Le système circulatoire
Liquide visqueux
Goût salé et métallique (pourquoi?)
Le sang est ROUGE
pH : entre 7,35 et 7,45
Volume : 5 à 6 litres
Température: 38oC
Deux constituants distincts
◦Plasma (55%)
◦Éléments figurés (45%)
Érythrocytes (globules rouges) (44%)
Globules blancs (1%)
Leucocytes
Lymphocytes
Plaquettes (négligeables)
Liquide supportant les éléments figurés.
◦Albumine :
Protéine jouant un rôle dans le maintient du volume
hydrique et de la pression
◦Globuline:
Ensemble de protéines comportant des anticorps
◦Fibrinogène:
Essentiel à la coagulation
Liquide transportant le CO2dissout (H2CO3)
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