A retenir
•Cellules sentinelles: ce sont des cellules immunitaires qui résident en permanence dans les
tissus, même lorsque ces derniers ne sont pas lésés ou infectés. Ex: Cellules dendritiques, les
mastocytes, les macrophages
•Médiateur chimique de l’inflammation: molécule sécrétée par les cellules immunitaires
contribuant à la mise en route de la réaction inflammatoire aigue
•Phagocytose: processus d’ingestion et de destruction de particules ou de microorganismes
réalisé par certaines cellules immunitaires (macrophages et granulocytes notamment) qui
sont qualifiées de phagocytes.
•Le "soi" est l'ensemble des organes, tissus, cellules et molécules propres à l'individu,
déterminés génétiquement. Le soi ne déclenche pas de réaction immunitaire.
Certaines molécules (CMH, groupes sanguins) sont portées par les membranes biologiques, et
constituent des marqueurs biologiques définissant l'identité de l'individu
•Le "non soi" se définit par opposition au soi: il s’agit de tout ce qui ne fait pas partie du soi,
c'est à dire les éléments étrangers et certaines cellules ou molécules de l'individu lui-même.