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A la découverte de Saint-Guilhem-le-Désert
Joli village médiéval dans le département de l’Hérault sur le chemin de
Saint-Jacques de Compostelle, à 42 km au nord-ouest de la ville de Montpellier.
Saint-Guilhem
Cardabelle
Bonne visite !
Avancez
manuellement
La fontaine date du second empire, surmontée de la statue de la Liberté.
Ce magnifique platane planté en 1855,
déploie généreusement sa verdure.
L’entrée de l’Abbaye
Le village dominé par les ruines d’un château du XIIème siècle.
Les maisons étroites, serrées les unes contre les autres
Saint-Guilhem est devenu très touristique, connu dans le monde entier.
Différentes boutiques font la joie des touristes.
Porte-impasse donnant sur une petite cour
On y découvre des endroits très sympathiques
Tuiles peintes par des artistes
Des superbes entrées de maisons
Fontaine creusée dans la roche.
Fontaine en forme de coquille Saint-Jacques: symbole des pèlerins pour Compostelle.
Abbaye de Gellone, de style roman, classée
au patrimoine mondial de l’UNESCO, est
une halte pour les pèlerins en route pour
Saint-Jacques de Compostelle, depuis plus
de 12 siècles
L’abbaye a été renommée «L’Abbaye de
Saint-Guilhem» après la mort de Guillaume
de Gellone le 28 mai 812.
Guilhem voulant dire Guillaume en occitan.
La Cardabelle, appelée aussi
Carline à feuilles d’acanthe,
surnommée «beau chardon»
en catalan ou en occitan.
Elle est souvent clouée sur
les portes des bergeries ou
des anciennes maisons de
villages en montagne, pour
plusieurs raisons.
Pour certains, c’est un porte-bonheur.
Sa forme symbolise le pouvoir du soleil
et de la lumière sur les ténébreuses
forces du mal.
Pour d’autres, un baromètre de la nature
qui indique l’humidité de l’air en ouvrant
plus ou moins ses bractées. Les feuilles
piquantes en soleil se referment sur le
cœur de la plante par temps humide.
Enfin, son réceptacle (ce qui reste une
fois les akènes enlevés) se consomme
comme un cœur d’artichaut : délicieux.
Ce splendide chardon est en péril, suite à
des cueillettes abusives
Cette jolie Cardabelle est protégée.
Village très fleuri
Un moment pour admirer ces petites chutes.
Cette Abbaye est un joyau de l’art roman.
Magnifiques orgues.
Le cloître
Une petite pause après avoir parcouru ce magnifique village.
Plan de Saint-Guilhem-le-Désert
réalisé en céramique
Fin de la visite
Photos personnelles
et création :
Rosemarie
Novembre 2010
Enorme papillon de nuit accroché
à la façade d’une maison du village
Musique:
Bilitis de Francis Lai
A bientôt