La cellule, unité du vivant. - Prépa-Médecine – Lycées St

2012-2013
PRÉPA MÉD’
SCIENCES DE LA VIE
Chapitre 1 : La cellule, unidu vivant.
1
PRÉPARATION PAES
(UE 2 LA CELLULE ET LES TISSUS).
Chapitre 1 :
La cellule, unité du vivant.
D’après le cours du Pr Cohen.
dubar.mari[email protected]om
Prépa Med’
Lycée Antoine de Saint-Éxupéry
2-4 rue Henri Matisse
94000 Créteil
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Chapitre 1 : La cellule, unidu vivant.
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Introduction
Figure 1 : Classification générale du vivant.
D’après Comprendre et enseigner la classification du vivant (2ème édition), Belin 2008.
Quel est le point commun à tous les êtres vivants ?
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Chapitre 1 : La cellule, unidu vivant.
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I- Les cellules procaryotes.
Les cellules procaryotes sont représentées par les bactéries. Ce sont les organismes les plus
simples trouvés dans l’environnement naturel. Les bactéries sont des cellules sphériques (cocci) ou en
forme de tonnet (bacille) mesurant quelques microns. Elles sont entourées d’une paroi cellulaire
résistante recouverte, sur la face interne, d’une membrane plasmique. Le cytoplasme ne comporte aucune
structure interne organisée. Il renferme des protéines, des petites molécules, de l’ADN et de l’ARN. L’ADN
est circulaire et il est lié à la membrane plasmique. Les bactéries se multiplient rapidement en se divisant
en deux par scissiparité. Dans de bonnes conditions de survie, la bactérie peut se diviser toutes les 20
minutes. Le métabolisme des bactéries peut être aérobie ou anaérobie selon que l’oxygène est nécessaire à
la transformation ou non des aliments en ATP qui constitue une réserve dénergie directement utilisable
par toutes
les
cellules.
Figure 2 : schéma de l’organisation d’une cellule procaryote
Figure 3 : Principe de la scissiparité.
Figure 4 : Organismes unicellulaires et pluricellulaires.
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II- Les cellules eucaryotes.
Les cellules eucaryotes sont des cellules beaucoup plus grandes (10 à 100 m) et plus complexes
que les cellules procaryotes. On les trouve chez les champignons, les végétaux et les animaux. À linverse
des bactéries, les cellules eucaryotes se développent principalement en organismes pluricellulaires à
l’exception des protistes et notamment des protozoaires. Les cellules eucaryotes sont limitées par une
membrane plasmique (chapitre 5) et possèdent, par définition, un noyau (chapitre 2) limité par une
double couche membranaire.
Chez les eucaryotes, l’ADN est sous la forme de longs brins associés à des protéines et empaquetés
pour former des chromosomes. L’ADN stocke l’information génétique qui détermine la structure des
protéines cellulaires (chapitre 3). Comme la synthèse des protéines a lieu en dehors du noyau, dans le
cytoplasme, l’information génétique est transférée du noyau dans cet autre compartiment par une
molécule particulière, l’ARN messager. C’est aussi dans le cytoplasme qu’ont lieu la plupart des réactions
métaboliques de la cellule.
Une autre caractéristique des cellules eucaryotes est de posséder, dans le cytoplasme, de
nombreux organites limités par une membrane (chapitre 6) :
- les mitochondries : arrondies ou ovalaires, mesurant de 0,5 à 1 m de diamètre. Leur le est de
combiner l’oxygène avec des molécules alimentaires pour fabriquer l’ATP. L’existence des
mitochondries est une caractéristique presque universelle des cellules eucaryotes et, pour cette
raison, toutes les cellules eucaryotes ont un métabolisme aérobie.
- le réticulum endoplasmique : espace labyrinthique limité par une membrane. Il intervient dans
la synthèse des lipides et des protéines qui composent les membranes cellulaires et dans la
fabrication des protéines destinées à être exportées hors de la cellule.
- l’appareil de golgi : formé dempilement de sacs aplatis, limités par une membrane. Il intervient
dans la glycosylation des protéines préalablement synthétisées dans le réticulum endoplasmique
et joue un rôle important dans le trafic intracellulaire de ces protéines.
- les lysosomes : organites de forme arrondie et contenant de nombreuses enzymes impliquées
dans la dégradation des composants cellulaires et des molécules ou particules ingérées par la
cellule.
Dans une cellule, ces compartiments occupent la moitié du volume cellulaire total. Le
compartiment restant du cytoplasme, qui inclut tout ce qui n’est pas organites entourés d’une
membrane, est appelé cytosol.
Figure 5 : Schéma de l’organisation d’une cellule eucaryote.
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Figure 6 : Les différentes organites.
Une autre caractéristique de toutes les cellules eucaryotes est de posséder un squelette interne, le
cytosquelette, qui donne à la cellule sa forme, la capacité de se mouvoir et son aptitude à ordonner ses
organites et à les transporter d’un endroit de la cellule à l’autre. Le cytosquelette est composé d’un réseau
de filaments : filaments d’actine, microtubules et filaments intermédiaires.
Dans les organismes pluricellulaires, les cellules sont en contact étroit entre elles ou avec la
matrice extracellulaire, par l’intermédiaire de ces contacts, influence la différenciation et le
fonctionnement des cellules.
Figure 7 : Le cytosquelette.
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