Présentation - Peoplesphere

Journée de l’innovation sociale
Galler 2007

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Histoire de l’entreprise
De la pâtisserie familiale fondée par son grand-père
en 1930, Jean Galler garde le plaisir de travailler
le beurre et la crème.
A 16 ans, il est attiré par le chocolat, cette
matière vivante le fascine. Il expérimente, il crée
et déjà il régale. Afin de se perfectionner et de
découvrir d'autres saveurs, il étudiera à Bâle en
Suisse, puis chez Gaston Lenôtre à Paris.

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Histoire de l’entreprise
A 21 ans, il crée son
entreprise (en 1976)
Aujourd'hui, c'est avec une
équipe de plus de 100
collaborateurs qu'il
conçoit, produit et
commercialise des
pralines, glaces,
pâtisseries, barres de
chocolat fourrées, ainsi
que des tablettes, Langues
de Chat, pâtes à tartiner...

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Aujourd’hui
Équipe de 100 collaborateurs
13 millions d’euros de chiffre
d’affaires
Près de 40 boutiques à travers le
monde (Belgique, France,
Luxembourg, Japon, USA, UAE,
Liban, UK)
Présent aux Galeries Lafayette, chez
Harrods, Dean&Deluca, Kadewe, etc

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Nos fondements
La passion du chocolat
L’amour de la perfection
La créativité permanente