Rénovationéconomiegestionindus290409

L’économie-gestion
en
BACCALAUREAT
PROFESSIONNEL
INDUSTRIEL
Mai 2009
DEROULEMENT DE LA JOURNEE
Matin :
 Les incidences de la rénovation de la voie professionnelle
 Le nouveau programme d’économie-gestion
 L’évaluation certificative
Après-midi :
 Travaux en atelier
 Restitution
RENOVATION DE LA VOIE
PROFESSIONNELLE

BACCALAUREAT PROFESSIONNEL 3 ans
Nouveaux programmes
Enseignement général
Nouveau programme
Économie-gestion
Référentiel de formation
professionnelle et de certification
inchangé
Evaluation de l’économiegestion inchangée
La rénovation du
programme
d’Économie Gestion
des baccalauréats
professionnels
du secteur industriel
Programme actuel
B.O.E.N. n° 32
du 17 septembre 1987
Nouveau programme => Rentrée 2009
Les finalités du nouveau
programme
 Renforcer la place de l’enseignement de l’Économie
Gestion dans ces formations
=> Approfondir les connaissances en Économie
Gestion au regard des différents diplômes.
Apporter une dimension citoyen dans la formation
Objectifs du nouveau programme
 Donner au futur professionnel les outils dans les
domaines économique, juridique et social
 Permettre au jeune de comprendre :
- l’environnement,
- le secteur de son activité professionnelle
 Disposer des moyens permettant d’acquérir une culture
d’entreprise
 Apporter des méthodes
 Contribuer à développer la citoyenneté
 Participer à l’élévation du niveau de qualification
Le programme du 17 août 1987
UN DECOUPAGE CENTRE SUR L’ENTREPRISE
1/ Appréhender le réalité de l’entreprise (la diversité des
entreprises, ses forces et faiblesses, son environnement…)
2/ Découvrir la dynamique du fonctionnement de l’entreprise
(l’activité commerciale de l’entreprise, l’approvisionnement,
l’activité productive, la gestion financière…)
3/ Décoder l’information fournie par les services comptables
(le bilan, les coûts de revient, la rentabilité, les budget…)
4/ Se situer dans l’entreprise (l’organisation de l’entreprise, la
communication professionnelle, le cadre juridique des
rapports de travail…)
Environnement économique et juridique
-comprendre l’environnement économique juridique et social dans la mesure ou
il aura une influence sur son avenir
Le contexte professionnel
- Les différents métiers liés au secteur
- Les niveaux de formation
Organisation
-ses finalités
- Ses partenaires
- Les domaines d’activité
- L’insertion professionnelle
- Les règles de vie
Une démarche préconisée
 Un tronc commun de connaissances pour tous
les baccalauréats professionnels du secteur
industriel
 Un approfondissement de certaines connaissances
spécifiques au métier considéré (approche métier)
La forme du programme
Une écriture explicite
Compétences
AXE
Connaissances E D C G
Limites de 1 2 3 AM
associée
connaissances
 AXE 1 : LE CONTEXTE PROFESSIONNEL
THEME 1.1 : Un secteur professionnel, une diversité de métiers
- Un
métier,
un
contexte
C.1.1.5
CARACTERISER les
différents métiers…
L’environnement
métier
X X
…les conditions
d’exercice, la maison
mère; les sucursales,
les chantiers, les
contraintes…
X
X
Obs
Les axes du programme
1. Le contexte professionnel
2. L’insertion dans l’organisation
3. L’organisation de l’activité
4. La vie de l’organisation
5. Les mutations et leurs incidences
Axe 1. Le contexte professionnel
AXES DU PROGRAMME
Compétences
Axe 1. LE CONTEXTE PROFESSIONNEL
Thème 1.1 Un secteur professionnel avec une diversité des métiers
- Les différents métiers du secteur professionnel
C 1.1.1 REPÉRER les différents métiers représentatifs du secteur professionnel en
lien avec la formation
- Un métier, une qualification
C 1.1.2 IDENTIFIER les diplômes requis et proposés pour atteindre une
qualification
- Un métier, une formation
C 1.1.3 IDENTIFIER les voies d’accès et de formation pour préparer les différents
métiers
C 1.1.4 REPÉRER les modalités possibles de validation des compétences
- Un métier : un contexte spécifique, un degré de responsabilité
C 1.1.5 CARACTÉRISER les différents contextes d’exercice du métier
Thème 1.2 La diversité des organisations, leur finalité et leur réalité
- Les différentes formes organisationnelles
C 1.2.1 CARACTÉRISER les différentes formes d’organisation
- La finalité et les enjeux de ces organisations
C 1.2.2 REPÉRER la diversité des finalités et des enjeux des organisations
Axe 1. Le contexte professionnel
AXES DU PROGRAMME
Compétences
Thème 1.3 Les domaines d’activités des organisations
- L’activité principale et les activités secondaires d’une organisation
C 1.3.1 DÉGAGER l’activité principale et les activités secondaires
C 1.3.2 IDENTIFIER les services complémentaires ou associés et les raisons de leur
existence
- La place du secteur professionnel dans l’économie
C 1.3.3 MESURER l’importance du secteur professionnel dans l’économie
Thème 1.4 L’environnement économique, juridique et institutionnel
- L’environnement économique
C1.4.1 CARACTERISER le marché de l’entreprise et DEFINIR l’offre et la
demande
C 1.4.2 IDENTIFIER les différents secteurs institutionnels et leur rôle dans
l’environnement économique
- L’environnement juridique
C 1.4.3 IDENTIFIER et HIÉRARCHISER les différentes sources du droit
C 1.4.4 DÉFINIR la notion de contrat et CARACTERISER différents contrats
C 1.4.5 SITUER la notion de responsabilité dans un contexte citoyen et un contexte
professionnel
- L’environnement institutionnel
C 1.4.6 METTRE EN EVIDENCE le rôle des principaux partenaires
institutionnels en lien avec les organisations
Axe 2. L’insertion dans l’organisation
AXES DU PROGRAMME
Compétences
Axe 2. L’INSERTION DANS L’ORGANISATION
Thème 2.1 La recherche d’emploi
- Le marché du travail
C 2.1.1 DÉFINIR et ANALYSER les différents indicateurs du marché du travail
- La recherche de compétences
C 2.1.2 ANALYSER des profils de postes et DEGAGER les compétences et
qualités attendues
- La recherche et la sélection d’un emploi
C 2.1.3 MAÎTRISER les démarches de recherche d’emploi
C.2.1.4 ANALYSER puis SÉLECTIONNER des offres d’emploi
C 2.1.5 IDENTIFIER la législation en vigueur
- La communication écrite et orale relative à la demande d’emploi
C 2.1.6 RÉDIGER et ADAPTER la lettre de motivation et le curriculum vitae en
fonction de l’emploi postulé
Axe 2. L’insertion dans l’organisation
Compétences
AXES DU PROGRAMME
Thème 2.2 L’embauche et la rémunération
- La sélection du salarié
C 2.2.1 MAÎTRISER la technique de l’entretien d’embauche
- La conclusion du contrat de travail
C 2.2.2 DÉFINIR et CARACTÉRISER les principaux contrats de travail
C 2.2.3 ANALYSER le contenu d’un contrat de travail, les droits et obligations
- La rémunération des salariés
C 2.2.4 DEGAGER les éléments constitutifs de la rémunération
- Les formalités administratives
C 2.2.5 REPÉRER les différentes formalités et leurs enjeux
Thème 2.3 La structure de l’organisation
- Les grandes fonctions, les différents services
C 2.3.1 DIFFÉRENCIER les grandes fonctions et les principaux services
- L’organigramme de structure et la place du poste de travail au sein de
l’organisation
C 2.3.2 SE SITUER dans l’organigramme et REPÉRER les liens avec les différents
services
Axe 2. L’insertion dans l’organisation
AXES DU PROGRAMME
Compétences
Thème 2.4 Les règles de vie au sein de l’entreprise
- La communication au sein de l’entreprise
C 2.4.1 COMMUNIQUER efficacement au sein de l’organisation
- Les enjeux de la communication, la liberté d’expression et ses limites
C 2.4.2 REPERER et ANALYSER la diversité des situations de communication, en
IDENTIFIER les ressorts communs et les spécificités
- Le règlement intérieur
C 2.4.3 DEFINIR les objectifs du règlement intérieur
C 2.4.4 IDENTIFIER les droits et les obligations du salarié
C 2.4.5 REPERER l’échelle des sanctions en cas de non-respect du réglement
- Le pouvoir disciplinaire du chef d’entreprise
C 2.4.6 MESURER le pouvoir disciplinaire du chef d’entreprise
Axe 3. L’organisation de l’activité
AXES DU PROGRAMME
Compétences
Axe 3. L’ORGANISATION DE L’ACTIVITE
Thème 3.1 L’activité commerciale
- Les marchés de l’entreprise
C 3.1.1 DEFINIR le positionnement
- La politique commerciale
C 3.1.2 CARACTERISER la politique commerciale
Thème 3.2 L’organisation de la production et du travail
- Le processus de production
C 3.2.1 REPÉRER les étapes du processus de production
- Les modes de production et l’organisation du travail
C 3.2.2 REPÉRER les différents modes de production et en DÉGAGER les
principales caractéristiques
C 3.2.3 ANALYSER l’incidence des modes de production sur l’organisation du travail
- Les facteurs de production et leur combinaison
C 3.2.4 IDENTIFIER les facteurs de production
C 3.2.5 MESURER les incidences de la combinaison de ces facteurs sur la
productivité
- L’approvisionnement, le stockage, la gestion des stocks en fonction de
la spécificité du milieu professionnel
C 3.2.6 CARACTÉRISER les différentes stratégies d’approvisionnement, de
stockage
- La démarche qualité
C 3.2.7 DÉFINIR la notion de qualité et en DÉGAGER les enjeux
C 3.2.8 PRÉSENTER la démarche de qualité totale
- L’aménagement du temps de travail
C 3.2.9 ANALYSER les principales modalités d’aménagement du temps de travail
et VERIFIER le respect de la législation
C 3.2.10 DEGAGER les avantages et les inconvénients de l’aménagement du
temps de travail
- La rémunération des salariés
C 3.2.11 VERIFIER que la rémunération du salarié est conforme à la législation et
à sa situation
- La représentation des salariés
C 3.2.12 REPERER les instances représentatives du personnel et DEGAGER leurs
principales attributions
Axe 3. L’organisation de l’activité
Compétences
AXES DU PROGRAMME
Thème 3.3 La gestion des ressources humaines
- La gestion des ressources humaines
C3.3.1 DEGAGER l’intérêt et les enjeux de la gestion des ressources humaines
- L’entretien individuel
C 3.3.2 MESURER l’intérêt et l’importance de l’entretien individuel
- La formation
C 3.3.3 IDENTIFIER les possibilités de formation et les enjeux pour le salarié et
pour l’organisation
C.3.3.4. REPERER les droits et obligations de l’employeur et du salarié en matière
de formation
- La motivation
C 3.3.5 CARACTERISER les différents moyens pour motiver le salarié
- La gestion des conflits
C 3.3.6 REPÉRER les principaux types de conflits et leur résolution
Axe 4. La vie de l’organisation
AXES DU PROGRAMME
Compétences
Axe 4. LA VIE DE L’ORGANISATION
Thème 4.1 L’organisation créatrice de richesses
- Les coûts, le prix de revient
C 4.1.1 IDENTIFIER les coûts et le prix de vente
- Le résultat
C 4.1..2 APPRÉHENDER la notion de résultat
- La création de richesses
C 4.1.3 APPRÉHENDER la notion de valeur ajoutée
- La croissance de l’entreprise
C 4.1.4 REPÉRER les opportunités de croissance de l’organisation
Thème 4.2 Les relations avec les partenaires extérieurs
- Les différents partenaires
C 4.2.1 IDENTIFIER les différents partenaires
- L’imposition de l’activité de l’entreprise
C 4.2.2 IDENTIFIER les relations de l’entreprise avec l’administration fiscale
- Les relations avec les partenaires
C 4.2.3 REPERER les opérations réalisées et CARACTERISER les documents
échangés
C 4.2.4 PRODUIRE certains documents inhérents à la profession
C 4.2.5 COMMUNIQUER efficacement avec ses partenaires
Axe 4. La vie de l’organisation
Compétences
AXES DU PROGRAMME
Axe 4. LA VIE DE L’ORGANISATION
Thème 4.3 La création et la reprise d’entreprise
- Entreprendre
C 4.3.1 CARACTERISER l’esprit d’entreprendre
- L’idée, le projet, la démarche
C 4.3.2 IDENTIFIER les différentes phases de concrétisation du projet
C 4.3.3 REPERER les enjeux des propriétés industrielle et intellectuelle
C 4.3.4 DEGAGER les démarches qui s’imposent en terme de confidentialité, de respect
et de protection de la propriété
- La faisabilité et la définition du projet : création et/ou reprise
C 4.3.5 ANALYSER des informations nécessaires à la faisabilité du projet
- Le positionnement de l’entreprise sur le marché
C 4.3.6 DEFINIR la notion de positionnement et de stratégie commerciale
- Le choix d’un statut juridique
C 4.3.7 REPERER les caractéristiques des formes juridiques
- Les formalités de création
C 4.1.8 REPÉRER les différentes démarches obligatoires
Axe 5. Les mutations et leurs incidences
Compétences
AXES DU PROGRAMME
Axe 5. LES MUTATIONS ET LEURS INCIDENCES
Thème 5.1 Les mutations de l’environnement
- L’évolution du marché au niveau national, européen et mondial
C 5.1.1 ANALYSER le contexte économique et DEGAGER son incidence sur
l’organisation
C 5.1.2 APPRECIER les opportunités et contraintes inhérentes à la mondialisation
et en MESURER les incidences
- Le développement durable : vers une meilleure gestion des ressources
naturelles
C 5.1.3 IDENTIFIER les enjeux du développement durable
C 5.1.4 REPERER les actions pour inscrire l’organisation dans une politique globale
de développement durable
Axe 5. Les mutations et leurs incidences
Compétences
AXES DU PROGRAMME
Thème 5.2 Les mutations de l’organisation
- Les mutations structurelles
- L’organisation en difficulté
Les plans sociaux
C 5.2.1 ANALYSER les conséquences des mutations structurelles de l’organisation
C 5.2.2 REPERER les différentes situations de défaillance et les procédures
adaptées
C 5.2.3 ANALYSER des exemples de plans sociaux et en DEGAGER les causes et
les incidences
Thème 5.3 Les incidences sur le personnel
- La rupture du contrat de travail
C 5.3.1 CARACTÉRISER les différents cas de rupture
C 5.3.2 VERIFIER le respect des procéduresl
- L’évolution de carrière
C 5.3.3 ANALYSER les possibilités offertes au personnel pour évoluer
professionnellement
LES HORAIRES
GRILLE DE REFERENCE
 Grille n° 1 relative à l’enseignement des sciences/physiques
 84h => durée horaire pour un cycle de 3 ans
 28h => durée horaire annuelle moyenne indicative
RENTREE 2009 => Elèves entrant en 2nde Professionnelle
 Préconisation horaire hebdomadaire indicative
 1h par semaine sur les 3 années de formation
CAS PARTICULIERS A RS09 => Préconisations
Elèves entrant en 1ère bac pro 2 ans venant de BEP
=> 1,5h hebdomadaire sur les 2 années de formation
 Elèves rentrant en 1ère bac pro en expérimentation
=> 1,5h hebdomadaire sur les 2 années de formation
CERTIFICATION
Les baccalauréats professionnels industriels
Diplômes
« anciens »
Aéronaut.
Diplômes
« rénovés »
A.M.A.
EL.E.E.C.
B.I.T.
H.E.
M.O.M.
M.R.I.M.
Ind.procédés
Am.&Finition
P.S.P.A.
Plasturgie
R.O.C.
Prod.Méca.
M.E.I.
Tech.Géo.topo
M.M.I.C.P.
Tech.M.A.
E.D.P.I.
S.E.N.
Microt.
Rép.carrosseries
T.I.S.E.C
M.V.A.
Tech.U.M.O.
Tech.Bât.
M.M.
Prod.G.I.
T.P.
Réglementation d’examen
Diplômes
« anciens »
Epreuve distincte.
Situations d’évaluation
identiques pour tous
les anciens diplômes
Diplômes
« rénovés »
Sous épreuve du
domaine
professionnel.
Situations d’évaluation
décrites dans chaque
référentiel.
Diplômes
« anciens »
Extrait du règlement d’examen
Pour chaque
BACCALAURÉAT
PROFESSIONNEL
du
secteur
industriel
Unité et
Coeff.
Candidats de la voie
scolaire dans un
établissement
public ou privé sous
contrat, CFA ou
section
d’apprentissage
habilité, formation
professionnelle
continue dans un
établissement public
Forme
Durée
Candidats de la voie
scolaire dans un
établissement privé,
CFA ou section
d’apprentissage non
habilité, formation
professionnelle
continue dans un
établissement privé,
CNED, candidats
justifiant de 3 années
d’activités
professionnelles
Forme
Durée
Forme
Orale
20
minutes
C.C.F.
Sous-épreuve E3x
Économie - Gestion
U3x
1
C.C.F.
Candidats de la
formation
professionnelle
continue dans
un établissement
public habilité
Durée
Diplômes
« anciens »
Évaluation par Contrôle en Cours de Formation
Réglementation B.O.E.N. Hors Série du 13 décembre 1990
L’évaluation de l’atteinte des objectifs listés dans le programme d’Économie Gestion donne lieu à une appréciation et à une note proposée au jury
par le(s) professeur(s) chargé(s) d’enseigner l’Économie- Gestion.
L’appréciation chiffrée prend en compte 3 éléments :
1
2
Les résultats des contrôles exécutés en milieu
scolaire au cours des 2 années
La présentation écrite d’un travail personnel
/8
/6
La réalisation de fiches relatives à des situations
3
de travail rencontrées dans les P.F.M.P. et analysées
sous l’angle du programme d’Économie - Gestion
/6
Diplômes
« anciens »
Évaluation par Contrôle Ponctuel
(épreuve orale-20 minutes)
Réglementation B.O.E.N. Hors Série du 13 décembre 1990
L’évaluation des connaissances en Économie - Gestion est effectuée à partir d’un dossier de synthèse et d’évaluation élaboré par le candidat dans
l’entreprise. Formalisé par des études de cas,
ce dossier sera le support principal du questionnement oral.
L’évaluation de l’entretien prend en compte 4 éléments :
1
2
3
4
La présentation générale de l’entreprise
La capacité à décrire une situation de gestion
La maîtrise du langage économique
La capacité d’écoute et de justification des réponses
/4
/10
/2
/4
Diplômes
« rénovés » ou
« nouveaux »
Réglementation d’examen
position de l’Économie-Gestion :
Cultures marines
épreuve ponctuelle écrite
durée 2 h - Coeff. 3 - Unité U21
Étude et définition de
produits industriels
Métiers du pressing et
de la blanchisserie
Traitement des
surfaces
intégrée à l’épreuve E3
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (40 min.)
Coeff. 2 - Unité U31
épreuve ponctuelle écrite
durée 3 h - Coeff. 3 - Unité U22
intégrée à l’épreuve E3
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (40 min.)
Coeff. 2 - Unité U31
Métiers de la mode et
intégrée à l’épreuve E3
industries connexes
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (40 min.)
Coeff. 2 - Unité U31
Diplômes
« rénovés » ou
« nouveaux »
Réglementation d’examen
position de l’Économie-Gestion :
Maintenance de
intégrée à l’épreuve E3
véhicules automobiles (4 options)
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (45 min.)
Coeff. 2 - Unité U31
Micro-informatique et
intégrée à l’épreuve E3
réseaux : installation
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (40 min.)
et maintenance
Coeff. 3 - Unité U31
Maintenance des
intégrée à l’épreuve E3
matériels (3 options)
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (40 min.)
Coeff. 4 - Unité U31
intégrée à l’épreuve E3
Photographie
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (40 min.)
Coeff. 3 - Unité U31
Diplômes
« rénovés » ou
« nouveaux »
Réglementation d’examen
position de l’Économie-Gestion :
Production graphique
intégrée à l’épreuve E3
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (40 min.)
Production imprimée
Coeff. 2,5 - Unité U31
Électro technique, énergie,
équipements communicants
intégrée à l’épreuve E3
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (40 min.)
Coeff. 3 - Unité U31
épreuve ponctuelle écrite
Esthétique, cosmétique, parfumerie
durée 3 h - Coeff. 2 - Unité U21
indépendante : épreuve E34
Microtechniques
Élaboration de fiches et de thèmes
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (20 min.)
Technicien d’usinage
Coeff. 1 - Unité U34
intégrée à l’épreuve E3
Technicien modeleur
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (30 min.)
Coeff. 2 - Unité U31
Technicien outilleur
Diplômes
« rénovés » ou
« nouveaux »
Réglementation d’examen
Maintenance des équipements
industriels
position de l’Économie-Gestion :
intégrée à l’épreuve E3
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (30 min.)
Coeff. 2 - Unité U31
Systèmes électroniques numérisés
intégrée à l’épreuve E3
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (30 min.)
Coeff. 3 - Unité U31
Technicien du bâtiment : études et
économie
intégrée à l’épreuve E3
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (40 min.)
Coeff. 3 - Unité U31
Technicien constructeur bois
intégrée à l’épreuve E3
même dossier que pour les diplômes anciens C.C.F. ou Contrôle
ponctuel (40 min.) Coeff. 3 - Unité U31
Technicien menuisier agenceur
Verrerie scientifique et technique
Métiers de l’enseigne
et de la signalétique
Travaux publics
intégrée à l’épreuve E3
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (30 min.)
Coeff. 2 - Unité U31
intégrée à l’épreuve E3
C.C.F. ou Contrôle ponctuel (40 min.)
Coeff. 3 - Unité U31