Master STE M´ecanique des fluides 2007 / 2008
Travaux dirig´es de m´ecanique des fluides (1)
1 Cin´ematique : le tenseur taux de d´eformation Dij(~x, t)
Le tenseur =⇒
D(−→
x , t) joue un rˆole important en m´ecanique des fluides. L’objectif de cet exercice
est de rappeler son sens physique en le reliant `a la notion simple de «vitesse de d´eformation
relative », ce qui justifie son appellation de «taux de d´eformation ».
Pour cela, on rappelle qu’un milieu id´eal ind´eformable est tel que deux «particules de
mati`ere »quelconques qui lui sont li´ees gardent une distance constante au cours du temps.
`
A l’inverse, cela cesse d’ˆetre vrai quand le milieu peut se d´eformer. En outre, la d´eformation
du milieu peut ˆetre diff´erente d’une portion de mati`ere `a une autre, de sorte que cette notion
a n´ecessairement un caract`ere local.
Consid´erons, de ce point de vue, deux particules fluides situ´ees `a l’instant taux points Met
M′rep´er´es respectivement par les vecteurs −→
xet −→
x+d−→
x, o`u le champ de vitesse est −→
v(−→
x , t)
et −→
v(−→
x+d−→
x , t). Leur distance ds est d´efinie par
ds2= (d−→
x)2=dxidxi,
o`u d−→
x=−−−→
MM′. Si le milieu se d´eforme au cours du temps au voisinage de M, il existe des
points M′pour lesquels cette distance varie lorsque les particules fluides sont suivies pendant
dt, ce qui conduit `a la variation :
d(ds2) = 2d−→
x·d(d−→
x).
1. En notant M1et M′
1les nouvelle positions des particules fluides `a l’instant t+dt, qui
d´efinissent −−−−→
M1M′
1=d−→
x+d(d−→
x), montrer que
d(d−→
x) = d−→
v dt,
o`u les diff´erentielles des champs sont purement spatiales.
2. (a) En d´eduire qu’alors :
d
dtds2= 2Dij dxidxj,
o`u on a pos´e
Dij =1
2∂vi
∂xj
+∂vj
∂xi
,
qui repr´esente la partie sym´etrique du gradient de vitesse en coordonn´ees cart´esiennes.
(b) Dans le cas particulier o`u les particules fluides sont telles qu’`a l’instant t, on ait
d−→
x=ds−→
x1, justifier l’interpr´etation de la composante D11 comme «taux de
d´eformation relative ».
2 Cin´ematique : le tenseur taux de rotation et la vorticit´e
L’exercice 1 interpr`ete la partie sym´etrique du gradient de vitesse comme un taux local de
d´eformation. Nous souhaitons montrer ici que la partie antisym´etrique du gradient de vitesse
est associ´ee `a un taux local de rotation. Raisonnons en coordonn´ees cart´esiennes, et posons
Ωij (−→
x , t) = −Ωji(−→
x , t) = 1
2∂vi
∂xj
−∂vj
∂xi.