CORRECTION%
!
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Q1.%%Physiologie%pancréatique%:%ACE%
%
A!:!Le!pancréas!comporte!deux!fonctions!(une!fonction!exocrine!et!une!fonction!
endocrine)!
B!:!Les!cellules!canalaire!du!pancréas!exocrine!sont!en!charge!de!la!sécrétion!d’enzymes!
(FAUX)%Sécrétion%de%bicarbonates%et%d’ions!
C!:!Les!cellules!α!des!îlots!de!Langerhans!sécrète!le!glucagon!
D!:!Les!cellules!S!des!îlots!de!Langerhans!sécrète!la!somatostatine!(SMS)!FAUX%Ce%sont%
les%cellules%D%
E!:!Une!des!missions!principales!du!pancréas!exocrine!est!de!neutraliser!l’acidité!
gastrique!
!
!
Q2.%Physiologie%pancréatique%BE%
%
A!:!Le!pancréas!endocrine!a!pour!rôle!de!simplifier!les!macromolécules!tels!que!les!
glucides.!(FAUX)!C’est%le%pancréas%exocrine%
B!:!Le!pancréas!sécrète!la!lipase!
C!:!Les!protéases!sont!directement!actives!au!niveau!des!acini!pancréatiques!où!elles!
sont!sécrétées!(FAUX)%Sécrétées%sous%forme%de%précurseurs%enzymatique%
D!:!La!lipase!est!une!nucléase!(FAUX)%C’est%une%enzyme%lipolytique!
E!:!Les!zymogènes!vont!permettre!le!relargage!des!précurseurs!enzymatiques.!
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Q3.%Physiologie%pancréatique%ACE%
%
A!:!La!sécrétine!est!une!hormone!duodénale!qui!contrôle!la!sécrétion!de!bicarbonate!
pancréatique!
B!:!La!cholécystokinine!(CKK)!est!une!hormone!duodénale!qui!inhibe!la!sécrétion!des!
enzymes!pancréatiques!(FAUX)%Stimule%la%sécrétion%des%enzymes%pancréatiques!
C!:!Dans!le!cas!d’une!pancréatite!aiguë,!il!y!a!une!libération!anormale!d’enzymes!
protéolytiques!et!lipolytique.!
D!:!Dans!le!cas!d’une!pancréatite!chronique,!il!peut!y!avoir!une!auto-digestion!
glandulaire.!!(FAUX)!!Dans%la%pancréatite%aiguë!!
E!:!Une!intoxication!alcoolique!peut!être!à!l’origine!d’une!pancréatite.!
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Q4.%Physiologie%de%la%digestion%AB%
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A!:!La!digestion!commence!au!niveau!de!la!bouche!:!c’est!la!digestion!buccale!
B!:!Le!pH!de!la!salive!est!légèrement!alcalin.!
C!:!La!déglutition!correspond!à!la!propulsion!du!bol!alimentaire!de!la!bouche!vers!le!
larynx!(FAUX)!Vers%l’œsophage!!!
D!:!L’oesophage!est!équipé!d’un!système!de!sphincters!(le!sphincter!supérieur!de!
l’œsophage,!le!sphincter!moyen!de!l’œsophage,!et!le!sphincter!inférieur!de!l’œsophage)!!!!!
(FAUX)!2%sphincters%uniquement%=%SSO%+%SIO%
E!:!Au!repos,!l’œsophage!est!rempli!d’air.!(FAUX)!Au%repos,%l’œsophage%est%vide%d’air%
ou%de%liquide%
!
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