Réponse au jeu des fruits et légumes

Réponse au jeu des fruits et légumes
Qui suis-je?
Quel est ce fruit ?
1.
La bonne réponse
était la réponse B :
le kiwi
2.
La bonne réponse
était la réponse B :
une fraise
4.
3.
La bonne réponse
était la réponse A :
une framboise
La bonne réponse
était la réponse A :
une pomme
5.
La bonne réponse
était la réponse A :
une cerise
Quel est ce légume ?
1.
3.
La bonne réponse
était la réponse C :
une carotte
La bonne réponse
était la réponse C :
un choux fleur
5.
2.
La bonne réponse
était la réponse B :
un concombre
4.
La bonne réponse
était la réponse A :
une asperge
La bonne réponse
était la réponse :
un épinard
Quizz
1. Quel est l’aliment qui est à la fois fruit et légume?
La bonne réponse était la B : la tomate . D’un point de vue botanique, la
tomate est indiscutablement un fruit, puisqu'elle dérive d’une plante à fleur.
Cependant d’un point de vue culinaire, elle n’a pas le même goût sucré que les
fruits consommé comme tels, et est généralement servie, comme légume,
dans des préparations salées, en entrée, en salade ou en accompagnement du
plat principal.
2. Il en existe plusieurs sortes : la laitue, la mâche, la roquette, la frisé. Qui suis-je?
La bonne réponse était la A : la salade. La salade désigne des plantes potagère
dont les feuilles consommées crues entrent dans la composition d’un mets froid
dont elles ont pris le nom.
3. On peut me manger crue, en compote, en tarte, en crumble ou en sirop. Qui suis-je?
La bonne réponse est la B : la poire. Il en existe plusieurs milliers de variétés.
On peut les consommés sous différentes façons comme cité ci-dessus.
4. Je suis jaune et quand on enlève ma peau je peux glisser dessus. Qui suis-je?
La bonne réponse était la B : la banane. Elles sont de couleur jaune
lorsqu’elles sont mûres. Elles sont très nourrissantes (90 kcal/100 g) et très
digestes en raison de leur faible teneur en graisses.
5. Combien de fruits et légumes est-il conseillé de manger chaque jour?
La bonne réponse était la C : au moins 5 portions de fruits/ et ou légumes de 80 à
100g. Les 5 fruits et légumes recommandés chaque jour correspondent en pratique à
5 portions de 80 à 100g chacune. Par exemple, un abricot ne représente pas une
portion, il en faut deux.
6. De quel pourcentage d’eau sont composés les fruits et légumes?
La bonne réponse était la C : de 80 à 90%. Ils constituent une bonne source
d’hydratation et participent aux apports quotidiens en eau.
7. Pourquoi est-il important de manger des fruits et légumes?
La bonne réponse était la B : pour faire le plein de vitamines et de minéraux et de
se réhydrater. Les fruits et légumes sont pleins d’eau, de vitamines et de minéraux.
Ils nous permettent de nous hydrater et sont essentiels au bon fonctionnement de
notre corps.
8.Pourquoi faut-il privilégier la consommation de fruits et légumes de saison?
La bonne réponse était le A : Pour la qualité, le goût, l’environnement et le
porte-monnaie! Les fruits et légumes de saison sont souvent meilleurs en
goût et en qualité car cueillit à maturité. Leur consommation permet aussi
de contribuer au respect de la planète en évitant des temps de transport
trop important mais aussi de faire des économies (les fruits et légumes de
saison sont disponibles en plus grande quantité, ils sont donc souvent moins
chers)…
9. Les fruits et légumes bio contiennent plus de vitamines.
La bonne réponse était la B : Faux. Selon les études, agriculture traditionnelle,
intensive ou bio n’ont aucune incidence sur les aspects nutritifs des aliments qui
gardent les mêmes apports en vitamines et minéraux, seuls l’aspect, et les produits
utilisés diffèrent d’une activité à l’autre, même sur le goût il semble n’y avoir de
différence car celui-ci est dû à la récolte à maturité ou non, au transport long ou pas
et non à la manière de cultivés les aliments.
10. Il existe plusieurs milliers de variétés de pommes, voire plus.
La bonne réponse était la A : Vrai. La pomme est l’un des fruits les plus consommés
dans le monde. Il y aurait plus de 20 000 variétés répertoriées dans le monde.