partie 2 du cours de biochimie : methodes d`etude et d

PARTIE 2 DU COURS DE BIOCHIMIE :
METHODES
D’ETUDE ET
D’ANALYSE DES
BIOMOLECULES
BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté

Document 2 : Le broyeur à hélice (ultra turrax)
BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté

Document 3 : Le phénomène de diffusion (ex :glucose)
BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté
20 mmol/l
0 mmol/l
10 mmol/l
10 mmol/l
Flux net
A
B
A
B
A
B
Barrière perméable
au glucose
Molécule de glucose
Flux net …………

Document 4 :
principe de l’extraction solide – liquide par contre - courant
BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté
Échantillon
solide
Solvant Solvant
saturé
Échantilon
épuisé

Document 4 :
principe de l’extraction solide – liquide par contre - courant
BP Préparateur en pharmacie - Lycée Liberté
Échantillon
solide
Solvant Solvant
saturé
Échantilon
épuisé