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Le
B.O.
N°7
31 AOĂT
2000
P
H Y S I Q U E - C H I M I E
CLASSE DE PREMIĂRE
SĂRIE SCIENTIFIQUE
HORS-SĂRIE
PROGRAMME DE PHYSIQUE
I - Les interactions fondamentales
(durée indicative: 3 heures, 1 TP)
Objectifs
Dans cette partie introductive, il sâagit de poursuivre la mise en place, entamĂ©e en classe de seconde dans la partie âĂ©chelles de distances et
de taillesâ, des diffĂ©rents niveaux de structuration de la matiĂšre, du microscopique au macroscopique, en prĂ©cisant les interactions domi-
nantes à chaque échelle. Plus précisément, on illustre les deux idées suivantes:
- la diversité de la matiÚre: noyaux, atomes et molécules, phases condensées ou gazeuses, organismes vivants, systÚmes astronomiques,
rĂ©sulte de lâarrangement de trois âbriques âde base, protons, neutrons et Ă©lectrons, considĂ©rĂ©es au lycĂ©e comme particules Ă©lĂ©mentaires.
- la cohésion de ces assemblages est assurée par trois interactions fondamentales:
lâinteraction forte, de courte portĂ©e, qui contrebalance la rĂ©pulsion entre protons et assure ainsi la cohĂ©sion des noyaux jusquâĂ lâuranium,
lâinteraction Ă©lectromagnĂ©tique qui, par son aspect Ă©lectrique, est responsable de la cohĂ©sion des atomes, des molĂ©cules et des phases condensĂ©es .
lâinteraction gravitationnelle qui, bien que dâintensitĂ© beaucoup plus faible que les autres, gouverne la structure de la matiĂšre Ă grande Ă©chell e ,
car elle est de longue portée et toujours attractive.
EXEMPLES DâACTIVITĂS C O N T E N U S CONNAISSANCES ET SAVOIR-FAIRE EXIGIBLES
1 - Particules élémentaires
Illustrer par des Ă©tudes documentaires*, le fait Savoir que toute charge Ă©lectrique est multiple
que, du noyau atomique jusquâaux systĂšmes Les constituants de la matiĂšre: neutrons, dâune charge Ă©lĂ©mentaire.
astronomiques, la matiĂšre peut ĂȘtre considĂ©rĂ©e protons, Ă©lectrons. ConnaĂźtre lâordre de grandeur du rapport des
comme constituĂ©e de neutrons, protons et Charge Ă©lĂ©mentaire. masses du nuclĂ©on et de lâĂ©lectron.
Ă© l e c t r o n s . ConnaĂźtre lâordre de grandeur du rayon dâun
2 - Interactions fondamentales atome et dâun noyau.
Observer et interprĂ©ter, Ă lâĂ©chelle atomique, - La masse et lâinteraction gravitationnelle;
les phénomÚnes tels que: loi de Newton. Réaliser et interpréter des expériences simples
-lâĂ©lectrisation par frottement, -Les charges et lâinteraction Ă©lectrique; mettant en jeu des phĂ©nomĂšnes dâĂ©lectrisation.
-lâattraction et la rĂ©pulsion dâobjets, loi de Coulomb; direction, sens, valeur: ConnaĂźtre et savoir appliquer la loi de Coulomb.
-le caractĂšre conducteur ou isolant de certains F = kqqâ/d2avec k â
9Ă1 09S I Savoir que dans un mĂ©tal une fraction des
m a t Ă© r i a u x . PhĂ©nomĂšnes dâĂ©lectrisation . Ă©lectrons est libre de se dĂ©placer dans tout
Isolants . Conducteurs; porteurs de charge: lâĂ©chantillon, alors que dans un isolant les
Observation sur une carte (N,Z) du domaine électrons et ions déplacements des charges sont inférieurs à la
dâexistence des noyaux atomiques. - Les nuclĂ©ons et lâinteraction forte. taille atomique.
Deux interactions Ă lâĆuvre dans le noyau:
la rĂ©pulsion coulombienne entre protons Savoir quâau niveau du noyau sâexercent
compensĂ©e, jusquâĂ lâuranium, par une inte- deux types dâinteractions dont les effets sont
raction attractive intense mais de courte portée. o p p o s é s .
3 - Interactions et cohésion de la matiÚre Savoir que la cohésion de la matiÚre est assurée
Ă diverses Ă©chelles p a r:
Comparaison des interactions Ă©lectrique et Ă©chelle astronomique - lâinteraction gravitationnelle Ă lâĂ©chelle
gravitationnelle pour le systĂšme Ă©lectron- Ă©chelle atomique et humaine a s t r o n o m i q u e ,
p r o t o n . Ă©chelle du noyau. - lâinteraction Ă©lectromagnĂ©tique Ă lâĂ©chelle
Discuter pourquoi lâinteraction gravitation- des atomes, des molĂ©cules et de la matiĂšre Ă
nelle est prĂ©dominante en gĂ©nĂ©ral Ă lâĂ©chelle notre Ă©chelle,
m a c r o s c o p i q u e . - lâinteraction forte Ă lâĂ©chelle du noyau.
* ActivitĂ©s pouvant donner lieu Ă lâutilisation des technologies de lâinformation et de la communication
Commentaires
Lâinteraction gravitationnelle a dĂ©jĂ Ă©tĂ© rencontrĂ©e en classe de seconde. De lâinteraction Ă©lectromagnĂ©tique, seul lâaspect Ă©lectrique est ici
prĂ©sentĂ©. La force dâinteraction entre deux charges est prĂ©cisĂ©e: direction , sens, valeur F = k qqâ/d2avec k >9 31 09S I; elle est reprĂ©sent Ă© e
sur les schĂ©mas par une flĂšche mais aucune expression vectorielle de cette force nâest Ă donner. Une autre manifestation de lâinteraction
Ă©lectromagnĂ©tique, lâaction dâun champ magnĂ©tique sur un courant (particules chargĂ©es en mouvement), est prĂ©sentĂ©e dans la partie III.B.
Une approche expĂ©rimentale des phĂ©nomĂšnes dâĂ©lectrisation permettra de justifier lâexistence des deux types de charges et de prĂ©ciser la nature
attractive ou rĂ©pulsive de leur interaction. Lorsque lâenseignant parle dâĂ©lectrisation, le mot est pris dans un double sens: arrachage ou apport
dâĂ©lectrons (Ă©lectrisation par contact), et dĂ©placement interne de charges (phĂ©nomĂšnes de polarisation); dans ce dernier cas, on se contente dâinterprĂ©ter
qualitativement les phĂ©nomĂšnes par une distorsion locale de la distribution de charges, lâemploi du mot âpolarisation ânâest pas exigĂ©.
Lâenseignant indiquera, en prenant divers exemples (tension dâun fil, rĂ©sistance mĂ©canique de la matiĂšre, ressort...), que lâinteraction
électromagnétique est responsable de la cohésion de la matiÚre à notre échelle (y compris la matiÚre vivante) mais veillera cependant à ne pas
induire lâidĂ©e quâelle suffit Ă elle seule Ă lâexpliquer (la mĂ©canique quantique joue un rĂŽle fondamental).
Lâinteraction forte, qui nâest que citĂ©e Ă ce niveau, est prĂ©sentĂ©e dans le cadre de la cohĂ©sion du noyau: si le noyau rĂ©siste Ă la forte rĂ©pulsion
entre protons, câest quâil existe une interaction attractive entre nuclĂ©ons. On fait remarquer que lorsque le nombre de charges augmente, la
rĂ©pulsion Ă©lectromagnĂ©tique finit par lâemporter: le tableau pĂ©riodique des Ă©lĂ©ments naturels sâarrĂȘte ainsi Ă lâuranium. Lâinteraction faible
ne sera pas introduite.
La prĂ©dominance habituelle de lâinteraction gravitationnelle sur Terre est expliquĂ©e par la quasi-neutralitĂ© Ă©lectrique des objets macro-
scopiques et la grande masse de la Terre; on remarque de plus que lâinteraction gravitationnelle est nĂ©gligeable entre deux objets de taille
o r d i n a i r e .