Lafaille_Andree_2011_memoire

Université de Montréal
Le Baylisascaris procyonis dans le sud du Québec.
Prévalence chez le raton laveur et étude de
contamination des latrines
par
Andrée Lafaille
Département de pathologie et microbiologie
Faculté de médecine vétérinaire
Mémoire présenté à la Faculté de médecine vétérinaire
en vue de l’obtention du grade de
maître ès sciences (M.Sc)
en sciences vétérinaires
option épidémiologie
Août, 2011
© Andrée Lafaille, 2011

Université de Montréal
Faculté de médecine vétérinaire
Ce mémoire intitulé
Le Baylisascaris procyonis dans le sud du Québec.
Prévalence chez le raton laveur et étude de
contamination des latrines
présenté par
Andrée Lafaille
a été évalué par un jury composé des personnes suivantes
Jocelyn Dubuc, président-rapporteur
Alain Villeneuve, directeur de recherche
Denise Bélanger, codirectrice
Nathalie Côté, membre du jury

Résumé
Le raton laveur (Procyon lotor) est porteur de nombreux parasites dont certains sont
des agents de zoonose. Il nous est apparu opportun d’étudier la faune parasitaire intestinale
du raton laveur québécois, particulièrement l’espèce Baylisascaris procyonis. L’étude a
donc porté sur l’examen de matières fécales (n = 301) et de contenus intestinaux (n = 203)
de 351 ratons laveurs provenant de deux programmes gouvernementaux sur la rage du raton
laveur et d’excréments (n = 409) provenant de latrines dans des parcs nationaux du Québec.
Des œufs de B. procyonis étaient excrétés par 23,3 % des ratons laveurs, alors que 29,1 %
étaient porteurs de vers. La charge parasitaire moyenne des vers B. procyonis de tout stade
variait de 8,5 chez les adultes à 27,1 chez les juvéniles. Chez ces derniers, la charge
parasitaire était 11,4 fois supérieure à celle des ratons adultes (p < 0,0001) dont 23,7 fois
plus de vers immatures (p < 0,0001) et 9,1 fois plus de vers matures (p = 0,01). Le nombre
d’œufs était 24,7 fois plus élevé chez les ratons juvéniles (p = 0,02) et 50,0 fois moins élevé
chez la femelle allaitante. La probabilité du raton d’excréter des œufs l’automne était de
11,1 (IC95 %: 1,21-101,60) par rapport au printemps et de 21,1 (IC95 %: 2,91-153,18) par
rapport à l’été (p < 0,01). La sensibilité (Se) et la spécificité (Sp) de la coproscopie
comparée à la nécropsie (norme étalon) ont été calculées en se basant sur l’observation des
vers matures (Se : 81,8 %; Sp : 97,7 %) et des vers de tout stade (Se : 53,9 %; Sp : 97,0 %).
De plus, la recherche des parasites intestinaux nous a permis de découvrir des ookystes de
Giardia (6/159), espèce parasitaire nouvellement rapportée chez le raton. En 2007, nous
avons trouvé, par échantillonnage unique, des œufs de B. procyonis dans 15,8 % des
latrines (n = 165) identifiées dans des parcs nationaux du sud du Québec et en 2008, par
échantillonnage multiple, dans 89,7 % des latrines (n = 26) actives situées dans des secteurs
accessibles à l’homme dans trois parcs nationaux de la Montérégie. Le potentiel zoonotique
de B. procyonis est un problème de santé publique qui pourrait devenir sérieux étant donné
le pourcentage élevé de ratons laveurs qui excrètent le parasite et qui contaminent des
secteurs accessibles par les humains.
Mots-clés : Nématodes, parasite intestinal, raton laveur, Baylisascaris procyonis, zoonose

Abstract
Raccoons are carriers of many parasites, some of which are zoonotic. We wanted to
expand our knowledge of the Quebec raccoon intestinal parasitic fauna, specifically the
Baylisascaris procyonis species. The study consisted of fecal matter (n = 301) and
intestinal content examinations (n = 203) collected from 351 raccoons originating from two
government programs on raccoon’s rabies and excrements collected (n = 409) from latrines
in Quebec national parks. Eggs from B. procyonis were excreted by 23.3 % of raccoons
while 29.1 % were worm carriers. The average parasitic burden of all stages of B. procyonis
worms varied from 8.5 in adults to 27.1 in juveniles. In juveniles, the parasitic burden was
11.4 times superior to adult raccoons (p < 0.0001) with 23.7 times more immature worms
(p < 0.0001) and 9.1 times more mature worms (p = 0.01). The number of eggs was 24.7
times superior in juvenile raccoons (p = 0.02) and 50.0 times lower in breast-feeding
females. The probability of raccoons excreting eggs in autumn was 11.1 (IC95 %: 1.21-
101.60) in comparison to spring and 21.1 (IC95 %: 2.91-153.18) in comparison to summer
(p < 0.01). The sensitivity (Se) and specificity (Sp) of coproscopy compared to necropsy
(gold standard) were calculated based on observations of mature worms (Se: 81.8 %;
Sp: 97.7 %) and worms of all stages (Se: 53.9 %; Sp: 97.0 %). In addition, our intestinal
parasitic research permitted the finding of Giardia oocysts (6/159), which is a newly found
parasite species in raccoons. In 2007, B. procyonis eggs were found in 15.8 % of latrines (n
= 165) identified in Southern Quebec national parks and in 89.7% of active latrines (n = 26)
in three Eastern Townships national parks sites accessible to man in 2008. The zoonotic
potential of B. procyonis is a public health issue that could become serious considering the
high percentage of raccoons excreting the parasite thus contaminating sectors accessible to
man.
Keys words : nematodes, intestinal parasites, raccoons, Baylisascaris procyonis, zoonosis

Table des matières
Résumé ............................................................................................ iii
Abstract .......................................................................................... iv
Table des matières .......................................................................... v
Liste des tableaux ........................................................................... ix
Liste des figures .............................................................................. xi
Liste des sigles et abréviations .................................................... xiii
Remerciements ............................................................................. xiv
Introduction ..................................................................................... 1
1 Recension de la littérature .......................................................... 4
1.1 Raton laveur ........................................................................................ 4
1.1.1 Description ................................................................................................... 4
1.1.2 Distribution géographique ............................................................................ 4
1.1.3 Habitat et niche ............................................................................................ 5
1.1.4 Densité des populations ............................................................................... 6
1.1.5 Reproduction ................................................................................................ 6
1.1.6 Alimentation ................................................................................................. 7
1.1.7 Latrines ......................................................................................................... 8
1.1.8 Causes de mortalité ...................................................................................... 8
1.1.9 Risque à la santé humaine ............................................................................ 8
1.2 Baylisascaris procyonis ........................................................................ 9
1.2.1 Classification ................................................................................................ 9
1.2.2 Description du parasite ................................................................................. 9
1.2.3 Hôtes .......................................................................................................... 10
1.2.4 Prévalence .................................................................................................. 10