Chaire de Marketing
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Marketing
Printemps 2014
« Le marketing est à la fois l’activité, l’ensemble des institutions
et des processus visant à créer, communiquer, délivrer et
échanger les offres qui ont de la valeur pour les clients, les
consommateurs, les partenaires et la société au sens large. »
Prof. Dr. Olivier Furrer
Bureau : E428
Heures de réception : uniquement sur rendez-vous
Assistants:
Josselin Yerly (josselin.yerly@unifr.ch)
Jean-Baptiste Chabrol ([email protected])
Bureau : E432
Heures de réception : uniquement sur rendez-vous
Clé Moodle2 : Ambush
Chaire de Marketing
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Objectifs du cours
Après avoir suivi ce cours, les étudiants doivent :
Connaître les concepts de base du marketing
Comprendre comment le marketing a évoluer au cours du temps
Comprendre l’importance du marketing pour les entreprises et les consommateurs
Savoir comment intégrer l’orientation marketing d’une entreprise avec ces objectifs
stratégiques et sa structure organisationnelle
Être capable de développer un plan marketing.
Connaître les avantages et les inconvénients des différents outils du marketing
management
Contrôle des connaissances et présentation en classe
Le contrôle des connaissances acquises durant ce cours se fera par un examen écrit de 90
minutes à la fin du cours.
Possibilité de gagner un demi-point supplémentaire sur la note finale pour les étudiants
intéressés à présenter en classe un cas pratique sur un thème lié au cours. Il s’agira pour ces
étudiants de faire la présentation de 15 minutes d’un cas pratique qui sera suivit d’une
discussion de 5 minutes. La présentation fera ensuite l’objet d’un rapport écrit d’au moins 3
pages. Les étudiants dont le rapport sera jugé suffisant obtiendront un demi-point
supplémentaire.
Le nombre de places disponibles pour ces présentations est limité et les étudiants intéressés
devront s’inscrire auprès des assistants. Les premiers inscrits seront les premiers servis. La
liste des thèmes sera prochainement postée sur Moodle.
Bibliographie
Kotler, Philip, Keller, Kevin et Manceau Delphine (2012), Marketing Management. 14e
edition, Pearson: Paris.
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Contenu du cours
Session 1 (17 février matin) : Qu’est-ce que le marketing ?
Objectifs du cours : objectifs et techniques d’enseignement
L’importance du marketing
Qu’est-ce que le marketing ?
Le marketing : entre art et science
Les optiques de l’entreprise dans ses relations avec le marché
Du marketing mix à la gestion de la relation
Session 2 (17 février après-midi) : Concepts de base et théories générales
La typologie des marchés et le marketing
Les objectifs de la firme et le marketing
Les échanges
Les contrats et les relations
La perception et l’image
Les attributs du produit et l’utilité
Les clients
Les concepts clés du marketing
Session 3 (24 février matin) : Marketing et société
Marketing externe, marketing interne et marketing d’une idée (cause).
Marketing des institutions à but non-lucratif.
Marketing politique et marketing social.
Les responsabilités sociales de l’entreprise et les stratégies marketing.
Marketing et manipulation.
Les stratégies marketing et les intérêts des consommateurs.
La réglementation des activités marketing.
Session 4 (24 février après-midi) : Stratégie et plan marketing
La valeur fournie au client
Le plan stratégique d’entreprise et de division
Le plan stratégique d’activité
Le plan marketing produit
Session 5 (3 mars matin) : Étude de marché et recherche marketing
Le système d’information marketing
Les informations internes
L’intelligence marketing
L’analyse du marcroenvironement
La prévision et la mesure de la demande
Session 6 (3 mars après-midi) : Étude de marché et recherche marketing
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L’enquête par sondage : une typologie.
Enquête par correspondance.
Construction de l’échantillon.
Construction d’un bon questionnaire.
L’observation du client.
Modèle de prévision à long terme.
Session 7 (10 mars matin) : Établir des relations avec les clients
Valeur perçue, satisfaction et fidélité des clients
Maximiser la valeur à vie des clients
Adopter un marketing relationnel
Le marketing des bases de données
Les limites du marketing relationnel
Session 8 (10 mars après-midi) : Comportement des consommateurs (B2C et B2B)
Les principaux facteurs influençant le comportement des consommateurs
Les facteurs psychologiques
Les étapes du processus d’achat
Les variables qui modifient le processus d’achat
La théorie comportementale de la décision
Le marché des entreprises
Le processus de décision des entreprises
Les étapes du processus d’achat
Session 9 (17 mars matin) : Segmenter le marché et choisir les cibles
La segmentation des marchés de grande consommation
La segmentation des marchés B2B
La procédure de segmentation et le choix des cibles
Session 10 (17 mars après-midi) : Développer le capital de marque
À quoi servent les marques !
Le capital de marque
Construire le capital de marque
Piloter la marque dans la durée
Concevoir l’architecture de marque et du portefeuille de marques
Session 11 (24 mars matin) : Définir le positionnement
Définir et mettre en œuvre le positionnement
Les stratégies de différentiation
Session 12 (24 mars après-midi) : Maîtriser la dynamique concurrentielle
Les stratégies des entreprises leaders
Les autres stratégies
Cycle de vie des produits
Session 13 (31 mars matin) : Définir la politique de produit
Les caractéristiques du produit
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La différentiation des produits
Le design
La gamme de produits
Le packaging, l’étiquette et les garanties
Session 14 (31 mars après-midi) : Les services
La nature des services
Les spécificités des services
La qualité des services
Les services autour des produits
Session 15 (7 avril matin) : La politique de prix I
Comprendre les enjeux associés au prix
La fixation d’un prix
Session 16 (7 avril après-midi) : La politique de prix II
L’articulation des différents prix
Les réactions aux modifications des prix
Session 17 (14 avril matin) : La politique distribution I
Les canaux de distribution
Le rôle des canaux de distribution
La mise en place d’un canal de distribution
Le pilotage d’un canal de distribution
L’intégration des systèmes de distribution
Le commerce en ligne
Coopération et conflit
Session 18 (14 avril après-midi) : La politique distribution II
Les acteurs de la distribution
Le marketing du distributeur
Les marques de distributeur
La logistique commerciale
Session 19 (28 avril matin) : La politique communication I
Le rôle de la communication
Élaborer une campagne de communication
Décider du mix de communication
Session 20 (28 avril après-midi) : La politique communication II
La publicité
La promotion des ventes
La communication événementielle
Les relations publiques
Le marketing direct
Le marketing interactif
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