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L’offre et la demande simulateur © Yvan Péguiron – HEP Lausanne – version nov. 08 L’offre et la demande Décision d'une entreprise de proposer tant de produits à tel prix. L'offre du marché est l'ensemble des offres des entreprises. La demande d'un bien est la quantité de ce bien que chaque consommateur est disposé à acheter à un prix déterminé. simulateur La demande du marché est l'ensemble des demandes individuelles. Le marché Marchés larges International Marchés étroits Local, régional, national (ex.: matières premières) Lieu de rencontre réel Halle, place, bourse… ou abstrait Marché des changes, Marché du travail de l’offre et de la demande d’un bien ou d’un service simulateur L’offre et la demande Prix simulateur Quantité L’offre et la demande Prix ? simulateur Quantité L’offre Prix Offre simulateur Quantité L’offre Prix Offre P simulateur Q Quantité L’offre Prix Si les prix augmentent, de nouvelles entreprises viennent sur le marché Offre P1 P simulateur Q Q1 Quantité L’offre Prix Offre P simulateur Q Quantité L’offre Prix Si les prix baissent, les entreprises marginales disparaissent. Offre P Si le prix des fraises diminue les agriculteurs en produiront moins. P1 simulateur Q1 Q Quantité La loi de l’offre Toutes choses égales par ailleurs (ceteris paribus), si le prix d’un bien augmente, la quantité offerte de ce bien augmente, et si le prix d’un bien diminue, la quantité offerte de ce bien diminue. simulateur La demande Prix Demande simulateur Quantité La demande Prix P Demande simulateur Q Quantité La demande Prix P P1 Demande simulateur Q Q1 Quantité La loi de la demande Toutes choses égales par ailleurs, si le prix d’un bien augmente, la quantité demandée de ce bien diminue, et si le prix d’un bien diminue, la la quantité demandée de ce bien augmente. simulateur La formation du prix Prix Offre Demande simulateur Quantité La formation du prix Prix QO > QD Offre Surplus Equilibre P Le prix est fixé par la rencontre de l’offre et de la demande. Pénurie Demande simulateur Q Quantité Exercice a) Inscrivez dans le tableau ci-dessous le nom d’un de vos trois artistes préférés dont il vous manque encore plusieurs disques. b) Inscrivez dans la deuxième colonne du tableau le nombre de disques que vous seriez prêt à acheter pour chaque prix proposé. c) Tracez une courbe de la demande à partir des chiffres de votre tableau. d) Votre demande exprimée dans le tableau, représente-t-elle une quantité précise ou un ensemble de possibilités ? e) Entrez dans le simulateur, les données globales pour toute la classe, imaginez celles de l’offre et comparez les courbes. Prix Nom : Nom : Nom : Prix 5.10.15.20.25.30.35.- 40 35 30 Quantité Total 25 20 15 10 5 0 Quantité simulateur Exercice tiré de « Economie Globale, Renaud Bouret et Alain Dumas, ERPI 2001, p45 » Si l’offre et la demande dépendent du prix, le contraire est aussi vrai ! Quand la demande augmente ou que l’offre diminue, le prix augmente. Quand la demande diminue ou que l’offre augmente, le prix baisse. simulateur Attention, ne pas confondre… l’offre avec la quantité offerte à un prix donné la demande avec P P dépend de O et de D Si une autre variable que le prix change, c’est la courbe au complet qui se déplace... simulateur la quantité demandé à un prix donné QO et QD dépendent de P La quantité varie en fonction du prix. Seule une variation de (P) peut entraîner un déplacement le long de la courbe… Evolution de la demande Prix Comment évolue la demande de lecteurs vidéo ? Offre P Demande simulateur Q Quantité Evolution de la demande de lecteurs vidéo Prix Offre P P1 D1 simulateur Q1 Q D Quantité Evolution de la demande Prix Comment évolue la demande de skis carving ? Offre P Demande simulateur Q Quantité Evolution de la demande de skis carving Prix Offre P1 P D1 D simulateur Q Q1 Quantité Evolution de la demande Prix Comment évolue la demande de pain et de pommes de terre lorsque le revenu moyen de la population augmente ? Offre P Demande simulateur Q Quantité Evolution de la demande de pain et de pommes de terre… Prix Offre Le consommateur a maintenant les moyens d’acheter des biens qu’il ne pouvait pas s’offrir avant. Il se distance des produits vitaux ! P P1 D1 simulateur Q1 Q D Quantité Evolution de l’offre Prix Comment évolue l’offre de téléphones portables ? O1 P Demande simulateur Q Quantité Evolution de l’offre de téléphones portables Prix O1 O2 P P1 Demande simulateur Q Q1 Quantité Evolution de l’offre Prix Le gel du printemps a détruit les bourgeons des arbres fruitiers ? O1 P Demande simulateur Q Quantité Evolution de l’offre de fruits O2 Prix O1 P1 P Demande simulateur Q Q Quantité Evolution de l’offre Prix Comment évolue l’offre de lait lorsque les prix baissent ? O1 P Demande simulateur Q Quantité Evolution de l’offre de lait Prix O1 O2 Offre perverse : L’agriculteur doit produire plus pour maintenir son revenu constant ! P P1 Idem sur le marché du travail ! Demande simulateur Q Q1 Quantité Synthèse simulateur La demande…à la place diminue si : • Le prix d’un substitut • Le prix d’un complément • Le revenu • Raisons psychologiques augmente si : • Le prix d’un substitut • Le prix d’un complément • Le revenu • Mode… simulateur de… L’offre… diminue si : • Le prix d’un facteur de production • Accidents (météo, crise…) consommé avec… augmente si : • Le prix d’un facteur de production • Progrès techniques Exercice sur le marché de la viande de boeuf simulateur Le coût des aliments pour le bétail a sensiblement augmenté et on annonce une brusque réapparition de la maladie de la vache folle. Le coût des aliments pour le bétail a sensiblement diminué et on annonce une grave épizootie chez les porcs. Le coût des aliments pour le bétail a considérablement augmenté et on annonce l’éradication de la maladie de la vache folle. La baisse du cours du pétrole a entraîné une diminution des coûts de production dans l’élevage mais, sur fond de crise, le pouvoir d’achat des consommateurs s’est beaucoup dégradé. simulateur Question 1 Le coût des aliments pour le bétail a sensiblement augmenté et on annonce une brusque réapparition de la maladie de la vache folle. offre demande simulateur Question 2 Le coût des aliments pour le bétail a sensiblement diminué et on annonce une grave épizootie chez les porcs. offre demande simulateur Question 3 Le coût des aliments pour le bétail a considérablement augmenté et on annonce l’éradication de la maladie de la vache folle. offre demande simulateur Question 4 La baisse du cours du pétrole a entraîné une diminution des coûts de production dans l’élevage mais, sur fond de crise, le pouvoir d’achat des consommateurs s’est beaucoup dégradé. offre demande simulateur L'élasticité L'élasticité d'un bien indique dans quelle mesure la quantité Q demandée ou offerte réagit aux variations du prix P sur le marché. Elasticité = Pourcentage de variation de la quantité Pourcentage de variation du prix E= simulateur %∆Q / Qmoy %∆P / Pmoy L'élasticité coefficien t proche de 1 P P Elasticité unitaire Q Q P P coefficien t proche de 0 Bien inélastique Q Q P P coefficien t proche de ∞ simulateur Bien élastique Q Q L'élasticité de l'offre P Fleurs P Blé Q P Tomates Q P Q P simulateur Camphre Q P Q Sucre Services de médecins Q L'élasticité de l'offre P Fleurs P Blé Q P Tomates Q P Q P simulateur Camphre Q P Q Sucre Services de médecins Q L'élasticité de l'offre P Fleurs P Blé Ne peuvent pas être stockées, ni transformées Q P Stockage ou déstockage selon les prix Q Tomates P Sucre Ne peuvent pas être stockées, mais peuvent être transformées Q P Q Il faut 100 ans pour qu'un camphrier puisse commencer à produire. Camphre P Services de médecins Il faut 8 ans pour former un médecin simulateur Q Q L'élasticité de la demande P Sel de cuisine P Champagne Q P Cigarettes Q P Q P simulateur Pétrole à cour terme Q Cercueil Q P Crème de beauté Q L'élasticité de la demande P Sel de cuisine P Champagne Q P Cigarettes Q P Q P simulateur Pétrole à cour terme Q Cercueil Q P Crème de beauté Q L'élasticité de la demande P Sel de cuisine P Champagne On achète le sel dont on a besoin Q P Cigarettes Q Au dessus d'un certain prix, les fumeurs essaient d'arrêter. En dessous, il recommencent ! P Q P Cercueil Prix prohibitifs = incinérations. En dessous d'un certain prix on se mettrait à acheter pour tous usages. Q Pétrole à cour terme Les crèmes de P Crème de beauté beauté chères ont plus de chance d'être achetées que les crèmes bon marché simulateur Q Q Cas Compléter le schéma Prix a) Dans l'année 1, une récolte dont l'importance était de Q1 a pu se vendre au prix de P1. Ce prix a été jugé intéressant par les producteurs qui décidèrent de développer cette culture. b) Dans l'année 2, la récolte Q2 est fortement accrue et les prix P2 ont fortement baissé. Les producteurs découragés décideront de produite beaucoup moins l'année suivante Q3. P1 c) Dans l'année 3, la récolte Q3 est comparativement très faible. Le prix P3 s'élève et incitera les producteurs l'année suivante à produire beaucoup plus Q4… Qu'est-ce que schéma permet de comprendre ? simulateur Q1 Départ Quantité Théorème de la toile d'araignée Prix Sur le marché des denrées agricoles, les prix ne tendent pas vers un équilibre. De violentes fluctuations se succèdent. P5 P3 P1 P2 P4 simulateur Q5 Q3 Q1 Départ Q2 Q4 Fin simulateur Version Economie 2000 simulateur simulateur simulateur simulateur simulateur simulateur simulateur simulateur simulateur simulateur simulateur simulateur simulateur simulateur simulateur simulateur simulateur
