Plus d'une centaine d'agents destructeurs, y
compris des insectes, des mauvaises herbes et
des maladies, peuvent s'attaquer à la pomme de
terre. Voici un exemple de pomme de terre
infectée par le mildiou.
Ministère de l’Agriculture de l’Î.-P.-É.
Ce plant est atteint de la flétrissure verticilienne,
une des nombreuses maladies susceptibles de
ravager les pommes de terre de l'Île.
Ministère de l’Agriculture de l’Î.-P.-É.
De nombreux insectes comme le puceron sont
des vecteurs de maladie de la pomme de terre,
ce qui cause bien des problèmes aux
producteurs. Voici un piège servant à contrôler
les populations de pucerons.
Ministère de l’Agriculture de l’Î.-P.-É.
Ce tubercule est atteint de la gale verruqueuse,
une maladie très contagieuse et très difficile à
éradiquer. Cette maladie a causé bien des
difficultés aux producteurs en 2000 lorsqu'elle a
été découverte dans un champ de Prince-Ouest,
à l'Î.-P.-É.
Ministère de l’Agriculture de l’Î.-P.-É.
Environnement - La pomme de terre de l'Île
Voici un puceron du nerprun qui peut causer de
graves dommages aux récoltes s'il est porteur
d'une maladie contagieuse de la pomme de
terre.
Ministère de l’Agriculture de l’Î.-P.-É.
Les mauvaises herbes causent aussi des
problèmes. Elles concurrencent les plants de
pomme de terre pour les éléments nutritifs
contenus dans le sol et peuvent abriter des
populations d'insectes nuisibles. La camomille
est l'une de ces plantes potentiellement
nuisibles.
L'Association des musées communautaires.
Le doryphore de la pomme de terre est un autre
insecte très nuisible. Puisque les larves et les
insectes adultes se nourrissent tous deux des
plants de pomme de terre, de fortes populations
de ces insectes peuvent ravager les cultures.
Ministère de l’Agriculture de l’Î.-P.-É.
L'érosion pose également problème. La rotation
des cultures est une des façons dont les
producteurs disposent pour lutter contre l'érosion
de la couche arable.
Ministère de l’Agriculture de l’Î.-P.-É.
Voici un spécimen de doryphore de la pomme de
terre. Les larves s'attaquent immédiatement aux
feuilles des plants de pomme de terre et elles
peuvent causer d'importants dommages si on les
retrouve en grand nombre.
Ministère de l’Agriculture de l’Î.-P.-É.
Divers facteurs environnementaux peuvent aussi
endommager la pomme de terre. On peut voir ici
les dommages entraînés par des températures
sous le point de congélation.
Ministère de l’Agriculture de l’Î.-P.-É.
Il existe divers programmes pour lutter contre les
agents destructeurs de la pomme de terre. On
procède régulièrement à l'inspection des champs
afin d'y déceler la présence de maladies ou
d'insectes nuisibles.
Ministère de l’Agriculture de l’Î.-P.-É.
Les insectes peuvent s'attaquer à d'autres
parties de la plante que les feuilles. On voit ici un
ver blanc qui s'attaque directement au tubercule.
Ministère de l’Agriculture de l’Î.-P.-É.
Tout comme le ver blanc, le ver fil de fer se
nourrit du tubercule et peut donc causer
d'importants dommages. En effet, ces insectes,
contrairement à ceux qui s'attaquent aux feuilles,
rendent la pomme de terre impropre à la mise en
marché.
Ministère de l’Agriculture de l’Î.-P.-É.
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