un système intégré de maîtrise des risques

Mr Hamadi DEKHIL
Directeur du Contrôle Environnemental des Produits
ANCSEP
LA MAÎTRISE DES RISQUES SANITAIRES
ET ENVIRONNEMENTAUX LIÉS AUX
PRODUITS.

INTRODUCTION
l’industrialisation (des milliers de produits chimiques
sont mis sur le marché chaque jour), l’utilisation
intensive des intrants agricoles et
l’urbanisation présentent des menaces
émergentes pour la santé humaine et
l’environnement en raison de l’accumulation
dans l’eau, l’air, les sols et les aliments de
substances toxiques .
Ces menaces ne respectent pas les frontières
du moment ou les échanges inter-pays et inter-
continent ne cessent de se développer.

Les agents :
Biologiques
Chimiques
Physiques
Les vecteurs:
Eau, air et Sols
Alimentation
Produits usuels
Les voies de
pénétration :
Ingestion
Inhalation
Contact
L’hôte :
Âge, sexe, sensibilité propre,
comportements, habitudes
de vie, …
Les activités :
travail, loisirs,
transports, hôpital, ...
Les lieux de vie :
extérieurs, logements,
véhicules, locaux
spécifiques, ...
Des pathologies :
Infectieuses,
Cancers, …
INTRODUCTION

INTRODUCTION
Pour une protection optimum du consommateur, les
gouvernements et les organisations
internationales se sont mobilisés en vue de
renforcer la vigilance vis-à-vis de ces risques par:
le développement de la recherche scientifique ,
La mise en place de cadre institutionnel et réglementaire (instances
capables de maîtriser les risques sanitaires, les accords SPS et OTC,
convention de Stockholm, Rotterdam….).
un système intégré de maîtrise des risques

UN SYSTÈME INTÉGRÉ DE MAITRISE
DES RISQUES
un système intégré de maîtrise des risques
repose sur la collaboration et la coordination
effectives des différents organismes, le long des
différentes étapes du cycle de vie du produit ;
Il comporte plusieurs niveaux d’organisation: