Épiderme

Tissus primaires mis en place par
les méristèmes primaires
• Revêtement ou recouvrement
• Assimilation et réserve
• Soutien
• Conduction
• Interface
• Secrétion
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Tissus de revêtement ou recouvrement
• Primaires
– Épiderme : tige et feuille
– Rhizoderme : racine
– Parenchyme subérifié : racine
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Épiderme
•
•
•
•
•
•
Cellules vivantes
Paroi épaisse
Une seule assise (la plupart du temps)
Stomates (feuilles et tiges jeunes)
± poils divers
± cuticule
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épiderme
stomate
Poils absorbants
rhizoderme
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Cuticule
Poil
Stomate
Cellules bulliformes
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Épiderme
(vue de face)
Monocoylédones
Dicotylédones
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LES TISSUS ASSIMILATEURS ET DE RESERVE
Ce sont les parenchymes nés du fonctionnement des
méristèmes.
Ils sont formés de cellules vivantes mais qui ne se divisent
pas.
On distingue l es parenchymes assimilateurs, périphériques et
chlorophylliens, qui font la photosynthèse, et les
parenchymes de réserve, plus inte rnes, qui accumulent des
composés organiques (sucres, lipid es, protéines).
La structure des parenchymes est plus ou moins compacte.
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Assimilation = photosynthèse
• Parenchyme chlorophyllien
– Homogène : monocotylédones
– Hétérogène : dicotylédones
• Palissadique
• Lacuneux
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dicotylédone
hétérogène
Parenchyme chlorophyllien
homogène
monocotylédone
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Épiderme supérieur
palissadique
Parenchyme
chlorophyllien
de dicotylédone
lacuneux
Épiderme inférieur
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Réserve et échange
• Parenchyme cortical
• Parenchyme médullaire
• Parenchyme xylémien et phloémien
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Parenchyme
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LES TISSUS DE SOUTIEN
À côté des faisceaux de xylème, qui jouent un important
rôle de soutien, se trouvent des éléments particuliers
formés par des cellules vivantes à parois très épaissies.
Ils constituent le collenchyme, aux parois cellulaires
cellulosiques, dans les axes jeunes, et le sclérenchyme,
aux parois épaissies de lignine et dont les cellules sont
mortes, plus abondant dans les végétaux dont la
croissance est terminée.
Ce type de tissus renforce la résistance mécanique des
différents organes de la plante.
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Tissus de soutien
• Collenchyme : tige et feuille (dicot)
• Sclérenchyme: tige, feuille et racine(dicot)
•
tige et feuille (monocot)
– Tissus II
• Fibres xylémiennes et phloémiennes
• Bois mort = duramen (dicot ligneuses)
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Tissus de soutien
• Collenchyme
– Cellules vivantes
– Paroi primaire épaisse
cellulosique
– Plastes
– Localisation sousépidermique (externe)
• Sclérenchyme
– Mortes en fin de
différenciation
– Paroi lignifiée épaisse
– Paroi secondaire
– Localisation + interne
(près du phloème)
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Collenchyme
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sclérechyme
Sclérenchyme en anneau continu
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sclérenchyme
Sclérenchyme en massif discontinu
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