PRODUCTION DE NOUVELLES MOLÉCULES PAR VOIE BIOLOGIQUE PROCÉDÉ DE GREFFAGE D'UN SUCRE EN C5 (ARABINOSE) PAR VOIE ENZYMATIQUE L' OFFRE INNOVANTE Ce procédé permet de greffer de manière naturelle et sans solvant un sucre en C5 (arabinose) issu d'une biomasse hémicellulosique (arabinane, arabinoxylane) à une molécule de type alcool. Le but est de lui conférer de nouvelles propriétés physicochimiques ou biologiques. Ce greffage est réalisé de manière rapide et en conditions douces. SES APPLICATIONS Chimie fine (intermédiaires de synthèse), chimie des sucres en C5 Actifs cosmétiques, pharmaceutiques, phytosanitaires Vectorisation La méthode de synthèse se base sur une réaction de transglycosylation catalysée par une arabinofuranosidase. Le procédé permet en particuliers la synthèse biologique dans l'eau d'arabinosides d'alkyle avec différentes longueurs de chaînes, selon les propriétés et les applications souhaitées. Les marchés ciblés sont les tensio-actifs naturels, les sucres actifs en C5 ou encore les synthons pour les polymères biosourcés. Cette technologie s'inscrit dans la tendance actuelle à augmenter la part des matières 1ères renouvelables, comme l'industrie chimique s'y est engagée. CONTACT SATT OUEST VALORISATION 14 C, Rue du Pâtis Tatelin 35078 RENNES Tél. +33 (0)2 99 87 56 01 email: [email protected] Ref: 904 La méthode illustre également le développement des biotechnologies industrielles, comme la biocatalyse, dans les procédés de la chimie fine. PROPRIÉTÉ INTELLECTUELLE ASSOCIÉE PCT/EP2013/058187 PARTENARIATS RECHERCHÉS LES BÉNÉFICES DE LA TECHNOLOGIE Industriels de la chimie fine (cosmétique, pharmaceutique) Biotechnologies industrielles Chimie du végétal Economique : synthèse simple et rapide, en conditions douces Ecologique : valorisation de la biomasse hémicellulosique, pas de réactifs chimiques, pas de solvant, uniquement de l'eau CHERCHEURS ET LABORATOIRES UMR 6226, ENSCR-CNRS Equipe COS (Chimie Organique et Supramoléculaire) Axe Glycochimie & Biocatalyse