Menu Cantine Maison relais du 09.01.2017 au 27.01

Produits du terroir Produits issus de l’agriculture biologique Produits issus de la pêche durable Produits Fraitrades
1=gluten, 2=crustacés, 3=œuf, 4=poisson, 5=arachide, 6=soja, 7=lait, 8=fruits à coques, 9=céleri, 10=moutarde, 11=sésame, 12=sulfites, 13=lupin, 14=mollusques
L’information sur la présence d’allergènes tient compte des données récoltées pour chacun des ingrédients intégrés dans nos recettes. Malgré tout, nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes que ceux indiqués.
Potage crécy (9.12)
Salade verte, tomates,
carottes râpées (10)
Raviolis sauce tomate
(1.3.7)
-
Salade de pâtes au thon
(1.3.4.10)
Salade verte, chicon et
betteraves (10)
Sauté de tofu
aux légumes (1.6.7)
Pâtes (1)
Le Roi, c’est moi !
(galette des rois)
(1.3.6.7.8)
Salade Jockey club
(7.10)
Salade verte, poivrons
tricolores, chou rouge
(10)
Bouchée à la reine (1.7)
Pommes frites
Petits pois
Flan vanille (3.7)
Consommé de volaille à
l’alphabet (1.9)
Salade verte, maïs,
poireaux (10)
Sauté de veau sauce
brune (1.7)
Pommes noisettes
Poêlée de légumes (9)
Petit suisse au coulis de
fruits (7)
Crème aux haricots
verts (7.9.12)
Salade verte, chou-
fleur, céleri (9.10)
Letzgrillwurst et
moutarde (1.7.10)
Pommes vapeur (12)
Jeunes carottes
Mandarines
9 au 13 janvier 2017
Salade de fruits frais
Omelette au fromage
(3.7)
Pommes noisettes
Poêlée de légumes (9)
Pavé de saumon sauce
au beurre blanc (1.4.7.9)
Riz complet
Tomates provençales (1)
Poêlée de lentilles
Pommes vapeur (12)
Jeunes carottes
Quiche aux poireaux
(1.3.7)
Quinoa aux
carottes
Tomates provençales (1)

Produits du terroir Produits issus de l’agriculture biologique Produits issus de la pêche durable Produits Fraitrades
1=gluten, 2=crustacés, 3=œuf, 4=poisson, 5=arachide, 6=soja, 7=lait, 8=fruits à coques, 9=céleri, 10=moutarde, 11=sésame, 12=sulfites, 13=lupin, 14=mollusques
L’information sur la présence d’allergènes tient compte des données récoltées pour chacun des ingrédients intégrés dans nos recettes. Malgré tout, nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes que ceux indiqués.
Taboulé aux légumes
(1.9)
Salade verte, tomates,
betteraves (10)
Emincé de bœuf
aux champignons (1.7)
Macaroni (1)
Haricots verts
-
Soupe de potiron (9.12)
Salade verte,
champignons, chou
chinois (10)
Ragoût de carottes et
haricots rouges à la
tomate (1.9)
Macaroni (1)
Yaourt aux fruits Luxlait
(7)
Potage aux pois cassés
(9.12)
Salade verte, brocolis
(10)
Hachis parmentier
(1.7.9)
Salade de fruits frais
Croque-Monsieur
(1.3.6.7)
Salade verte, céleri
(9.10), chou blanc (10)
Filet de hoki sauce
aurore (1.4.7.9)
Pommes grenailles
(12)
Epinards
Mousse au chocolat
(6.7)
Dips de légumes sauce
au fromage blanc
(3.7.9.10)
Salade verte, carottes
et maïs (10)
Omelette au fromage
(3.7)
Pommes vapeur (12)
Courgettes
Crumble aux fruits
rouges (1.7.8)
16 au 20 janvier 2017
Duo de raisins
Riz au safran et
quorn (3)
Epinards
Blanquette de veau à
l’ancienne (1.7)
Riz complet
Jardinière de légumes
(9.12)
Omelette au fromage
(3.7)
Pommes vapeur (12)
Courgettes
Quinoa façon
risotto aux
champignons (3.7)
Œufs brouillés aux
pommes de terre
(3.7.12)
Jardinière de légumes
(9.12)

Produits du terroir Produits issus de l’agriculture biologique Produits issus de la pêche durable Produits Fraitrades
1=gluten, 2=crustacés, 3=œuf, 4=poisson, 5=arachide, 6=soja, 7=lait, 8=fruits à coques, 9=céleri, 10=moutarde, 11=sésame, 12=sulfites, 13=lupin, 14=mollusques
L’information sur la présence d’allergènes tient compte des données récoltées pour chacun des ingrédients intégrés dans nos recettes. Malgré tout, nous ne pouvons garantir l’absence totale de traces d’autres allergènes que ceux indiqués.
Pêche au thon (3.4.10)
Salade verte, brocolis (10)
Filet de poulet à la
provençale (1.9)
Tagliatelles vertes (1)
Carottes ciboulette
-
Quiche lorraine (1.3.7)
Salade verte, céleri
rémoulade (3.9.10),
maïs (10)
Crêpe forestière (1.3.7)
Carottes ciboulette
Compote pomme-
mangue
Minestrone (1.9.12)
Salade verte, haricots
verts, macédoine (3.10)
Gyros de volaille sauce au
fromage blanc + Pain
(1.3.6.7.9.10)
Panna cotta au cassis (7)
Pizza margherita (1.7)
Salade verte, tomates,
courgettes (10)
Veau aux olives (1.7)
Riz pilaf
Brocolis
Duo d’ananas et kiwis
Velouté de légumes
(7.9.12)
Salade verte, poivrons,
chou rouge (10)
Rôti de porc à la
moutarde douce
(1.7.10)
Roësties (3)
Petits pois
Flan au caramel (3.7)
23 au 27 janvier 2017
Salade de fruits frais
Méli-mélo de légumes
aux pois chiches (9)
Riz pilaf
Spaghetti bolognaise
(1.7.9)
Quinoa aux
haricots rouges
Petits pois
Omelette aux
poivrons (3.7)
Blé (1)
Blanquette de tofu
et carottes (1.6.7)
Pâtes (1)