Cycle : Secondaire Année scolaire: 2013

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Cycle : Secondaire
Année scolaire: 2013-2014
corrige
Matière: SV
Nom: ___________________
N°: ________ Classe: 3 SE
Date: examen final
Durée : 1 heure
Question I
1. Stimulus de la glande.
Le stimulus de la thyroïde paraît être le froid. Des temparatures inferieures a 6oC
2. Cellules cibles.
Les cellules cibles des hormones thyroïdiennes sont les cellules impliquées dans la lutte contre le froid surtout les
cellules musculaires.
3. Mode de transport.
Les hormones thyroïdiennes sont transportées sous forme liée à une protéine plasmatique porteuse.
Car il s’agit d’hormones stéroïdes insolubles dans l’eau.
4. Analyse et déduction.
La perfusion d’un liquide froid au niveau de la thyroïde et de l’hypophyse (expériences 1 et 2) n’entraîne aucun
changement dans l’activité de la thyroïde ; par contre, la perfusion de ce liquide dans l’hypothalamus entraîne une
augmentation dans l’activité de cette glande.
Mais, l’injection de l’hypothalamus par le liquide de perfusion après l’ablation de l’hypophyse (expérience 4)
n’entraîne aucun changement dans l’activité de la thyroïde.
Ceci implique que le froid n’agit pas directement sur la thyroïde ni sur l’hypophyse mais agit sur l’hypothalamus
pour modifier l’activité de la thyroïde par l’intermédiaire de l’hypophyse.
Donc, l’hypothalamus stimulé par le froid active la thyroïde par l’intermédiaire de l’hypophyse.
5. Cause de l’hypertrophie de la glande thyroïde.
La phrase est :" L’hypertrophie de cette glande est liée à son fonctionnement insuffisant".
6. Nécessité de l’iode.
D’après le tableau, on constate que la fréquence du goitre dans la population buvant de l’eau contenant de l’iode
(teneur 2,3% μg/100cm3) est moins forte (1%) que dans la population où l’eau en contenait très peu (teneur en
iode 0,04 μg/100cm3) : 56%.
Ceci implique que le manque d’iode dans l’eau est à l’origine du goitre.
Or, le goitre est causé par un fonctionnement insuffisant de la thyroïde lié à un manque d’hormones thyroïdiennes,
ce qui montre que l’iode est indispensable à la synthèse de ces hormones.
Question 2
1-a non car le stress est une notion très subjective. Une éraflure sur la carrosserie d’une voiture peut occasionner
chez certains, un stress plus important que la perte d’un proche.
1-b oui elle est indispensable à l’organisme et a son épanouissement. Grace a lui notre corps peut s’adapter a un
environnement qui se modifie sans arrêt
1-c le stress durable peut entrainer à une phase d’épuisement marque par des troubles nerveux
2- lors d’une réaction au stress des modifications visibles et invisibles peuvent avoir lieu
Modifications visibles : pâleur, rougeur, transpiration, augmentation des battements cardiaques…….
Modifications internes : augmentation de la glycémie, augmentation de la pression artérielle…………

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Question 3
1-1 Nom de la maladie : rhizomanie
1-2 Conséquences : les pertes de rendement peuvent atteindre 80%
La teneur en sucre passe de 18% à moins de 10%
2- 1ere étape : le gène responsable de l’enveloppe protéique a été isole
2eme étape : le gène est introduit d’une manière stable dans le matériel génétique de la betterave
3eme étape : production de petites quantités d’une protéine d’enveloppe du virus
3- le betterave est appelé un OGM car son matériel génétique a été modifie et on a remplace un de ses gènes par
un autre provenant d’un autre individu d’une autre espèce
4- Avantage : stopper toute attaque de la plante par le virus
Inconvénient : le virus peut muter et la défense peut devenir rapidement inutile.