Doc Mise base 19

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Les produits
ethniquement suisses
A lire :
George Ritzer,
«The McDonaldization of
Society», Newbury Park, CA :
Pine Forge Press, 1992.
es entreprises cherchent parfois
associent fortement une catégorie de
à influencer le consommateur en
biens à une ou plusieurs nations. Les
concevant une marque dotée d’une
montres sont ethniquement suisses.
image nationale créée de toutes
Les jeans, ethniquement américains.
pièces. Les pays nordiques étant
Le chocolat est à la fois belge et
paradoxalement les plus gros
suisse. Le vélo est plutôt neutre, mais
consommateurs de glace au monde,
aussi un peu chinois et assez hol-
en raison de la grande différence de
landais.
L
température entre l’été et l’hiver, le
Lorsqu’un produit peut revendi-
géant agro alimentaire américain
quer son origine nationale, il ne doit
Pillsbury a lancé «Häagen-dazs», une
pas hésiter à le faire. L’horlogerie
marque de glaces haut de gamme
suisse, qui ne s’en prive pas, ne
dotée d’une image et d’un nom à
cesse de battre des records à l’expor-
consonance scandinave.
tation. Les vignerons suisses en
En Suisse, la maison Mövenpick
revanche n’exportent à l’étranger que
n’a pas su tirer le même parti de ses
1% de leur production. D’excellents
glaces parce qu’elle a trop étendu sa
crus comme l’Epesse ou des cépages
marque à des produits de catégories
comme l’Humagne ne sont connus et
différentes, hôtels, restaurants. La
consommés que localement, alors
Suisse n’est pas non plus un pays
qu’ils pourraient connaître un destin
réputé pour ses «gelati».
international, à l’image des vins Rouvinez, en Valais, ou comme le Café
DR
© N. Chuard
Jean-Claude Usunier,
«Marketing Across Cultures»,
Harlow : Prentice Hall, 2000.
la Semeuse qui s’est positionné
parmi les marques de prestige aux
Etats-Unis où il est vendu à prix d’or.
Son principal argument de vente : un
café torréfié à 1000 mètres d’altitude.
Aux Etats-Unis, l’entreprise chauxde-fonnière a aussi troqué le sombrero mexicain qui orne ses paquets
en Suisse contre l’image du Cervin.
Les montres sont
helvétiques
Preuve que le label d’origine peut
Une marque ne peut jouer sur une
ligente par le marketing.
origine nationale que lorsque les
consommateurs de nombreux pays
parfois être utilisé de manière intelG.M.
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