Prendre soin de sa thyroïde naturellement

Nathalie Chiaureli, Thérapeute – www.espacesinterieurs.com
Prendre soin de sa thyroïde naturellement
Article datant de 2008 du Dr Ritamarie Loscalzo (Nutritionniste clinicienne,
chiropracteur, master de science en nutrition humaine, master en
informatique, chef, professeur et coach certifiée en alimentation vivante).
Traduit de l’anglais par Nadège.
On accorde de plus en plus d'importance à la thyroïde ces
dernières années. Presque tous ceux que je connais,
connaissent une personne sous médication pour un problème
de thyroïde ou ayant subi une intervention chirurgicale sur la
thyroïde. Il y a moins de 50 ans, en 1967, Robbin's Pathology,
une publication médicale célèbre, informait que les problèmes
de thyroïde n'étaient pas très courants. Aujourd'hui, la thyroïde
est presque devenue un sujet de conversation banal. "Tu es
très fatigué ? As-tu contrôlé ta thyroïde ?" Est-ce que les
problèmes de thyroïde seraient soudainement devenus
épidémiques ?
Selon le Harvard Women's Health Watch, une femme sur 10 de
plus de 50 ans fait de l'hypothyroïdie ou a un taux d'hormones
thyroïdiennes inadéquat. Les recherches de Ryan Drum indique
que certains endocrinologues estiment à 25% la proportion de
femmes adultes américaines présentant des troubles du
fonctionnement de la thyroïde cliniquement détectables et les
vétérinaires rapportent que 40% de leurs patients canins et
félins ont des problèmes de thyroïde. Si, en effet, les problèmes
de thyroïde sont devenus courant dans notre société, comment
cela est-il arrivé et comment pouvons-nous nous protéger et
nourrir notre glande thyroïde?
Avant de répondre, revenons en arrière. Qu'est exactement la
thyroïde, où se trouve-t-elle dans notre corps et à quoi sert-
elle?
La thyroïde est une glande en forme de papillon qui fait partie
du système endocrinien. Elle se trouve dans la gorge à la base
du cou sous ce que nous appelons la Pomme d'Adam. La glande
thyroïde sécrète des hormones, qui agissent comme des
messagers chimiques pour communiquer d'une partie du corps
à une autre. Les hormones thyroïdiennes sont appelées T3 (tri-
iodothyronine) et T4 (tétra-iodothyronine ou thyroxine). Les

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messages envoyés par la T3 et la T4 contrôlent le métabolisme
du corps. Le métabolisme fait référence à la façon dont le corps
transforme la nourriture en énergie. Ces hormones influencent
le rythme du cœur, la température du corps, la vivacité,
l'humeur et plusieurs autres fonctions. La T3 contient 3
molécules d'iode et la T4, 4 molécules d'iode. L'iode est liée à
un acide aminé appelé tyrosine. L'hypothyroïdie résulte d'une
production insuffisante d'hormones thyroïdiennes par la
thyroïde. L'hyperthyroïdie résulte quant à elle d'une production
trop importante de ces hormones. La glande thyroïde produit
également une hormone appelée calcitonine qui est importante
dans l'équilibre du corps en calcium.
Les symptômes de l'hypothyroïdie comprennent la baisse
d'énergie, une digestion paresseuse, la prise de poids ou
l'impossibilité d'en perdre, une peau sèche, un cholestérol
élevé, une pression sanguine faible, une peau très fine, des
mains et des pieds froids, une température corporelle basse,
une sensibilité au froid, l'impression d'être toujours gelé, des
maux de tête, des insomnies, la dépression, des yeux gonflés,
des ongles cassants, des douleurs articulaires, de la
constipation, une lourdeur d'esprit, des infections fréquentes,
une voix enrouée, des bourdonnements d'oreilles, des vertiges
et une baisse de libido.
Les symptômes d'une hyperthyroïdie sont : avoir chaud,
une augmentation de son appétit, une perte de poids sans
raison, de la fatigue à la fin de la journée, à cause de toute
l'énergie brûlée, tout en ayant de la difficulté à s'endormir,
tremblements des mains, des palpitations cardiaques, de
l'irritabilité, des mouvements intestinaux plus fréquents, des
menstruations légères ou inexistantes, le souffle court, des
douleurs de poitrine, une perte de cheveux et des douleurs
musculaires.
Whaou ! Qui n'a pas un ou plusieurs de ces symptômes, au
moins occasionnellement ? Ne paniquez pas ou n'accourez pas
chez votre médecin pour faire contrôler votre thyroïde tout de
suite. Juste parce que vous avez certains de ces symptômes, ne
signifie pas que vous avez des problèmes avec votre thyroïde.
Ces symptômes peuvent être présents en l'absence de

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dysfonctionnement de votre thyroïde. Mais si vous avez
expérimenté un nombre significatif de ces symptômes de
manière régulière, il est temps de faire attention.
Alors qu'est-ce qui cause des dysfonctionnements de la
thyroïde et pourquoi avons-nous un tel problème dans notre
société ?
L'alimentation et l'environnement apparaissent comme les
causes majeures des dysfonctionnements de la thyroïde. Les
produits chimiques dans l'air et dans l'eau, les radiations
atomiques, la fumée de cigarette et les pesticides, tout cela
inhibe les fonctions de la thyroïde. Les modes d'alimentation
basés sur des produits hautement raffinés et
manufacturés, avec les déséquilibres nutritionnels qui en
résultent, contribuent aussi à une fonction thyroïdienne
affaiblie. Les nutriments qui sont importants pour le
fonctionnement de la thyroïde sont l'iode, le sélénium, la
vitamine A, la vitamine D3, la vitamine B2, la vitamine B6, la
vitamine B12, les bioflavonoïdes, le zinc et le fer. Ils sont en
très petites quantités, s'ils ne sont pas absents, du mode
alimentaire standard américain.
Qu'est-ce qui dans notre environnement peut aussi affecter la
glande thyroïde ? Le nutriment principal pour le fonctionnement
de la thyroïde est l'iode. Sans iode, il est impossible de
fabriquer les hormones thyroïdiennes, T3 et T4. Une déficience
en iode peut résulter d'une consommation insuffisante d'iode
et/ou de problèmes d'assimilation (nous en parlerons un peu
plus loin), d'inhibiteurs environnementaux de l'iode et de
l'utilisation régulière d'eau fluorée, chlorée et bromée.
Le fluor, le chlore et le brome font tous partie de la famille
chimique des halogènes tout comme l'iode. Malheureusement,
ils sont tous plus réactifs, chimiquement parlant, que l'iode ce
qui a pour résultat de déplacer les molécules d'iode dans le
corps et provoquer ainsi des symptômes de déficience. Le fluor
et le chlore sont présents dans l'eau courante, ajoutés dans un
effort des agences gouvernementales de "nous protéger". Le
chlore est ajouté en tant qu'agent anti-bactérien, le fluor, sous
la forme de fluorine, est ajouté pour protéger nos dents.

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Malheureusement, les deux font plus de mal que de bien. Assez
curieusement, les composants du fluor tels que trouvés dans
l'eau potable et la pâte de dentifrice étaient autrefois utilisés
comme médicaments anti-thyroïdiens. Heureusement, nous
pouvons amoindrir notre exposition aux deux et ainsi améliorer
l'utilisation de notre iode et avoir des glandes thyroïdiennes en
meilleure santé. En purifiant notre eau, en évitant la
consommation d'eau de la ville et en utilisant du
dentifrice non fluoré, nous pouvons réduire de façon
drastique notre exposition au fluor et au chlore. Non
seulement votre thyroïde sera plus heureuse mais le reste de
votre corps le sera aussi. La consommation de fluor et de
chlore a été associée au cancer et aussi à d'autres problèmes
de santé.
Une autre source de chlore est l'eau utilisée pour le bain ou la
douche. Se doucher avec de l'eau chaude non filtrée de la
ville, peut entrainer une charge encore plus importante
de chlore qu'en la buvant. C'est parce que les vapeurs de
chlore sont libérées sous l'action de la chaleur et
sont absorbées directement par les poumons lorsque nous
respirons. Installer un filtre pour la douche ou un
système filtrant pour toute la maison est un moyen facile
de prévenir l'inhalation de chlore en excès. Assurez-vous
de changer les filtres régulièrement.
Les piscines et les jacuzzi sont une source d'exposition au
brome et au chlore. Les jacuzzi comme les douches sont plus
un problème que les piscines à cause de l'évaporation et de
l'inhalation. Nous en absorbons aussi un peu à travers la peau.
Si vous possédez votre propre jacuzzi ou piscine, pensez à la
possibilité d'investir dans un ozonateur comme autre système
de purification de l'eau. Il existe aussi des systèmes de
filtration qui utilisent le sel. Lorsque vous nagez ou vous
relaxez dans une eau chlorée, assurez-vous de vous
doucher immédiatement après pour diminuer l'absorption
de chlore ou de brome au travers de la peau. (...)

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A cause des accidents radioactifs, comme Tchernobyl, et des
petites mais constantes émissions de toutes les facilités
nucléaires, il y a dans l'air de l'iode radioactif, l'iode 131. La
thyroïde ne peut pas distinguer la forme radioactive de la forme
non radioactive de l'iode. Lorsqu'il y a déficience d'iode
alimentaire, l'isotope radioactif est absorbé par les tissus et se
lie à la tyrosine pour former les hormones thyroïdiennes. Les
radiations ionisantes sont les causes les plus connues de cancer
de la thyroïde chez l'homme. Les victimes de Tchernobyl,
principalement les enfants, ont souffert quatre fois plus de
cancer de la thyroïde entre 1990 et 1998. Alors que nous ne
pouvons pas éviter l'exposition constante à l'iode
radioactif, nous pouvons nous protéger de ses effets
dommageables en consommant régulièrement des
algues, la seule source alimentaire sérieuse d'iode
alimentaire. En plus de procurer de l'iode, une consommation
régulière de kelp peut aider à éliminer les particules
radioactives et les métaux lourds du corps grâce à l'alginate de
sodium, un constituant du kelp qui attache et extrait les
particules radioactives.
La glande thyroïde est également très sensible aux radiations
émises par les rayons X et les scanners. Pour vous protéger,
demandez toujours un écran de protection pour la
thyroïde si vous avez besoin d'une radio ou d'un scan.
Comme les radios dentaires sont les plus fréquemment
effectuées, assurez-vous de demander à votre dentiste un
écran de protection pour la thyroïde avant de les effectuer. Si
vous avez besoin d'une radio du cou et que protéger votre
thyroïde par un écran n'est pas possible, je recommande
vivement que vous consommiez une quantité beaucoup plus
importante d'algues * avant et après que la radio soit prise.
Les autres facteurs environnementaux qui contribuent à
l'augmentation des troubles de la thyroïde sont le tabagisme
actif et passif, l'exposition aux pesticides organochlorés,
spécialement chez la femme et certaines médications,
particulièrement les sulfamidés (une sorte d'antibiotique),
l'aspirine, les anti-coagulants et les antihistaminiques.