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Conchyliculture : désinfection de l’eau
de mer
Les microbulles, une alternative à la chloration ?
Colloque franco-asiatique sur l’eau – 10 février 2015
Christophe Stavrakakis
Laboratoire Sécurisation des Productions en
Conchyliculture – Ifremer Station de Bouin

Contexte
- Station de Bouin, Plateforme Régionale pour
l’Innovation (PRI) : accueil d’expériences intra et extra
Ifremer nécessitant le traitement des effluents.
Pathogènes de l’huître (OsHV-1, Vibrio aesturianus, …)
Phytoplanctons toxiques, exotiques, …
Gamètes et larves d’huîtres tétraploïdes
IFREMER
Colloque franco-asiatique sur l’eau – 10 février 2015

Les principales techniques de
désinfection en aquaculture
-Chloration par ajout
d’hypochlorite de
sodium
-Ozonation
-Rayonnement UV
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Neutralisation
Réactions d’oxydation
conduisant à la
formation de sous-
produits de désinfection
Traitement d’affinage
Inactivation temporaire
Multiplication des doses en présence de Matières
En Suspension et de Matières Organiques
Dissoutes

Chloration de l’eau de mer : sous-
produits de désinfection
identifiés dans la littérature : Abarnou, 1982; Lazarova et al., 1999;
Kornmueller, 2007; Bonvarlet et al., 2011; Shi et al., 2013; Delacroix et
al., 2013
doivent être maîtrisés dans le cadre de rejets en continu dans le milieu
naturel : bromoforme
Suivi de la concentration en Bromoforme (µg/l)
5 mg/l chlore actif ~ 30
10 mg/l chlore actif ~ 80
30 mg/l chlore actif ~ 110
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Les microbulles d’oxygène : premiers
résultats
Conditions expérimentales:
- Bac rectangulaire de 43 m3recevant les effluents de la station
- Débit à traiter : ~ 1 m3/h
- Puissance de la pompe connectée au diffuseur de microbulles : 1,5 kW
- Gaz diffusé : oxygène à un débit de 5 l/min
- Durée : ~ 140 heures
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Effluent
station
Bac 1Bac 2
Eau de
mer
traitée
Bac 3