Impacts du changement climatique sur le blé Pistes d’adaptation Philippe GATE ARVALIS – Institut du végétal) Avec la collaboration : ARVALIS – Institut du végétal : Olivier DEUDON, David GOUACHE EARL Rouillot : Laurent VIGNIER (agriculteur) Impacts du changement climatique sur le blé Analyse avec les scénarios A2 et B2 Hypothèses différentes de précocités variétales, dates de semis et 2 niveaux de réserves utiles (70 et 140 mm) Pas de prise en compte du CO2 Attitude « pessimiste », les années sans fortes T°C Simulations des stades, des risques « phénoclimatiques » et de leurs incidences Région Nord Est St Quentin (02), Auxerre (89), Reims (51), Macon (71), Dijon (21), Besançon (25), Nancy (54), Strasbourg (67). Nord Ouest Brest (29), Lorient (56), Rennes (35), La Roche sur Yon (85), Tours (37), Orléans (45), Abbeville (80), Trappes (78). Sud Est Millau (12), Vichy (03), Lyon (69), Clermont Fd (63), Nice (06) Montpellier (34), Embrun (05) Sud Ouest Bordeaux (33), Biscarosse (33), Agen (57), Gourdon (47), Pau (64) Limoges (87), Carcassonne (11), Aurillac (15), Toulouse (31). Les « stations » utilisées pour les simulations Colloque Changement climatique : Conséquences et enseignements pour les grandes cultures et l’élevage herbivore – 22 octobre 2009 - Paris Effets agronomiques de l’enrichissement en CO2 des dispositifs adaptés : FACE (free air CO2 enrichment) doublement du CO2 à l’échelle du champ Colloque Changement climatique : Conséquences et enseignements pour les grandes cultures et l’élevage herbivore – 22 octobre 2009 - Paris Impact de l’enrichissement en CO2 sur le rendement des résultats significativement différents selon le mode d’obtention des références 1. OBSERVATIONS Comparaison FACE/ enceintes Dispositif Enceintes contrôlées (373 – 565 ppm) FACE (367 – 583 ppm) 2. OBSERVATIONS /MODELES Comparaison FACE/ modèles (sans stress hydrique) Décile 1 Moyenne Décile 9 1.01 1.31 1.72 1.05 1.14 1.2 FACE Demeter LINTUL AFRC mC-Wheat Sirius 1.08 1.30 1.33 1.3 1.32 1.16 (d’après S. Long et al., 2008) Sur estimation de l’effet de compensation du CO2 en utilisant les modèles ? Colloque Changement climatique : Conséquences et enseignements pour les grandes cultures et l’élevage herbivore – 22 octobre 2009 - Paris Effets physiologiques de l’enrichissement en CO2 Effets théoriques bénéfiques… Augmentation de l’assimilation du CO2 Diminution possible de la transpiration ⇒ augmentation de l’efficience de l’eau … dépendants de l’environnement. Fortes T°C, sécheresse - fermeture stomatique - synthèses d’hormones de stress (ABA, éthylène) - impacts physiques (altération des membranes) Fortes T°C - inhibition de l’activité enzymatique dont les amylases synthases (amidon du grain) - augmentation de la respiration (nocturne) - raccourcissement du cycle dont montaison (production MS) Ozone, UV Quel bénéfice du [CO2] en présence de fortes T°C et de sécheresse prononcées ? - stress oxydatifs, altération de la synthèse des protéines (dont la Rubisco) Sur estimation de l’effet de compensation du CO2 en utilisant les modèles ? Colloque Changement climatique : Conséquences et enseignements pour les grandes cultures et l’élevage herbivore – 22 octobre 2009 - Paris Production de biomasse à la floraison RU = 140 mm TOULOUSE (31) 12/5 0% 2/5 -10% 22/4 Date épi1cm -30% 2/4 23/3 -40% 13/3 Perte de MS -20% 12/4 -50% 3/3 -60% 22/2 -70% 12/2 2/2 1981 Pénalisée significativement dans la plupart des régions sauf régions du nord ouest Pour les régions pénalisées, fort effet de la RU du sol ; pertes déjà importantes en période proche si RU faible -80% 2001 2021 2041 2061 ANNEE Rennes (35) 2081 Date épi1cm Perte de MS RENNES (35) 12/5 0% 2/5 -10% 22/4 Date épi1cm -30% 2/4 23/3 -40% 13/3 Perte de MS -20% 12/4 -50% 3/3 -60% 22/2 -70% 12/2 2/2 1981 -80% 2001 2021 2041 ANNEE 2061 2081 Date épi1cm Perte de MS Colloque Changement climatique : Conséquences et enseignements pour les grandes cultures et l’élevage herbivore – 22 octobre 2009 - Paris Anticipation des stades de développement En moyenne : 5 jours entre 2020 et 2050 ; de 10 à 15 jours entre 2070 et 2100 semble linéaire Colloque Changement climatique : Conséquences et enseignements pour les grandes cultures et l’élevage herbivore – 22 octobre 2009 - Paris OBSERVATION : - 7 jours en moyenne sur 20 ans L’anticipation observée semble avoir été plus rapide 17-juin 12-juin 07-juin 02-juin 28-mai 23-mai 18-mai 13-mai 08-mai date épiaison précoce date épiaison tardif 03-mai 1985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 Colloque Changement climatique : Conséquences et enseignements pour les grandes cultures et l’élevage herbivore – 22 octobre 2009 - Paris Le poids des grains A2 TOULOUSE (31) 1/6 45 22/5 40 12/5 35 25 12/4 20 2/4 15 23/3 10 13/3 5 3/3 22/2 1981 2001 2021 A2 2041 2061 2081 Date d'épiaison Perte de PMG RENNES (35) 1/6 45 22/5 40 12/5 35 2/5 Date d'épiaison Faible influence de la RU car les préjudices résultent avant tout de l’augmentation des températures 0 ANNEE 30 22/4 25 12/4 20 2/4 Pour la période proche, très peu d’effets : l’anticipation compense l’augmentation plus modérée de la température et de la sécheresse 15 23/3 10 13/3 5 3/3 22/2 1981 Perte de PMG 30 22/4 Perte de PMG Date d'épiaison 2/5 En dépit de cette avancée des stades, très fortes augmentations des pénalités sur le poids des grains pour la période lointaine dans la quasi-totalité des régions, à l’exception des bordures maritimes du nord-ouest 0 2001 2021 2041 ANNEE 2061 2081 Date d'épiaison Perte de PMG Colloque Changement climatique : Conséquences et enseignements pour les grandes cultures et l’élevage herbivore – 22 octobre 2009 - Paris Le poids des grains Arpège 2007- Scenario A2 Shango semé le 20 octobre 30 34 pertes de PMG simulées 25 20 56 15 26 40 47 31 11 3746 85 3345 63 78 54 89 71 21 35 3 69 67 15 64 51 87 25 5 12 2071 à 2096 2021 à 2046 Bissectrice 14 80 29 10 Variété demi tardive + 7g 5 La précocité des variétés cultivées a un impact significatif sur la réduction des pénalités 0 0 5 10 15 20 25 Arpège 2007- Scenario A2 Trémie semé le 20 octobre 30 perte de PMG de la pèriode de référence 30 84 5 pertes de PMG simulées 25 3147 3446 33 11 69 45 3 54 67 37 2163 12 78 64 1589 3585 71 51 25 2 40 87 20 15 2071 à 2096 2021 à 2046 Bissectrice 56 6 80 14 10 Variété précoce + 4g 29 5 0 0 5 10 15 20 25 30 perte de PMG de la pèriode de référence Colloque Changement climatique : Conséquences et enseignements pour les grandes cultures et l’élevage herbivore – 22 octobre 2009 - Paris