Soleil de Bali
Je vous emmène sous le soleil de Bali.
Bali est une province de l’Indonésie située près des
îles de Java et Lombok dans l’Océan Indien.
Sa capitale est Denpasar, située au sud de l’île. Elle
fait partie des Petites îles de la Sonde et accueille
plus de 3 millions d’habitants malgré sa superficie,
plus petite que la Corse.
Quelle que soit la saison, le
soleil se lève tous les jours
vers 6 heures du matin à Bali.
la journée commence par un don d'offrandes aux
dieux.
Le travail dans les rizières conditionne les journées. Les lopins de
terre sont organisés en coopératives, les subaks.
La vie des
paysans
s'organise autour
du cycle du riz :
labourage des
champs,
plantation,
irrigation,
repiquage,
moissonnage,
séchage, battage.
En Thaïlande, un
paysan passe les
trois quarts de sa
vie les pieds dans
l'eau.
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