6. De quel pourcentage d’eau sont composés les fruits et légumes?
La bonne réponse était la C : de 80 à 90%. Ils constituent une bonne source
d’hydratation et participent aux apports quotidiens en eau.
7. Pourquoi est-il important de manger des fruits et légumes?
La bonne réponse était la B : pour faire le plein de vitamines et de minéraux et de
se réhydrater. Les fruits et légumes sont pleins d’eau, de vitamines et de minéraux.
Ils nous permettent de nous hydrater et sont essentiels au bon fonctionnement de
notre corps.
8.Pourquoi faut-il privilégier la consommation de fruits et légumes de saison?
La bonne réponse était le A : Pour la qualité, le goût, l’environnement et le
porte-monnaie! Les fruits et légumes de saison sont souvent meilleurs en
goût et en qualité car cueillit à maturité. Leur consommation permet aussi
de contribuer au respect de la planète en évitant des temps de transport
trop important mais aussi de faire des économies (les fruits et légumes de
saison sont disponibles en plus grande quantité, ils sont donc souvent moins
chers)…