Changements de l`état mental Nausées, diarrhées, perte - E

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MECHERI Chaza
Etude de controverse
Cependant, il a été prouvé qu’une surcomplémentation et une utilisation non adaptée de
ces produits pouvaient au contraire mettre en
danger notre santé.
VITAMINE C
OU
ACIDE ASCORBIQUE
Cette controverse grand-public est actuellement
une controverse d’arrière-plan. Voici quelques
éléments qui pourront vous aider à forger votre
opinion…
Découverte de
l’effet protecteur
des omégas 3 sur le
système
cardiovasculaire
EFFETS EN CAS DE
CARENCE
EFFETS EN CAS
D’EXCES
Fruits, légumes :
Stimule les défenses
immunitaires,
antioxydant
Fatigue
Insomnie
Baisse d'appétit
Excitation
Cicatrisation plus
lente
Calculs rénaux
110mg
Maux de tête
(soit l’équivalent
de 2 oranges)
Poivrons
Cresson
Persil
Fruits rouges
Fruits exotiques
Augmente la
quantité de
glycogène du foie et
des muscles
Troubles mentaux
Facilite l'assimilation Faiblesse musculaire
du fer et du calcium
d'origine végétal
Anorexie
Accroît le tonus et
la récupération
SOURCES
NATURELLES
FONCTIONS
Présent en faible
quantité dans
certains produits
laitiers non
pasteurisés
Stimule les défenses
immunitaires
Améliore le confort
digestif
Régule le transit
Troubles gastriques
Carence grave :
scorbut
EFFETS EN CAS DE
CARENCE
Certaines vitamines
n’auraient aucun
effet bénéfique sur
l’apparition de
maladies
cardiovasculaires
Nombreuses
découvertes concernant
les risques potentiels de
la consommation de
compléments
alimentaires
ANSES
Age (années)
EFFETS EN CAS
D'EXCÈS
Il n'y a pas de vraie
Troubles digestifs
carence en bifidus
liés à un dérèglement
du système digestif
Des troubles
intestinaux et une
vulnérabilité peuvent
apparaitre
L’ANSES (Agence Nationale de Sécurité
Sanitaire) lance un dispositif de
nutrivigilance sur les nouveaux aliments,
les aliments enrichis, les compléments
alimentaires et les denrées destinées à
une alimentation particulière
BESOINS
JOURNALIERS
MOYENS
FONCTIONS
Kiwi
BIFIDUS
Découverte des
vitamines et de
leurs propriétés
Naissance de la
«vitaminothérapie»
SOURCES
NATURELLES
Agrumes
Les compléments alimentaires sont-ils les amis ou
les ennemis de notre santé ? « Avoir une
alimentation riche et équilibrée », « Manger 5
fruits et légumes par jour », « Ne pas manger
trop gras, trop salé, trop sucré » ne suffirait-il
pas à améliorer son capital santé ?
Découverte des
probiotiques et de leurs
bienfaits sur la
digestion et l’immunité
Pourcentages (%)
Le culte de la beauté, la volonté d’allonger la
durée de vie, la peur face au cancer de plus en
plus présent dans notre société, la tendance
« écolo » et « bio », sont , entre autres, les
raisons qui font qu’en 2011 la santé tient une
place prépondérante chez les Français. C’est
pourquoi, la vente de compléments alimentaires ne
s’est jamais aussi bien portée.
Consommation d'aliments
connus pour avoir des
effets bienfaisants sur
la santé (lait de jument,
huile d’olive…)
Entreprises fabriquant
les
compléments
alimentaires
Laboratoires
BESOINS
JOURNALIERS
MOYENS
Recherche
Médicale
Médecins
Pharmaciens
Non définis
Consomma
-teurs
Patients
 Compléments alimentaires
Censés compléter l’alimentation en nutriments (vitamines, minéraux,
acides gras ou acides aminés) manquants ou en quantité insuffisante
dans le régime alimentaire d'un individu. Ils sont vendu de façon
isolée
OMEGAS 3
 Vitamines
SOURCES
NATURELLES
FONCTIONS
EFFETS EN CAS DE
CARENCE
EFFETS EN CAS
D’EXCES
Sardine
Protège des maladies
cardiovasculaires
Apparition de
maladies
cardiovasculaires
Fluidification du sang
Projet marketing développé pour encourager l’achat des compléments
alimentaires
Baisse de l’immunité
Interactions
Saumon
Besoins en faible quantité, indispensables aux échanges vitaux et à la synthèse
d'enzymes ou d'hormones, et doivent être apportées régulièrement par
l'alimentation
BESOINS
JOURNALIERS
MOYENS
Anchois
Maquereau
 Omégas 3 et omégas 6
Noix
Acides gras polyinsaturés cis, réduisant le risque de maladies cardiovasculaires.
Les omégas 3 sont plus rares que les omégas 6 dans l’alimentation
Colza
Anti-inflammatoire
Dépression, anxiété, Baisse importante de
Participe à l’équilibre
stress
la glycémie
émotionnel
Augmentation du
Protège les
taux de « mauvais
articulations
cholestérol » dans le
sang
1,6 à 2g
Influences par rapport aux études effectuées
(soit l’équivalent
de 2 cuillères à
soupe d’huile de
noix)
Les médecins s’inspirent des maladies de leurs patients
Panels contre la prise de compléments
alimentaires
Algues
Panels pour la prise de compléments alimentaires
 Oligoéléments
Eléments minéraux purs, présents à une concentration constante dans l’organisme. Ils
provoquent par leur absence des anomalies structurelles, mais corrigent ces troubles par
leur seule présence
Exemples : Magnésium, Fer, Cuivre, Zinc, Iode, Manganèse, Molybdène, Sélénium
 Bifidus
Bifidobacterium (« bifidus »), genre d’actinobactéries bifidobactériales anaérobies à
Gram positif. Ce sont des probiotiques, c’est-à-dire des bactéries présentes
naturellement dans la flore intestinale et qui aident à la digestion des fibres,
stimulent le système immunitaire, et préviennent ou traitent la diarrhée
 Alicament
Un aliment combinant la notion d'aliment et de médicament dans le cadre
d'une alimentation fonctionnelle. Il est censé réduire les risques ou prévenir
l'apparition de certaines maladies, à l'aide de substances contenues (de
manière naturelle ou artificielle) dans un aliment de consommation courante
 Carence
Absence ou apport insuffisant d'une substance nécessaire à la
croissance et à l'équilibre de l’organisme, pouvant être compensée
par la prise de compléments alimentaires
SOURCES
NATURELLES
MAGNESIUM
FONCTIONS
Chocolat
Intervient dans 300
réactions biochimiques
Légumes et fruits
du corps
secs
Maintien des fonctions
Céréales complètes normales (muscles,
nerfs)
Bananes
Renforce les os
Eau minérale mais
les quantités
Anti-stress
varient selon les
Anti-fatigue
sources
Equilibre psychique et
émotionnel
Régulation du rythme
cardiaque
EFFETS EN CAS DE
CARENCE
EFFETS EN CAS
D’EXCES
Perte d'appétit
(seulement dans les cas
de supplémentation)
Dépression
Changements de
l'état mental
Contractions
musculaires et
crampes,
engourdissements
Nausées, diarrhées,
perte de l'appétit
Rythme cardiaque
anormal
Spasmes
Crises d'épilepsie
Faiblesses
musculaires,
respiratoires
BESOINS
JOURNALIERS
MOYENS
Les pirates souffraient de chutes de dents à cause d’une
carence en une substance…mais de quelle substance
s’agissait-il?
350 mg
(soit environ 2
bananes + 1Litre
d’eau riche en
Magnésium)
A) Magnésium
B) Vitamine C
C) Omégas 3
Pour avoir la réponse ainsi que tous les renseignements dont
vous avez besoin, rendez-vous sur notre site :
Hypotension,
battements de cœur
irréguliers
Ces sondages sont le résultat d’une enquête que nous avons réalisée
nous-mêmes auprès de notre entourage et via les réseaux sociaux (sur
200 personnes). Nous remercions ceux qui ont pris la peine de répondre
à nos questions.
http://compalim .e - monsite.com/
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