changement climatique

Le seul magazine pour enfants que les parents dévorent en cachette
N°38
A Poitiers aussi,
on agit !
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Il faut du temps
pour faire
un arbre
des petits gourmands
La
des petits gourmands
La
C’est d’âme qu’il faut changer, non de climat. Sénèque, philosophe latin (Cordoue 4 avant J.-C. - Rome 65 après J.-C.)
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CHANGEMENT
CLIMATIQUE
Réchauffement de la
planète.
Au mois de
décembre,
la France va
recevoir les
représentants
de 195
pays pour une
grande conférence sur
le réchauffement climatique :
la COP21. Nous savons
qu’une hausse de seulement
2° de la température relevée
à la surface du globe constitue
une véritable menace pour
la vie terrestre, qu’elle soit
humaine, animale ou végétale.
Comment faire baisser
le thermomètre de la
planète ? En réduisant au
plus vite notre production de
gaz à effet de serre qui
sont les principaux responsables
du réchauffement climatique.
Chacun son rôle : les états,
les régions, les villes,
les entreprises…
Et moi aussi, à mon
niveau, en m’engageant, par
exemple, contre le gaspillage
alimentaire.
P.9P.3
Gaz à effet
de serre

Verron © Roba / Studio Boule & Bill, 2015
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IL FAUT DU TEMPS POUR FAIRE UN ARBRE !
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CHANGEMENT
CLIMATIQUE
il faut faire vite !
’est ce qu’on appelle
l’effet de serre. On n’a
alors qu’une seule en-
vie : sortir dehors pour
respirer de l’air frais !
La vapeur d’eau :
elle protège la vie sur terre
À l’échelle de notre planète,
certains gaz ont un effet com-
parable au vitrage de la serre.
Ils retiennent les rayonnements
du soleil au lieu de les laisser
Le dioxyde de carbone : il fait
tousser la planète
Mais, peu à peu, les activités hu-
maines ont ajoutés des quantités
considérables de gaz à effet de serre
de natures différentes, principale-
ment du CO2 (dioxyde de carbone)
qui déséquilibrent l’atmosphère ter-
restre. L’utilisation massive d’éner-
gies fossiles – charbon, pétrole,
gaz naturel – ainsi que la défores-
tation à grande échelle provoque
un réchauffement de la planète et
une modication inquiétante du cli-
mat à la surface de la terre. Nous le
constatons régulièrement avec des
phénomènes climatiques violents
qui touchent aujourd’hui toutes les
populations du monde.
La COP21 et moi
Les 195 pays qui vont se retrouver
à Paris en décembre 2015 pour la
conférence sur le climat - la COP21
– vont essayer de trouver ensemble
des solutions pour lutter contre le ré-
chauffement climatique. Mais cha-
cun de nous peut agir à son niveau
en limitant, par exemple, le gas-
pillage alimentaire. Un paquet de
gâteaux à peine entamé qui atterrit
à la poubelle va rejoindre des mon-
tagnes de déchets que l’on doit trai-
ter dans des usines d’incinérations,
usines qui participent elles-mêmes,
par leur activité, au réchauffement
de la planète. Quand je fais attention
à n’acheter que les produits que je
suis sûr de consommer, je participe,
comme je le peux, à la lutte contre
le réchauffement climatique. La
balle est aussi dans mon camp !
repartir dans l’espace. Le plus
important des gaz à effet de serre
est un gaz tout à fait naturel : la
vapeur d’eau. L’évaporation des
mers et des océans permet à l’at-
mosphère terrestre de maintenir
sa température à une moyenne
de 15°, alors qu’elle serait de
-18° sans ce phénomène. En re-
tenant la chaleur à la surface du
globe, la vapeur d’eau produit
un effet de serre qui protège la
vie sur terre.
L’effet de serre : un piège à chaleur. Es-tu déjà entré dans
une serre de jardin ? En hiver comme en été, quand le soleil
frappe toute la journée sur ses parois de verre, tu peux
constater que la température intérieure est nettement
supérieure à la température extérieure. Piégée par le vitrage,
la chaleur ne peut s’échapper. En été l’atmosphère devient
vite étouffante.
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Dupa © Editions du Lombard (Dargaud-Lombard s.a.) 2015.
INUTILE DE LUI DONNER À BOIRE,
Quand je jette un fruit ou un légume, je donne à boire à
ma poubelle. Une fraise contient en effet 91 % d’eau, une
tomate 93 % et une courgette 97 %.
ma poubelle n’a pas soif
n sait que de
nombreux fruits et
légumes
sont
importés de pays
chauds où l’eau est
rare et précieuse. En jetant une
fraise espagnole ou une tomate
marocaine - parce que j’en ai
acheté trop - je gaspille l’eau
qu’il a fallu leur donner pour les
faire pousser *. Le gaspillage
alimentaire revient à gaspiller la
ressource en eau des pays du
sud d’où proviennent la plupart
de ces fruits et légumes.
Que puis-je faire contre ça ?
Essayer d’acheter juste ce dont
j’ai besoin quand je fais mon mar-
ché. Si trois tomates sufsent
pour faire ma salade, inutile d’en
acheter six. Mieux vaut retourner
au magasin le lendemain acheter
trois autres tomates si j’ai l’envie
subite de faire une pizza maison.
Ce simple geste, quand nous
sommes nombreux à le faire, éco-
nomise l’eau de pays qui en ont un
grand besoin pour eux-mêmes.
* Il faut 70 litres d’eau pour produire
une pomme, 50 litres pour une
orange, 25 litres pour une
pomme de terre, 13 litres pour
une tomate. Le record dans
notre alimentation est détenu
par le bœuf : pas moins
de 15.340 litres d’eau sont
nécessaire pour produire un
seul kilo de viande de bœuf.
Quels sont les aliments que l’on jette le plus
• La salade 50 
• Le pain 33 
• Les fruits 25 
• Les légumes 20 
En France, le gaspillage alimentaire représente près de 20 kg par habitant
et par an, dont 7 kilos d'aliments encore emballés.
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L’environnement, c’est tout ce qui nous entoure : les arbres, les rivières, les animaux,
les montagnes ou l’océan. Pour protéger ces ressources naturelles, pour lutter contre
le réchauffement climatique, nous avons tous un rôle à jouer. Sais-tu qu’à Poitiers, de
nombreuses actions sont conduites pour protéger la planète et la nature ?
Dans les parcs et les espaces verts
Les jardiniers municipaux, qui entretiennent
tous les jardins, n’utilisent plus du tout de
produits chimiques (très nocifs pour les abeilles
par exemple). Ceci permet de favoriser la
biodiversité, c’est-à-dire toutes les formes
de vie animale et végétale qui existent.
Les branches, feuilles mortes…, appelés
déchets verts, sont recyclées pour faire
du paillage, qui protège le sol.
Et pour l’arrosage, c’est l’eau des piscines
de la ville qui est utilisée.
pour tes Déplacementss
Pour se balader ou aller travailler, tes parents
utilisent peut-être un vélo électrique (il y en a 630
en location à Poitiers). Contrairement à la voi-
ture, c’est un moyen de transport non polluant,
comme la marche à pied.
Pour aller à l’école, tu connais peut-être
la solution " carapatte ". Il existe 6 lignes.
L’idée ? Un ramassage scolaire… à pied,
conduit par des parents.
economies D’énergie
Difcile à imaginer mais sais-tu que la glace
de la patinoire sert à réchauffer environ
30 % de l’eau de la piscine de la Ganterie
(eau qui sert elle-même à arroser les espaces
verts) ?
Un système permet de récupérer la chaleur
que dégagent les moteurs pour créer la glace.
Un autre exemple ? Dans deux crèches
de Poitiers, c’est le soleil qui est utilisé pour
chauffer l’eau du robinet.
Comment ? Grâce aux panneaux solaires
installés sur les toits.
Dans ton assiette
Une bonne partie des ingré-
dients
qui composent les
menus des restaurants sco-
laires sont produits près de
Poitiers
. Choisir des fruits et
des légumes cultivés près de
chez nous plutôt qu’à l’autre
bout du monde permet d’évi-
ter de longs déplacements. Et
donc, de réduire l’impact sur
l’environnement.
recycler encore plus
Une nouvelle recyclerie
ouvrira ses portes en 2016.
Une recyclerie est un lieu
où l’on récupère les déchets
qui, avant, étaient brûlés ou
enfouis. Ainsi, la laine des
matelas, le métal, le bois et
les tissus des canapés seront
recyclés pour devenir de
nouveaux produits.
L'eau est présente partout. Plus de la moitié (65 %) de notre corps
en est constituée. Sans eau, il ne pourrait pas y avoir de plantes, ni
d'animaux, ni d'êtres humains sur la planète. Il est donc important
de la protéger. Toi aussi, tu peux participer à la préservation de
l’eau.
Dans la salle de bains
• Je prends une douche plutôt qu’un bain : je consomme ainsi
entre 25 et 100 litres d’eau au lieu de 250 litres environ pour un
bain.
• Quand je me brosse les
dents ou me lave les mains,
je ne laisse pas couler le
robinet : je réduis ainsi ma
consommation d’eau de
moitié.
Dans la cuisine
• Quand je fais tourner mon
lave-vaisselle ou mon lave-
linge, il faut vérier qu’il
est bien rempli. On écono-
mise environ 30 % du vo-
lume d’eau.
Au jardin
Avec tes parents, tu peux :
• Récupérer l’eau de pluie
dans une cuve an d’arro-
ser les eurs.
• Ne pas arroser la pelouse :
elle reverdira toute seule au
retour de la pluie !
• Arroser le potager le soir
quand l’évaporation est
moins forte : ceci permet
une économie de 50 % en
moyenne. Et c’est tout aussi
efcace pour les tomates !
Du côté de la mairie
L’été, quand il fait très chaud et
qu’il y a un risque de sécheresse,
le maire peut prendre des arrêtés
pour limiter la consommation
en eau. On appelle cela « des
arrêtés de restriction des usages
domestiques ». Par exemple, il est
temporairement interdit de laver
sa voiture ou de remplir sa piscine.
Quels réflexes
pour économiser l’eau ?
A POITIERS AUSSI, ON AGIT CONTRE LE RÉCHAUFFEMENT CLIMATIQUE
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est éditée par MEDIATOON LICENSING, S.A.S. au capital de 40 000 euros • RCS Paris B 504 055 294 • 15-27, rue Moussorgski 75018 Paris
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Directeur de la publication : Jérôme Leclercq • Directeur de la rédaction : Hubert de Chanville
Conception graphique : Studio graphique MEDIATOON • Dessins : Sergio Salma • Illustrations et recette : Émilie Lapeyre
Impression : Sib imprimerie, Boulogne-sur-Mer • Imprimé sur un papier issu de forêts gérées durablement, certifié PEFC à 100 %
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