Chapitres 9 et 10

Chimie 30 – Révision – Module C – Chimie organique
1
Chapitres 9 et 10
Concepts clés… À savoir…
Les règles de nomenclature…
• Alcanes (p. 366) avec ramifications
• Alcènes (p. 374) avec ramifications
• Alcynes (p. 375) avec ramifications
• Cycloalcanes (p. 371) avec ramifications
• Cycloalcènes (p. 376) avec ramifications
• Aromatiques (p. 382)
• Halogénures organiques (p. 417)
• Alcools (p. 425)
• primaire, secondaire, tertiaire
• Polyalcools (p. 429)
• Alcools cycliques et aromatiques (p. 430)
• Acides carboxyliques (p. 436)
• Esters (p. 439)
Les définitions…
• Composé organique (p. 358)
• Hydrocarbures (p. 358)
• Saturé (p. 366)
• Série homologue (p. 366)
• Isomère (structural) (p. 366)
• Insaturé (p. 374)
• Hydrocarbures aliphatiques (p. 379)
• Hydrocarbures aromatiques (p. 381)
• Benzène (p. 381)
• Phényle (p. 382)
• Groupement fonctionnel (p. 417)
• Dérivés d’hydrocarbure (p. 417)
• Polymères (p. 445)
• Monomères (p. 445)
Les types de réactions organiques…
• Hydrogénation (p. 374)
• Combustion complète (p. 398)
• Combustion incomplète (p. 398)
• Réactions d’addition (p. 419–420)
• Réactions de substitution (p. 421)
• Réactions d’élimination (p. 432)
• Estérification (p. 438)
Les processus…
• Distillation fractionnée (p. 386)
• Craquage
• thermique (p. 389)
• catalytique (p. 389)
• hydrocraquage (p. 390)
• Reformation Catalytique (p. 390)
• Alkylation (p. 390)
Les différentes propriétés et usages des combustibles fossiles (pétrochimiques)…

Chimie 30 – Révision – Module C – Chimie organique
2
• Chapitres 9 & 10
Toutes les substances organiques sont divisées en deux catégories principales :
 Hydrocarbures : composés de carbone et hydrogène
Il y a deux groupes d’hydrocarbures : aliphatiques et aromatiques.
Aliphatiques : les hydrocarbures qui contiennent des liaisons simples, des liaisons doubles et
des liaisons triples entre les atomes de carbone.
• alcanes, alcènes, alcynes, cycloalcanes, cycloalcènes, et cycloalcynes
Aromatiques : les molécules d’hydrocarbures qui contiennent une structure cyclique qui
s’appelle benzène et ont une odeur
• phényl = ramification
 Dérivés d’hydrocarbures : composés de carbone et d’hydrogène, ainsi qu’azote, oxygène ou
des halogènes
Formule moléculaire : la formule chimique d’un composé qui indique le type et le nombre
d’atomes qui constituent la molécule
Formule structurale (développée) : démontre chaque liaison covalente dans le composé,
représentée par un trait (C – C) ou (C – H)
Formule structurale condensée : une combinaison de la formule moléculaire et la formule
structurale, le trait représente une liaison entre des groupes d’atomes
Formule stylisée : indique les positions des atomes de carbone comme une jointure ou une
connexion entre deux traits et des traits de ramifications.
• n’indique pas les atomes d’hydrogène
Isomères (structuraux) : des substances ayant la même formule moléculaire mais différentes
structures (noms et propriétés)
Alcanes :
• formule générale : CnH2n+2
• ne contiennent que des liaisons simples et sont des composés saturés
États de matière des alcanes
Composés avec 1 à 4 carbones sont gazeux
Composés avec 5 à 16 carbones sont liquides
Composés avec 17 ou plus carbones sont solides
Nomenclature des alcanes :
 Détermine le nombre d’atomes de carbone dans la molécule et utilise le préfixe approprié.
 On ajoute la terminaison « ane ».

Chimie 30 – Révision – Module C – Chimie organique
3

Chimie 30 – Révision – Module C – Chimie organique
4
Nomenclature des alcanes ramifiés :
 Détermine la chaîne continue d’atomes de carbone la plus longue.
• = chaîne principale
• note : pas nécessairement en ligne droite
 Numérote les atomes de carbone de la chaîne principale pour s’assurer que les groupes
alkyles ont les numéros les plus bas.
 Écris le nom UICPA complet, suivant ce modèle :
• indice de position tiret groupe alkyle (nom de la ramification) chaîne principale
Cycloalcanes :
Les atomes de carbone sont liés pour former une structure fermée comme un cycle.
• formule générale : CnH2n
Nomenclature des cycloalcanes :
 Détermine le nombre d’atomes de carbone dans le cycle et choisis le préfixe approprié.
 Écris le préfixe « cyclo » ensuite le « préfixe » qui indique le nombre de carbones et la
terminaison « ane ».
Nomenclature des cycloalcanes ramifiés :
 Détermine le nombre d’atomes de carbone dans le cycle et choisis le préfixe approprié.
 Numérote les atomes de carbone du cycle pour s’assurer que les groupes alkyles ont les
numéros les plus bas.
 Écris le nom UICPA complet, suivant ce modèle :
• indice de position tiret nom de la ramification cycloalcane
Note : Les cycloalcanes sont des isomères structuraux des alcènes.
Alcènes :
alcène : des molécules d’hydrocarbures qui ont au moins une liaison double
• formule générale : CnH2n
Nomenclature des alcènes :
 Détermine la chaîne principale qui contient la liaison double et choisis le préfixe approprié.
 Numérote les atomes de carbone pour s’assurer que la liaision double a le numéro le plus bas.
 Le préfixe alcène suivi d’un tiret et ensuite l’indice de position de la liaison double, un autre
tiret et la terminaison « ène ».

Chimie 30 – Révision – Module C – Chimie organique
5
Nomenclature des alcènes ramifiés :
 Détermine la chaîne principale qui contient la liaison double et choisis le préfixe approprié.
 Numérote les atomes de carbone pour s’assurer que la liaision double a le numéro le plus bas.
 Identifie les groupements alkyles de la même façon qu’avec les alcanes.
 Écris le nom UICPA complet, suivant ce modèle :
• indice de position tiret nom de la ramification préfixe alcène tiret indice de la
liaison double ène
Note : C’est comme nommer les alcanes ramifiés, mais la liaison double doit avoir le numéro
le plus bas, et non pas le groupement alkyle.
Alcynes :
alcyne : des molécules d’hydrocarbures qui ont au moins une liaision triple
• formule générale : CnH2n-2
Nomenclature des alcynes :
 Détermine la chaîne principale qui contient la liaison triple et choisis le préfixe approprié.
 Numérote les atomes de carbone pour s’assurer que la liaision triple a le numéro le plus bas.
 Le préfixe alcynes suivi d’un tiret et ensuite l’indice de position de la liaison triple, un autre
tiret et la terminaison « yne ».
Nomenclature des alcynes ramifiés :
 Détermine la chaîne principale qui contient la liaison double et choisis le préfixe approprié.
 Numérote les atomes de carbone pour s’assurer que la liaision triple a le numéro le plus bas.
 Identifie les groupements alkyles de la même façon qu’avec les alcanes.
 Écris le nom UICPA complet, suivant ce modèle :
• indice de position tiret nom de la ramification préfixe alcyne tiret indice de la
liaison triple yne
Note : C’est comme nommer les alcanes ramifiés, mais la liaison triple doit avoir le numéro le
plus bas, et non pas le groupement alkyle.