles de papier A4 (+Intérêt statistiques: pour
minimiser l’impact des “trop grands / trop petits” nombres/données).
Attention! On ne représente / dessine pas quelque chose en Log, on visualise!
Source(s):
www.ulysse.u-bordeaux.fr
www.uvp5.univ-paris5.fr
www.cours-pharmacie.com
Wikipedia open sources
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Echelle du Vivant - Méthodes d’Observation Rappel 2/2
Microscopie Optique / Photonique.
Il est difficile de dire qui a inventé le microscope composé (2 lentilles). Fin XVIème / Début XVIIème siècle (opticien Hollandais Hans Janssen, Galilée
et son occhiolino) Un dessin par Francesco Stelluti de trois abeilles sur sceau papal passe pour la première image de microscopie publiée. Christian
Huygens fin du XVII siècle un oculaire simple à deux lentilles corrigé des aberrations chromatiques premier pas vers le microscope. Antoni van
Leeuwenhoek (1632-1723) attiré l'attention des biologistes sur les utilisations du microscope.
les systèmes à plusieurs lentilles restaient difficiles à mettre au point et il fallut pas moins de 150 ans de développement des optiques avant que le
microscope composé puisse livrer une qualité d'image équivalente à celle des microscopes simples de Van Leeuwenhoek .
Ce qu’il y a de sûr c’est que depuis lors la technologie « microscopique » a fortement évolué proposant de très nombreuses variantes:
1. Microscopie en champ clair (classique; inversé ou non origine de la source de lumière)
2. Microscopie en réflexion ( ≠ transmission; objet épais / opaque; info. sur surfaces; utilisation de miroirs/prismes)
3. Éclairage épiscopique (≠ diascopique = à travers; aussi pour info surfaces)
4. Microscopie en champ sombre: on observe la lumière diffusée.
5. Illumination oblique (angle d’illumination; contrastes)
6. Microscopie en lumière polarisée (filtres)
7. Microscopie en fluorescence (émissions spécifiques)
…
Microscope Electronique (MET).
Un type de microscope qui utilise un faisceau de particules d'électrons pour
illuminer un échantillon et en créer une image très agrandie. Les microscopes
électroniques ont un plus grand pouvoir de résolution que les microscopes optiques
qui utilisent des rayonnements électromagnétiques et peuvent obtenir des
grossissements beaucoup plus élevés allant jusqu'à 5 millions de fois, alors que les
meilleurs microscopes optiques sont limités à un grossissement de 2000 fois. Ces
deux types de microscopes ont une résolution limite, imposée par la longueur
d'onde du rayonnement qu'ils utilisent (la longueur d'onde d'un électron est
beaucoup plus petite que celle d'un photon de lumière visible). Aussi variantes:
1. Microscope électronique en transmission
2. Microscope électronique à balayage
3. Microscope électronique par réflexion
4. Microscope électronique à balayage en transmission
Un système/appareil “voit” des électrons
et en recrée (ordinateur) une image en
photons que l’œil peut voir
1933 AJD
XVIIème
siècle AJD
Source(s):
www.ulysse.u-bordeaux.fr
www.uvp5.univ-paris5.fr
www.cours-pharmacie.com
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Structures/Ultrastructures de la Cellule Eucaryote
La microscopie optique a révélé l’existence de 2 niveaux très différents d’organisation cellulaire.
Certaines cellules mènent une vie totalement indépendante, ce sont des êtres unicellulaires. D'autres
au contraire vivent en communauté, elles appartiennent à des êtres pluricellulaires constitués de
cellules identiques ou a l'inverse, extrêmement diversifiées mais apparentées par leur patrimoine
génétique.
Introduction (1/2)
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Source(s): www.ulysse.u-bordeaux.fr, www.uvp5.univ-paris5.fr; www.cours-pharmacie.com & wikipedia open sources 5
Sur ces bases les cellules ont été classées en deux types correspondant à deux schémas différents de
leur organisation :
•Un schéma simple, primitif, représentatif des premiers organismes vivants : Ce sont les
procaryotes : êtres unicellulaires, comprenant toutes les bactéries et les formes voisines (exemple:
algues bleues).
•Un schéma plus complexe: celui des eucaryotes représentatif de tous les autres organismes
vivants apparus progressivement depuis 1.5 109ans. Les cellules eucaryotes se différencient des
cellules procaryotes notamment/principalement par un noyau limité par une enveloppe qui
contient leur patrimoine génétique.