Sciences de la Vie
et de la Terre
Cours de
terminale S
Programme de spécialité
Thème 2 - Des débuts de la génétique aux enjeux actuels
des biotechnologies
Problématique : Comment la génétique a-t-elle reçu ses fondements scientifiques
Chapitre I - Les débuts de la génétique :
les travaux de Mendel
Introduction : Mendel et le contexte scientifique de son
époque ( voir fiche Mendel)
Texte 1 solide formation scientifique
hybridation végétale
travaux historiques menés essentiellement sur des pois.
Texte 2
l’hérédité se fait par mélange
mécanisme de la fécondation sur les plantes pas très bien connu
Texte 3 hybridation artificielle
premières lois de la génétique.
TP1 : la fleur, organe de reproduction des végétaux supérieurs
(Angiospermes)
filet
anthère
style
stigmate
pétale Pistil (partie
femelle)
Étamines
(partie mâle)
sépale
ovaire
Restes des sépales Fruit (gousse)
graine
Transformation
de la fleur en
fruit
fécondation
fruit
graine
plante
méiose
ovule pollen
étamine
pistilfleur
plantule
I ) Mendel invente une méthodologie novatrice
Des caractères différentiels facilement identifiables
Utilisation de lignées pures . (Deux parents d’une même lignée pure
donnent une descendance qui conserve les caractères initiaux ).
Des résultats qui sont reproductibles : élaboration de lois génétiques
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